Hoppa till recept
Detta Taco-salladsrecept är det absolut bästa! Tillverkad med kryddat köttfärs, hackad sallad och alla dina favoritpåfyllningar (inklusive Doritos tortillachips med nachosmak), denna sallad är klar på under 30 minuter och barnen kommer att älska det!
Kanske är det bara mitt inre 13-åriga barn som pratar, men ett tacosalladsrecept som faktiskt fylls med tortillachips med nachosmak är ganska mycket min dröm.” / p>
Jag åt definitivt en version av detta i gymnasiet minst en gång i veckan. Då handlade det om den gående tacoen – du skulle köpa en av dessa 25 cent påsar majsflis eller tortillachips (eller i mitt fall Hot Cheetos), fylla dem med nachoost, köttfärs, gräddfil, en liten liten lite sallad och ät allt med en gaffel. Jag såg fram emot lunch varje dag.
Men nu när jag är äldre och lite klokare försöker jag se till att mina måltider är minst 80% bra för mig och fyller hälsosamma ingredienser.
De andra 20%? Tja, det handlar bara om begär, hälsosamt eller inte, och idag längtar jag efter en bra klassisk Doritos!
Taco salladsingredienser
Medan du förmodligen inte ser ett tacosalladsrecept riktigt så här i din favoritmexikanska restaurang, den är gjord med alla mina favorit mexikanskinspirerade ingredienser.
- hackad isbergssallad (vilket är bra för matberedning eftersom det håller sig bra i kylen)
- magert nötkött
- hemlagad tacokrydda
- pintobönor för lite tillsatt fiber för att hålla dig full
- tomater och gröna lök
- ost
- och naturligtvis tortillachips! Jag använde nacho-smaksatta Doritos, men du kan använda vanliga tortillachips eller till och med göra dina egna hemlagade tortillachips om du föredrar
Hur man gör detta Taco-salladsrecept
Kombinera först mina favorit hemlagade tacokrydda kryddor med magert nötkött. Dessa inkluderar chilipulver, kummin, vitlök och lökpulver, paprika och oregano.
Koka sedan nötköttet i en stor stekpanna. Tillsätt en 1/2 kopp vatten i slutet, låt sjuda och ta bort det från värmen. Detta skapar en smakrik sås som fungerar nästan som en dressing i salladen.
Blanda ihop en hackad sallad, tomater, pintobönor, grön lök och ost i en stor skål.
Sist men inte minst, servera salladen med kryddat nötkött och sås och toppa med tortillachips med nachosmak.
Hur man serverar Taco-sallad
Om du serverar denna Dorito Tacosallad på en fest eller potluck, jag rekommenderar att du slänger alla ingredienser tillsammans innan du serverar det för att förhindra att det blir för fuktigt.
Om du gör detta för dig själv eller din familj och du räknar med att ha rester, Jag rekommenderar att du tillsätter nötköttet och Doritos till varje servering så att salladsblandningen inte blir fuktig när du förvarar den i kylen.
Dressing eller inget förband?
Känn dig fri att droppa i lite extra dressing som denna krämiga koriander limeförband, ranch, catalina eller till och med guacamole Salsa. Jag tycker att lägga till dressing gör allt lite för vått och fuktigt efter min smak, men det är helt personligt önskat.
Fler mexikanskinspirerade recept du kommer att älska
- Grillad majs Salsa
- Easy Taco gryta
- Kyckling Fajita fyllda franska bröd
- Lättfyllda mexikanska Nachos
- Mexikanska Chimichurri kyckling sallad
Jag hoppas att du älskar det här receptet – var noga med att ge det en recension nedan! För att få enklare mexikanska recept levererade direkt till din inkorg, registrera dig för mitt veckovisa nyhetsbrev. Du kan också följa Isabel Eats på Facebook, Instagram och Pinterest!
Recept
Det bästa Taco-salladsreceptet
- Stift
Ingredienser
För tacoköttet
- ▢ 1 pund magert nötkött
- ▢ 1 msk chilipulver
- ▢ 1 tesked kummin
- ▢ 1 tesked salt
- ▢ 1/2 tesked vitlökspulver
- ▢ 1/2 tesked lökpulver
- ▢ 1/2 tesked paprika
- ▢ 1/4 tesked torkad oregano
- ▢ 1/2 matsked matolja
- ▢ 1/2 kopp vatten
För sallad
- ▢ 1 isbergssallad, hackad
- ▢ 1 15-uns burk pinto bönor, sköljda och dränerade
- ▢ 1 kopp tärnade tomater
- ▢ 1/3 kopp hackad grön lök
- ▢ 1/2 11-uns påse nachtsmakad tortillachips (som Doritos)
▢ 1 kopp strimlad ost med mexikansk blandning
Instruktioner
För tacoköttet
-
I en stor skål, lägg till nötkött, chilipulver, kummin, salt, vitlökspulver, lökpulver, paprika och torkad oregano. Blanda med händerna tills de är väl kombinerade.
-
Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt matolja när det är varmt. Tillsätt nötköttet och dela upp köttet i mindre bitar med en träsked. Koka, rör om ibland tills nötköttet är helt brunt, cirka 8 till 10 minuter.
-
Tillsätt vattnet och låt sjuda. Ta bort från värmen och täck för att hålla dig varm.
För salladen
-
I en stor blandningsskål, tillsätt sallad, pintobönor, tärnade tomater, hackad grönlök och strimlad ost. Kasta att kombinera.
-
Om du planerar att servera detta på en fest, lägg till kokt nötkött och tortillachips med nacho-smak. och kasta för att kombinera. Servera omedelbart.
Om du planerar att servera detta till middag och du tror att du kommer att ha matrester rekommenderar jag att du tillsätter tortillachips med köttfärs och nacho-smak till varje enskild servering så att salladsblandningen inte blir fuktig när du förvarar den i kylen.
Näringsinformation