Gli avanzi possono ancora essere buoni da leccarsi le dita, quindi salva quelle app per feste per uno spuntino a tarda notte.
Conservare gli avanzi nel frigorifero e nel congelatore è sempre una buona idea. Il cibo è troppo prezioso e costoso per essere buttato via solo perché hai cucinato troppo. A molte persone non piace mangiare gli avanzi di ieri perché non sanno come riscaldare adeguatamente gli avanzi; se non stai attento quando riscaldi, puoi asciugare facilmente quel pezzo avanzato di costolette succose o trasformare il pollo fritto croccante in un pasticcio gommoso. Le ali di pollo sono così deliziose e versatili che spesso cuciniamo troppo e finiamo per sprecarle. Impara come riscaldare correttamente le ali di pollo e avrai la stoffa per un altro pasto o spuntino.
Come riscaldare le ali nel forno
Il modo migliore per riscaldare una deliziosa ala di pollo è nel forno. Questo metodo ti darà un esterno croccante e un interno umido e succoso. Se sei preoccupato che le tue ali si secchino, spruzzale con acqua prima di metterle nel forno.
Preriscalda il forno a 350 ° F. Togli le ali rimaste dal frigorifero in modo che raggiungano la temperatura ambiente: di solito ci vogliono circa 15 minuti. (Se le tue ali sono congelate, lasciale scongelare in frigorifero prima di riscaldarle.) Spruzza una teglia con dello spray da cucina e disponi le ali sulla teglia in un unico strato, a circa un pollice luna dallaltra. A questo punto puoi spruzzare le ali con acqua nel caso in cui ti preoccupi che si secchino. Metti la teglia nel forno, riscalda le ali per circa 5-6 minuti su un lato, quindi girale e continua a riscaldare per altri 5-6 minuti o fino a quando un termometro per carne bloccato nellala più carnosa non segna 165 ° F. I tempi di cottura variano in base alla quantità di ali e alla temperatura.
Come riscaldare le ali nel microonde
È facile riscaldare i contorni, come purè di patate, nel microonde. Puoi anche usare questo comodo apparecchio per riscaldare le ali di pollo ma, per ottenere i migliori risultati, dovresti comunque usare il forno. Preriscalda il forno a 350 ° F. Rivesti un piatto adatto al microonde con un tovagliolo di carta umido. Disporre le ali di pollo sul piatto e coprirle con un altro tovagliolo di carta umido. Mettere le ali nel microonde e scaldare per circa due minuti o finché non diventano leggermente calde. Non surriscaldare o si seccheranno. Togli le ali dal microonde, mettile su una teglia e mettile nel forno preriscaldato. Cuocere per circa un minuto, capovolgerle e cuocere per un altro minuto.
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Come riscaldare le ali nella padella
Questo processo è relativamente semplice e richiede solo circa dieci minuti. Togli le ali dal frigorifero e lasciale riposare per qualche minuto finché non raggiungono la temperatura ambiente. Aggiungere uno o due cucchiai di olio (a seconda di quante ali avete) in una padella e scaldare a fuoco alto. Quando lolio è caldo, aggiungi le ali di pollo e friggi per due o tre minuti, girandole a metà. Quando le ali appaiono dorate, rimuovile dallolio.
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