Deze super bevredigende en vullende Raw Vegan Recepten zijn perfect voor een gemakkelijk diner, als je gezond en snel wilt eten. Je kunt niet fout gaan met deze smakelijke, plantaardige maaltijden, zelfs als je een beginnende raw foodie bent.
Veganistische Raw Food-recepten
Veganistische Raw Dinner Recepten
Bloemkool Rijst Sushi
De verse groenten in dit recept geven je broodje de perfecte crunch en de zoete en pittige saus raakt elke keer goed!
Curry & Courgette noedels
Cashewnoten geven dit gerecht een rijke smaak, curry zorgt voor een subtiele warmte en courgette geeft het een zijdezachte afwerking. Genoeg gezegd. Ga koken.
Portobello-champignons, cashewkaasburgers
Deze hamburgers zijn de perfecte combinatie van gekruide cashewkaas, verse groenten en sappige gemarineerde portobellos.
Gebakken rijst met bloemkool
Laat je niet misleiden door de naam – frituren is niet nodig bij dit recept. Kruidnagel, gember en koriander creëren een knallend smaakprofiel.
Tomaat Avocado Mushroom Maïs Soep
Deze kom soep zal snel een favoriet van troost worden. Gemarineerde champignons, erfstuktomaten en misopasta vullen elke hap met umami.
Rauwe wortelpasta met gember-limoen-pindasaus
Trakteer uzelf op een Thaise twist met deze knapperige, verfrissende wortelpasta. Gember-, limoen- en pindasaus? Heerlijk!
Avocado “Caprese” Salade
Deze versie van caprese barst met verse tuinsmaken, rechtstreeks uit het hart van de zomer. Een vleugje balsamicoazijn geeft het een pittige beet.
Alfredo-saus met courgette-noedels
Cashewnoten creëren een rijk smaakprofiel in dit gerecht. Optionele misopasta en edelgistvlokken maken het nog zoeter en nootachtiger.
Rode paprika-vlaskorst
Een mix van drie zaden en rode peper geven de korst van deze pizza de perfecte snap. Werk af met groenten naar keuze.
Rauwe lasagne
Deze lasagne heeft vier lagen: courgette noedels, cashewkaas, een zingende basilicumpesto en tomaten, dik in plakjes.
Broccoli-ballen
Hier is een gezonde snack die slechts tien minuten nodig heeft en een keukenmachine om op te kloppen. Jalapenos bieden een vleugje kruiden.
Aziatische komkommersesamsalade
Dit is een geweldig feestgerecht. Het heeft komkommers en wortels voor crunch, rijstazijn, limoensap en gember voor de perfecte heldere smaken.
“Geitenkaasdip
Dit heerlijke voorgerecht combineert een rijke, romige cashew “geit” kaas, een pittige pesto en een garnering van zoete zongedroogde tomaten.
Pesto Courgette Pasta
Als je verse basilicum bij de hand hebt, dan is dit recept en zijn winnende combinatie van klassieke pesto en rauwe courgette noedels is voor jou.
Spruitjes Pad Thai met een pittige pindasaus
Dit gerecht combineert knapperige spruitjes en verse groenten met een heerlijke pittige pindasaus. Je likt je lippen bij de eerste hap.
Spinazie Pesto Veggie Pizza
Dit gezonde pizza-alternatief heeft een korst van drie zaden met daarop spinaziepesto en sappige gemarineerde groenten.
Sla-tacos
Deze tacos worden geserveerd in slashells en raken de juiste tonen. Zingende suikermaïssalsa, check. Kruidige noten- en zadenmix, check. Cashew-zure room, dubbele controle.
Gevulde minipaprikas met knoflookcashewpasta
Als je op zoek bent naar een geweldig feesthapje, zoek dan niet verder! Deze hapklare lekkernijen zijn vers en decadent.
Raw Mock “Chicken” Salad
Rauwe groenten geven dit gerecht frisheid. Een romige cashewdressing, subtiel gekruid met dille, geeft een romige tang. Hemels!
Wortel en avocado Gazpacho
Deze kijk op gazpacho-sterren een match made in heaven: zoete wortelen en rijke avocados. Het is heerlijk simpel! (En niet te vergeten gewoon heerlijk.)
Rainbow Wraps met Ginger Tahini Dressing
Fleur je bord op met deze wraps, die tahin uit het Midden-Oosten combineren met Thaise smaken van gember en limoen.
Cashew-roomkaas
Veganistische roomkaas is goed te doen en heerlijk. Hier is een rijk, romig, cashew-achtig antwoord voor iedereen die zegt van niet.
Bloemkool-tabouleh-salade
Geweldig voor het bereiden van maaltijden, dit recept is een draai aan traditionele tabouleh. Het is vers, rauw, heerlijk en gemakkelijk te maken in een handomdraai.
Veganistische rauwe dessertrecepten
Rauwe worteltaart met citroen-cashewglazuur
Hier is een nieuwe, rauwe draai aan traditionele worteltaart, met overheerlijk zoet glazuur. Het is een schoen voor vakantiefavorieten.
Citroenrepen
Citrusliefhebbers, kijk uit! Dit recept, uitgevoerd met ahornsiroop en citroenschil, heeft de juiste zoete en zure tonen.
Gekruide appel- en dadeltaart
Geweldig voor de koudere maanden, deze rauwe taart combineert appels, dadels, en een warme kruidenmix.
Aardbeientaart
Maak een zomerse plons met deze luchtige roze taart. Een optionele vleugje tijm biedt een verrassende twist.
Chocolade-cheesecake
Hier is de droom van de veganistische chocoladeliefhebber. Deze cake bevat veganistische chocolade keer drie: chocoladekorst, chocoladevulling en chocoladetopping.
Matcha Coconut Cream Pie
Deze taart is subtiel op smaak gebracht met matcha-poeder van groene thee en romige kokosmelk, terwijl zoet genoeg zijn om aan je dessertjeuk te krabben.
Maple Pecan Pie
Als pompoentaart nooit genoeg is, hier is je antwoord: een decadente rauwe esdoorn-pecannoottaart met een sterrentrio van dadels, kokosnoot en cashewboter.
Raw Fruittaart
Deze cake zit boordevol feestelijke kerstsmaken. Het is als een kerstvoorraad – dicht opeengepakt met gedroogd fruit, noten en kruiden om de ziel te verwarmen.
Pompoentaart
Deze versie van je favoriete Thanksgiving-traktatie bevat een op maat gemaakte kruidenmix die je tong doet tintelen voor meer.
Chocolade Superfood Taart
Mild zoet, elke hap van deze taart zit boordevol eiwitten en voedingsstoffen. Bedek het met verse bessen voor een heldere afdronk.
Bananenroomtaart
Een rijke, rauwe creatie, compleet met romige cashew frosting en een karamel motregen. Het zal het hart van de bananenliefhebber stoppen!
Karamelappels
Dit verse herfstdessert duurt minder dan tien minuten om te bereiden. Bedek de appels met gehakte noten voor een persoonlijke afwerking.
Tiramisu
Zacht, zoet en heerlijk, dit is een echte Italiaanse tiramisu, met de duisternis van koffie, de rokerigheid van chocolade, en genoeg zoetheid die een leven lang meegaat.
Rozenijs (geen churn)
Aardbei, banaan, een subtiele vleugje roos en de zoetheid van dadels maken dit dessert fris en uniek.
Chocolade-hazelnoot “Cookies”
Deze koekjes combineren hazelnoten, rauwe cacao en pure chocolade. Ze zijn taai, weelderig en geweldig als tussendoortje.
Pompoenkwarktaart
Dit dessert is net zo decadent als elke andere cheesecake, met een perfecte balans tussen kruiden en rijke pompoengoedheid.
Meer gezonde veganistische recepten met groenten:
- Courgette-recepten
- Jackfruitrecepten
- Aubergine-recepten
Wat zijn * jouw * favoriete Vegan Raw Food-recepten?
Deel met mij in de reacties hieronder!
Print Pin