potraviny s biotinem
Biotin je rozpustný ve vodě, což znamená, že si ho tělo neuloží. Bakterie ve vašem střevě však mohou vytvářet biotin a ten se také nachází v různých potravinách.
Některé potraviny s vysokým obsahem biotinu zahrnují:
1. Vejce
Ačkoli dlouhodobá konzumace vaječného bílku může způsobit nedostatek biotinu, vaječný žloutek je ve skutečnosti bohatým zdrojem biotinu. Jedno vařené vejce poskytuje 10 mikrogramů biotinu.
2. Mléko
Mléko je vynikajícím zdrojem biotinu. Jeden šálek mléka se sníženým obsahem tuku obsahuje 0,3 mikrogramu biotinu. Mléko také přispívá ke zdraví kostí a zubů a je bohatým zdrojem bílkovin, vápníku, fosforu, draslíku a vitaminu D.
3. Banány
Jedna porce (100 gramů) banán vám dá 0,2 mikrogramu biotinu. Banány jsou vysoce výživné i v jiných ohledech. Obsahují vitamin B6, vitamin C a minerály mangan, draslík a hořčík.
4. Hovězí játra
Hovězí játra jsou největším zdrojem biotinu. Pouhé 3 unce vám dávají 30,8 mikrogramů, což je 103% vaší denní hodnoty.
5. Vlašské ořechy
Vlašské ořechy jsou ze všech ořechů největším zdrojem vitaminu B7. Obsahují 9,5 mikrogramu biotinu na porci.
6. Vepřové
Vepřová játra mají 45 mikrogramů biotinu na každých 100 gramů. Vepřové kotlety jsou však také dobrým zdrojem biotinu s 3,8 mikrogramů biotinu na porci.
7. Losos
Tři unce růžového lososa konzervovaného ve vodě obsahují 5 mikrogramů biotinu. To představuje 17% vaší denní hodnoty. Losos je plný dalších zdravých živin a jedním z nich je vitamin B7.
8. Slunečnicová semínka
Šálek pražených slunečnicových semen obsahuje asi 2,6 mikrogramu biotinu, což je více než jakékoli jiné semeno.
9. Houby
Houby mají vysoký obsah vitamínu B7. I když je stále těžké otestovat přesné množství biotinu v houbách, předpokládá se, že porce může obsahovat až 10% vaší denní hodnoty.
10. Sladké brambory
Jedna porce vařeného sladkého bramboru obsahuje 2,4 mikrogramu vitaminu H a 8% vaší denní hodnoty biotinu.