Resterna kan fortfarande vara bra med fingrarna, så spara dessa festappar för ett mellanmål på kvällen.
Att förvara rester i kylskåp och frys är alltid en bra idé. Mat är för dyrbart och dyrt att kasta bara för att du lagade för mycket. Många gillar inte att äta gårdagens rester eftersom de inte vet hur man ordentligt värmer upp rester; om du inte är försiktig när du värmer upp, kan du enkelt torka ut den kvarvarande biten av saftig revben eller göra krispig stekt kyckling till en gummilös röra. Kycklingvingar är så läckra och mångsidiga att vi ofta lagar alltför mycket och slutar slösa bort dem. Lär dig hur du värmer upp kycklingvingarna ordentligt och du kan få en annan måltid eller mellanmål.
Hur man värmer upp vingar i ugnen
Det bästa sättet att värma upp en utsökt kycklingvinge är i ugnen. Denna metod ger dig en skarp utsida och en fuktig och saftig insida. Om du är orolig för att dina vingar ska torka ut, spritz dem med vatten innan du sätter dem i ugnen.
Förvärm ugnen till 350 ° F. Ta dina kvarvarande vingar ur kylen så att de kan komma till rumstemperatur – det tar vanligtvis cirka 15 minuter. (Om dina vingar är frysta, låt dem tina i kylskåpet innan de värms upp igen.) Spraya en lakpanna med matlagningsspray och ordna vingarna på lakpannan i ett lager, ungefär en tum från varandra. Du kan spruta vingarna med vatten vid denna tidpunkt om du är orolig för att de torkar ut. Placera lakpannan i ugnen, värm upp vingarna i cirka fem till sex minuter på ena sidan, vrid dem sedan och fortsätt värma i ytterligare fem till sex minuter eller tills en kötttermometer fastnat i den köttigaste vingen läser 165 ° F. Tillagningstiderna varierar beroende på mängden vingar och temperaturen.
Hur man värmer upp vingar i mikrovågsugnen
Det är lätt att värma upp rätter, som potatismos, i mikrovågsugnen. Du kan också använda denna praktiska apparat för att värma upp kycklingvingarna, men för bästa resultat bör du fortfarande använda din ugn. Förvärm ugnen till 350 ° F. Linja en mikrovågssäker tallrik med en fuktig pappershandduk. Lägg kycklingvingarna på tallriken och lägg på dem med en annan fuktig pappershandduk. Lägg vingarna i mikrovågsugnen och värm i cirka två minuter eller tills de blir något varma. Överhett inte, annars torkar de ut. Ta ut vingarna ur mikrovågsugnen, lägg dem på ett på ett bakplåt och lägg dem i den förvärmda ugnen. Koka i ungefär en minut, vänd dem och koka i ytterligare en minut.
Titta: Torr gnuggade rökt kycklingvingar
Hur att värma upp vingar i stekpannan
Denna process är relativt enkel och tar bara cirka tio minuter. Ta ut vingarna ur kylskåpet och låt dem sitta i några minuter tills de når rumstemperatur. Tillsätt en till två matskedar olja (beroende på hur många vingar du har) i en stekpanna och värm på hög. När oljan är varm, tillsätt kycklingvingarna och stek i två till tre minuter och vrid dem vid halvvägs. När vingarna verkar gyllene tar du bort dem från oljan.
Alla ämnen i kyckling
Registrera dig för vårt nyhetsbrev
Registrera dig för gratis recept, inredningsidéer & specialerbjudanden