Disse supertilfredsstillende og fyldende rå veganske opskrifter er perfekte til en let middag, hvis du vil spise sundt og hurtigt. Du kan ikke gå galt med disse velsmagende, plantebaserede måltider, selvom du er en begyndere rå foodie.
Vegan Raw Food Opskrifter
Veganske rå middagsopskrifter
Blomkålrissushi
De friske grøntsager i denne opskrift giver din rulle den perfekte crunch og den søde og krydrede sauce rammer markeringen hver gang!
Curry & Courgette nudler
Cashew giver denne fad rigdom, karry giver en subtil varme, og courgette giver den en silkeblød finish. Nok sagt. Bliv madlavning.
Portobello Mushroom Cashew Cheese Burgers
Disse burgere er den perfekte parring af urte-cashew-ost, friske grøntsager og saftige marinerede portobelloer.
Blomkål Fried Rice
Lad ikke navnet bedrage dig – ingen stegning involveret i denne opskrift. Nelliker, ingefær og koriander skaber en poppende smagsprofil.
Tomatavocado Mushroom Corn Soup
Denne skål suppe bliver hurtigt en favorit til komfort-mad. Marinerede svampe, arvestomater og miso-pasta fylder hver bid med umami.
Rå gulerodspasta med ingefær-lime-jordnøddesauce
Forkæl dig selv med et thailandsk twist med denne sprøde, forfriskende gulerodspasta. Ingefær, lime og jordnøddesauce? Lækker!
Avocado “Caprese” salat
Denne optagelse af caprese sprænger med friske havesmag, lige fra hjertet af sommeren. Et strejf af balsamico eddike giver det et pænt snap.
Alfredo Sauce med Courgettsnudler
Cashewnødder skaber en fyldig smagsprofil i denne skål. Valgfri miso-pasta og ernæringsgær gør den endnu sødere og nødder.
Rød peberflax skorpe
En blanding med tre frø og rød peber giver denne pizzas skorpe det perfekte snap. Top det med grøntsager efter eget valg.
Rå lasagne
Denne lasagne har fire lag: zucchini-nudler, cashewost, en zingende basilikumpesto og tomater, skåret tykt. / p>
Broccoli bolde
Her er en sund snack, der kun tager ti minutter og en fødevareprocessor at piske op. Jalapenos tilbyder en krydderipop.
Asiatisk agurksesamssalat
Dette er en god festret. Det har agurker og gulerødder til knas, riseddike, limejuice og ingefær til de perfekte lyse smag.
“Ged” Ostedyp
Denne lækre forretter parrer rig, cremet cashew “ged” ost, et pænt pesto og et pynt af søde soltørrede tomater.
Pesto Courgettepasta
Hvis du har frisk basilikum ved hånden, er denne opskrift og dens vindende kombination af klassisk pesto og rå zucchini-nudler er noget for dig.
Sprouts Pad Thai med en krydret jordnøddesauce
Denne ret parrer sprøde spirer og friske grøntsager med en lækker krydret jordnøddesauce. Du slikker dine læber ved første bid.
Pesto Veggie Pizza med spinat
Dette sunde pizzalternativ har en skorpe med tre frø toppet med spinatpesto og saftige marinerede grøntsager.
Salat Tacos
Serveret i salatskaller ramte disse tacos alle de rigtige toner. Zinging sød majs salsa, check. Krydret møtrik og frøblanding, tjek. Cashew-creme fraiche, dobbelt kontrol.
Fyldte mini-peberfrugter med hvidløgs cashew-smør
Hvis du leder efter en god fest-forretter, skal du ikke lede længere! Disse bid-sized delikatesser er friske og dekadente.
Raw Mock “Chicken” Salat
Rå grøntsager giver denne ret friskhed. En cremet cashewdressing, subtilt krydret med dild, giver en cremet tang. himmelsk!
Gulerod og avocado Gazpacho
Denne optagelse på gazpacho stjerner en match lavet i himlen: søde gulerødder og rige avocadoer. Det er lækkert simpelt! (For ikke at nævne simpelthen lækker.)
Regnbueindpakning med ingefærtahini-påklædning
Lys din tallerken op med disse indpakninger, der parrer mellemøstlig tahini og thailandske smag af ingefær og lime.
Cashew flødeost
Vegansk flødeost er gennemførlig og lækker. Her er et rigt, cremet, cashewy svar til alle, der siger, at det ikke er det.
Blomkål Tabbouleh salat
Denne opskrift er perfekt til madlavning, og det er et twist på traditionel tabbouleh. Den er frisk, rå, lækker og nem at lave på et øjeblik.
Vegan Raw Dessert Opskrifter
Raw gulerodskage med citron cashew frosting
Her er en frisk, rå drejning på traditionel gulerodskage med lækre sød frost. Det er en sko til favorit til ferien.
Citronstænger
Citruselskere, pas på! Denne opskrift, udført af ahornsirup og citronskal, rammer alle de rigtige søde og syrlige noter.
Spiced Apple and Date Pie
Perfekt til de koldere måneder, denne rå tærte parrer æbler, datoer, og en varm blanding af krydderier.
Strawberry Tart
Lav et sommerligt stænk med denne luftige lyserøde tærte. Et valgfrit antydning af timian tilbyder et overraskende twist.
Chokoladeostkage
Her er den veganske chokoladeelskeres drøm. Denne kage indeholder vegansk chokolade gange tre: chokoladeskorpe, chokoladefyldning og chokoladetopning.
Matcha Coconut Cream Pie
Denne tærte er subtilt aromatiseret med matcha-pulver af grøn te og cremet kokosmælk, mens at være sød nok til at ridse din dessertkløe.
Maple Pecan Pie
Hvis græskarstærke aldrig er nok, her er dit svar: en dekadent rå ahornpecan-tærte med en stjernetrio af dadler, kokosnød og cashewnøddesmør.
Rå frugtkage
Denne kage er fyldt med festlige feriesmag. Det er som et julebord – tæt pakket med tørret frugt, nødder og krydderier for at varme sjælen op.
Pumpkin Pie
Denne optagelse på din yndlings Thanksgiving-godbid har en brugerdefineret krydderiblanding, der får tungen til at prikke mere.
Chokolade Superfood Tærte
Mildt sød, hver bid af denne tærte er fyldt med protein og næringsstoffer. Top det med friske bær for en lys finish.
Banan Cream Pie
En rig rå skabelse, komplet med cremet cashew-frosting og en karamellregn. Det stopper bananelskerens hjerte!
Karamelæbler
Denne friske efterårsdessert tager mindre end ti minutter at tilberede. Top æblerne med hakkede nødder til en personlig finish.
Tiramisu
Glat, sødt og lækkert, dette er en ægte italiensk tiramisu med kaffeens mørke, chokoladens røgighed og nok sødme at vare livet ud.
Rose Ice Cream (No Churn)
Jordbær, banan, en subtil antydning af rose og daddeles sødme gør denne dessert frisk og unik.
Chokoladehasselnød “cookies”
Disse cookies parrer hasselnødder, rå kakao og mørk chokolade. De er seje, overdådige og gode til snacking.
Pumpkin Cheesecake
Denne dessert er lige så dekadent som enhver anden ostekage med en perfekt balance mellem krydderi og rig græskar godhed.
Mere sunde veganske opskrifter med grøntsager:
- Courgetter opskrifter
- Jackfruit opskrifter
- Aubergineopskrifter
Hvad er * dine * foretrukne Vegan Raw Food Opskrifter?
Del med mig i kommentarerne nedenfor!
Print pin