Estas recetas veganas crudas súper satisfactorias y llenas son perfectas para una cena fácil, si quieres comer sano y rápido. No puede equivocarse con estas sabrosas comidas a base de plantas, incluso si es un principiante en la comida cruda.
Recetas veganas de alimentos crudos
Recetas veganas para cenas crudas
Sushi de arroz con coliflor
Las verduras frescas de esta receta le dan a su rollo el crujiente perfecto y la salsa dulce y picante da en el blanco cada vez.
Curry & Fideos de calabacín
El anacardo le da riqueza a este plato, el curry le da un toque sutil y el calabacín le da un Acabado suave como la seda. Basta de charla. Empiece a cocinar.
Hamburguesas de queso con anacardos y champiñones de Portobello
Estas hamburguesas son la combinación perfecta de queso de anacardo con hierbas, verduras frescas y jugosos portobellos marinados.
Arroz frito con coliflor
No dejes que el nombre te engañe, no hay que freír en esta receta. El clavo, el jengibre y el cilantro crean un perfil de sabor explosivo.
Sopa de maíz, tomate, aguacate y champiñones
Este plato de sopa se convertirá rápidamente en uno de los favoritos de la comida reconfortante. Champiñones marinados, tomates heirloom y pasta de miso llenan cada bocado con umami.
Pasta cruda de zanahoria con salsa de maní y jengibre
Disfrute de un toque tailandés con esta crujiente y refrescante pasta de zanahoria. ¿Salsa de jengibre, lima y maní? ¡Delicioso!
Ensalada «Caprese» de aguacate
Esta versión de caprese estalla con sabores frescos del jardín, directamente del corazón del verano. Un toque de vinagre balsámico le da un toque picante.
Salsa Alfredo con fideos de calabacín
Los anacardos crean un rico perfil de sabor en este platillo. La pasta de miso y la levadura nutricional opcionales lo harán aún más dulce y nuez.
Corteza de lino de pimiento rojo
Una mezcla de tres semillas y pimiento rojo le dan a la base de esta pizza el toque perfecto. Cúbrala con las verduras de su elección.
Lasaña cruda
Esta lasaña tiene cuatro capas: fideos de calabacín, queso de anacardos, un pesto de albahaca y tomates en rodajas gruesas.
Bolas de brócoli
Aquí tienes un bocadillo saludable que solo toma diez minutos y un procesador de alimentos para preparar. Los jalapeños ofrecen un toque de especias.
Ensalada asiática de pepino y sésamo
Este es un gran plato de fiesta. Tiene pepinos y zanahorias para un toque crujiente, vinagre de arroz, jugo de lima y jengibre para los sabores brillantes perfectos.
Dip de queso «de cabra»
Este delicioso aperitivo combina una rica y cremosa «cabra» de anacardos queso, un pesto picante y una guarnición de tomates dulces secados al sol.
Pasta de calabacín al pesto
Si tienes albahaca fresca a la mano, esta receta y su combinación ganadora de pesto clásico y fideos crudos de calabacín es para ti.
Pad Thai de brotes con salsa de maní picante
Este platillo combina brotes crujientes y verduras frescas con una deliciosa salsa de maní picante. Estarás lamiendo tus labios al primer bocado.
Pizza de verduras con pesto de espinacas
Esta alternativa de pizza saludable presenta una base de tres semillas cubierta con pesto de espinacas y suculentas verduras marinadas.
Tacos de lechuga
Servidos en cáscaras de lechuga, estos tacos tienen todas las notas correctas. Zinging salsa de maíz dulce, cheque. Mezcla picante de nueces y semillas. Crema agria de anacardos, verifique dos veces.
Mini pimientos rellenos con crema de ajo y anacardos
Si está buscando un excelente aperitivo para la fiesta, ¡no busque más! Estas delicias del tamaño de un bocado son frescas y deliciosas.
Ensalada de «pollo» sin procesar
Las verduras crudas le dan frescura a este plato. Un aderezo cremoso de anacardo, sutilmente condimentado con eneldo, le da un toque cremoso tang. Heavenly!
Gazpacho de zanahoria y aguacate
Esta versión del gazpacho protagoniza una combinación hecha en el cielo: zanahorias dulces y aguacates ricos. ¡Es deliciosamente simple! (Sin mencionar simplemente delicioso)
Envolturas de arcoíris con aderezo de tahini de jengibre
Ilumine su plato con estos wraps, que combinan tahini del Medio Oriente y sabores tailandeses de jengibre y lima.
Queso crema de anacardo
El queso crema vegano es factible y delicioso. Aquí tienes una respuesta rica, cremosa y anacrónica para cualquiera que diga que no lo es.
Ensalada Tabulé de coliflor
Excelente para preparar comidas, esta receta es un giro en el tabbouleh tradicional. Es fresco, crudo, delicioso y fácil de preparar en un instante.
Recetas veganas de postres crudos
Pastel de zanahoria cruda con glaseado de anacardos y limón
Aquí hay una nueva, toque crudo en el tradicional pastel de zanahoria, con un delicioso glaseado dulce. Es un zapato para el favorito de las fiestas.
Barritas de limón
Amantes de los cítricos, ¡cuidado! Esta receta, realizada con jarabe de arce y ralladura de limón, tiene todas las notas dulces y agrias adecuadas.
Pastel de manzana con especias y dátiles
Ideal para los meses más fríos, este pastel crudo combina manzanas, dátiles, y una cálida mezcla de especias.
Tarta de fresa
Da un toque veraniego con esta tarta rosa fresca. Un toque opcional de tomillo ofrece un toque sorprendente.
Cheesecake de chocolate
Este es el sueño de los amantes del chocolate vegano. Este pastel presenta chocolate vegano multiplicado por tres: corteza de chocolate, relleno de chocolate y cobertura de chocolate.
Pastel de crema de coco Matcha
Esta tarta está sutilmente aromatizada con té verde matcha en polvo y cremosa leche de coco, mientras ser lo suficientemente dulce como para rascar el picor del postre.
Pastel de nueces y arce
Si el pastel de calabaza nunca es suficiente, aquí está su respuesta: un delicioso pastel de nueces de arce crudo con un trío estrella de dátiles, coco y mantequilla de anacardo.
Pastel de frutas crudas
Este pastel está repleto de sabores festivos. Es como una despensa navideña, repleta de frutos secos, nueces y especias para calentar el alma.
Pastel de calabaza
Esta versión de su golosina favorita de Acción de Gracias presenta una mezcla de especias personalizada que hará que su lengua se estremezca por más.
Tarta de superalimento de chocolate
Ligeramente dulce, cada bocado de esta tarta está repleto de proteínas y nutrientes. Cúbralo con bayas frescas para un acabado brillante.
Pastel de crema de plátano
Una rica creación cruda, completa con un glaseado cremoso de anacardos y una llovizna de caramelo. ¡Detendrá el corazón del amante del plátano!
Manzanas acarameladas
Este postre fresco de otoño tarda menos de diez minutos en prepararse. Cubra las manzanas con nueces picadas para un acabado personalizado.
Tiramisú
Suave, dulce y delicioso, este es un verdadero tiramisú italiano, con la oscuridad del café, el ahumado del chocolate y suficiente dulzura para toda la vida.
Helado de rosas (sin batido)
La fresa, el plátano, un sutil toque de rosa y la dulzura de los dátiles hacen que este postre sea fresco y único.
«Galletas» de chocolate y avellanas
Estas galletas combinan avellanas, cacao crudo y chocolate amargo. Son masticables, suntuosas y excelentes para picar.
Cheesecake de calabaza
Este postre es tan decadente como cualquier otro pastel de queso, con un equilibrio perfecto de especias y bondad de calabaza.
Más recetas veganas saludables con verduras:
- Recetas de calabacín
- Recetas de yaca
- Recetas de berenjenas
¿Cuáles son * tus * recetas de comida cruda vegana favoritas?
¡Comparte conmigo en los comentarios a continuación!
Imprimir Pin