Broccoliquiche är ett av mina favoritrecept för varm frukost! Friska, fyllande och smakrika. Den har allt du vill ha och mer!
Cheddar och broccoli är en utsökt kombination, även i en frukosträtt! Du kan också njuta av broccoli & ost i broccoliostsoppa eller ostliknande kycklingbroccoli-gryta.
Broccoli cheddar quiche
Broccoli och ost är en av mina favorit smakkombinationer. Denna quiche är god och så lätt att göra. Speciellt med en förgjord skorpa. ÄLSKAR ett semi-hemlagat recept! Blanda, häll, baka och det är klart på under en timme! Enkelt som det.
Vi älskar att göra kakor för helgbruncher med familj och vänner, baby- / bröllopsduschar och alla helgdagar! Ta tag i de kvarvarande kött och grönsaker du hade från semestern och kasta dem i quiche. Det gör det här receptet ännu enklare med rester du behöver använda.
Kombinationen av broccoli, ost och den smöriga skorpan är fulländad. Min familj och jag kunde äta denna quiche varje dag till frukost och aldrig bli trött på den.
Hur man gör broccoliquiche
FÖRBEREDA. Se till att ugnen är förvärmd till 350 grader. Nu kan du komma igång med att förbereda pajskorpan.
CRUST. Välj en pajrätt som är mer platt än djup. Lägg din pajskorpa i skålen, vik över överflödig skorpa och krympa kanterna.
För att krympa en pajskorpa, använd pekfingret på ena handen för att skjuta ut den inre kanten medan du klämmer på ytterkanten. in med tummen och pekfingret på den andra sidan.
Peka botten och sidorna på pajskorpan så att luften släpper ut, annars krymper skorpan. Baka skorpan i 10-12 minuter. Låt skorpan svalna lite.
FYLLNING. När den har svalnat placerar du broccoli och ost på botten av pajskorpan. Blanda i fyllningen i en medium skål: mjölk, ägg, salt, peppar och vitlök. Häll påfyllningen över broccoli och ost.
BAKA. Baka i 40-45 minuter. Kontrollera om det är gjort genom att sätta in en kniv i mitten. Om det blir rent, ta ut quiche ur ugnen. Låt quiche stå i 5-10 minuter innan du serverar.
quiche VARIATIONER
Ändra gärna ostsmakerna till allt du har till hands! Du kan också lägga till andra grönsaker och kött också. Vår bacon- och ostquiche är också ett av favoritrecepten för frukost.
Som jag nämnde tidigare kan du också lägga till en mängd olika kött och grönsaker. Resterna fungerar bra. Om du vill använda färska ingredienser, se till att köttet har förkokts och ”våta” grönsaker, som svamp eller ärtor, som har syrts.
Du vill se till att vätskan i köttet och grönsaker kokar inte ut i quiche, vilket gör att den inte ställer in korrekt.
Gör framåt + lagring
Om du vill göra det i förväg fryser du helt enkelt den okokta quiche tills den är klar att baka och serveras. Skjut in quiche i en frysskyddspåse som är lufttät. Frys upp till en månad i förväg.
När du är redo att baka den, ta ut den från frysen och låt den tina lite. Baka sedan enligt anvisningarna.
Lämna kvar kvar broccoliquiche i bakpannan, täck över den med folie och förvara den i kylen i upp till 3 dagar.
För fler quiches + grytor, kolla in:
- Quiche med skinka och ost
- Tater Tot frukostgryta
- Crockpot frukostgryta ole
- Cheesy Hashbrown Frukostgryta
- Frukost Strata Recept
- Ägg Benedict Gryta
Recept för broccoliquiche
Ingredienser
- 1 pajskorpa mjukad enligt anvisningarna på lådan
- 2 koppar broccoli hackad
- 1/2 kopp cheddarost strimlad
- 1 kopp mozzarellaost
- 1 kopp mjölk
- 4 ägg lätt slagen
- 1/4 tsk vitlöksalt
- 3 tsk malet vitlök
1/4 tsk peppar
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 ° F
-
Använd en grunnsidig 9-tums glaspajplatta. Placera pajskorpan i plattan och krympa kanterna. (Vi vikade skorpans kanter och klämde dem sedan ihop.) Peka botten på pajskorpan så att luften släppte ut. Förbaka skorpan i 10-12 minuter.
-
Låt svalna lite och lägg sedan broccoli och ost på botten av pajskorpan .
-
Blanda fyllningen i en medium skål: mjölk, ägg, salt, peppar och vitlök. Häll över broccoli och ost.
-
Baka i 40-45 minuter. Kontrollera om det är gjort genom att sätta in en kniv i mitten. Om den blir ren, ta ut quiche ur ugnen.
-
Låt stå i 5-10 minuter innan du serverar.
Gör detta recept? Tagga oss!
Sha re it with us on Instagram using the hashtag #lilluna, so we can see what youre creating in the kitchen!
Gillar det här receptet?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now