Alimentos com biotina
A biotina é solúvel em água, o que significa que o corpo não a armazena. No entanto, as bactérias em seu intestino podem criar biotina, e ela também é encontrada em vários alimentos.
Alguns alimentos ricos em biotina incluem:
1. Ovos
Embora o consumo prolongado de clara de ovo possa causar deficiência de biotina, a gema de ovo é, na verdade, uma fonte rica em biotina. Um ovo cozido fornece 10 microgramas de biotina.
2. Leite
Os laticínios são uma excelente fonte de biotina. Uma xícara de leite com baixo teor de gordura contém 0,3 microgramas de biotina. O leite também contribui para a saúde dos ossos e dentes e é uma fonte rica em proteínas, cálcio, fósforo, potássio e vitamina D.
3. Bananas
Uma porção (100 gramas) de banana dá 0,2 microgramas de biotina. As bananas também são altamente nutritivas de outras maneiras. Eles contêm vitamina B6, vitamina C e os minerais manganês, potássio e magnésio.
4. Fígado de boi
O fígado de boi é a maior fonte de biotina. Apenas 3 onças fornecem 30,8 microgramas, que é 103% do seu valor diário.
5. Nozes
De todas as nozes, as nozes são a maior fonte de vitamina B7. Eles contêm 9,5 microgramas de biotina por porção.
6. Carne de porco
O fígado de porco tem 45 microgramas de biotina para cada 100 gramas. No entanto, costeletas de porco também são uma boa fonte de biotina, com 3,8 microgramas de biotina por porção.
7. Salmão
Três onças de salmão rosa enlatado em água contêm 5 microgramas de biotina. Isso representa 17% do seu valor diário. O salmão está cheio de outros nutrientes saudáveis, e um deles é a vitamina B7.
8. Sementes de girassol
Uma xícara de sementes de girassol torradas tem cerca de 2,6 microgramas de biotina, o que é mais do que qualquer outra semente.
9. Cogumelos
Os cogumelos são ricos em vitamina B7. Embora ainda seja difícil testar a quantidade exata de biotina em cogumelos, acredita-se que uma porção pode conter até 10% do seu valor diário.
10. Batata doce
Uma porção de batata-doce cozida contém 2,4 microgramas de vitamina H e 8% do seu valor diário de biotina.