수제 프렌치 크 러러 도넛 레시피

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이 프랑스 크롤러 도넛 레시피는 너무나 쉽고 죽기 쉽습니다! 단계별 가이드가 맛있는 도넛을 튀기는 과정을 도와 드릴 것입니다!

French Cruller 레시피

내 블로그에 정확히 4 개의 도넛 레시피가 있습니다. 그리고 오늘 저는 5 분의 1을 추가하고 있습니다. 친구들, 내 수제 프랑스 크 러러 도넛 레시피를 만나보세요. 승무원인가 아니면 잔인한 것인가? 비공식적 인 설문 조사.

기름과 유약에서 나온 신선한 도넛은 기본적으로 내 세상을 돌아 가게 만드는 요소입니다. Gord와 나는 부두 도넛에가는 것은 영적인 경험과 같았습니다. 도넛은이 집에서 거룩하고 거룩합니다. 항상 그랬습니다. 항상 그럴거야. 그래서 내 시시한 바지가 {당신의 모든 평범한 사람들을위한 자매입니다}를 방문했을 때, 우리는 부두의 Boston Cream Donuts와 Maple Bacon Bars에서 우리 몸무게 가치를 먹을 계획이었습니다. 글쎄, 떠나기 전 어느 시점에서 우리는 스스로 만드는 것이 더 나을 것이라고 결정했기 때문에 여기에 우리의 결정이 컴퓨터 화면에 있습니다.

달콤하고 바삭하고 부드럽고 기름진 Crullers에서 뜨겁습니다. 이것들은 전형적인 도넛 {yeast-risen}은 아니지만 나름대로 맛있습니다. 잔인한 사람이 한 번도 없었 으면 가서 가져와. 나중에 감사 할 것입니다.

이 도넛에 대해 제가 좋아하는 한 가지는 전체 일괄 처리를 약 1 시간 만에 완료 할 수 있다는 것입니다. 대기 시간이 없습니다. 점수. 시간은 정말 나를이 작은 버거들과 사랑에 빠지게 만든 것입니다. 3 개가 아니라 14 개를 한 시간 안에 입에 넣을 수 있다는 뜻인가요? 판매되었습니다!

크롤러를 만드는 방법

시작 냄비에 물과 버터를 함께 끓입니다.

끓으면 저어주세요. 밀가루와 소금을 약간 넣습니다.

반죽이 뭉칠 때까지 힘차게 저어줍니다. 불을 끄고 몇 분간 식 힙니다.

이제 얇고 부드러운 반죽이 모일 때까지이 달걀을 한 번에 하나씩 저어주세요.

이렇게하면 좋습니다. 파이핑하기 어렵다면 너무 두껍기 때문에 다른 달걀을 넣고 저어야한다는 뜻입니다.

배터를 양피지에 원을 그리며 넣고 냉동실에 넣습니다.

얼어 붙는 동안 유약을 섞고 식물성 기름을 가열합니다.

유약이 두껍지 만 약간 콧물을 원합니다. 이 사진으로 중간 지점을 보여 드리려고했습니다. 저는이 사진이 유약 점도에 대해 아무 것도 알려주지 않는다는 것을 알고 있습니다. 그래서 …… 천만에요.

크롤러 도넛 튀김

오일이 뜨거워지고 냉동 크롤러를 양피지에서 한 조각으로 떼어 낼 수 있으면 아기들에게 뜨거운 목욕을 시키세요! 이 작은 녀석들이 바삭하고 유쾌해질 수 있도록 325도에서 350도 사이의 오일을 원합니다. 저는 온도계를 사용하지 않습니다. 저 그런 반항이 있기 때문입니다.하지만 크롤러를 떨어 뜨리고 거품이 그 주위에서 지글 지글 튀어 나오면 기름이 충분히 뜨겁다는 것을 알 수 있습니다. 대체로 1 분 후 최대 2 분에 완료해야합니다.

양쪽이 사랑스럽고 황금색이되면 종이 타월로 옮겨 물기를 제거합니다.

그런 다음 유약을 바릅니다.

또는 쾌적하다면 레몬 유약에 담그세요. 오 예. 그것들은 폭탄이었습니다.

사실 그것들은 모두 폭탄이었습니다. 나는 약 42 개를 가지고 있었고, 나머지는 직장에서 남편에게 맡겼다. 배고픈 동료를위한 할렐루야.

인쇄 가능한 레시피 카드는 다음과 같습니다. 즐거운 하루 보내세요!

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