Quiche Broccoli è una delle mie ricette calde preferite per la colazione! Sano, abbondante e saporito. Ha tutto quello che vuoi e anche di più!
Cheddar e broccoli sono una deliziosa combinazione, anche in un piatto da colazione! Puoi anche gustare broccoli & formaggio in zuppa di formaggio broccoli o pollo al formaggio e broccoli in casseruola.
Quiche cheddar di broccoli
Broccoli e formaggio sono una delle mie combinazioni di sapori preferite. Questa quiche è gustosa e COSÌ facile da preparare. Soprattutto con una crosta preconfezionata. ADORO una ricetta semi-fatta in casa! Basta mescolare, versare, infornare ed è pronto in meno di unora! Semplice così.
Adoriamo preparare torte salate per i brunch del fine settimana con la famiglia e gli amici, le feste per neonati / matrimoni e tutte le festività! Prendi gli avanzi di carne e verdure che hai mangiato dalle vacanze e gettali nella quiche. Rende questa ricetta ancora più semplice con gli avanzi che devi consumare.
La combinazione di broccoli, formaggio e quella crosta burrosa è la perfezione completa. Io e la mia famiglia potremmo mangiare questa quiche ogni giorno a colazione e non ci stancheremo mai.
Come preparare la quiche ai broccoli
PREP. Assicurati che il forno sia preriscaldato a 350 gradi. Ora puoi iniziare a preparare la crosta di torta.
CROSTA. Scegli un piatto da torta più piatto che profondo. Metti la crosta di torta nel piatto, piega la crosta in eccesso e piega i bordi.
Per piegare una crosta di torta, usa il dito indice di una mano per spingere fuori il bordo interno mentre pizzichi il bordo esterno con il pollice e lindice dellaltra mano.
Colpisci il fondo e i lati della crosta della torta per far uscire laria, altrimenti la crosta si restringe. Prepara la crosta per 10-12 minuti. Lasciar raffreddare la crosta per un po .
FARCITURA. Dopo che si è raffreddato, posizionare i broccoli e il formaggio sul fondo della crosta di torta. In una ciotola media mescola il ripieno: latte, uova, sale, pepe e aglio. Versare il ripieno sui broccoli e sul formaggio.
BAKE. Infornate per 40-45 minuti. Controlla se è fatto inserendo un coltello al centro. Se esce pulito, togli la quiche dal forno. Lascia riposare la quiche per 5-10 minuti prima di servirla.
VARIAZIONI per la quiche
Sentiti libero di cambiare i sapori del formaggio con tutto ciò che hai a portata di mano! Puoi anche aggiungere altre verdure e carni. La nostra quiche con pancetta e formaggio è anche una delle ricette preferite per la colazione.
Come ho già detto prima, puoi anche aggiungere una varietà di carni e verdure. Gli avanzi funzionano bene. Se desideri utilizzare ingredienti freschi, assicurati che le carni siano state precotte e le verdure “più umide”, come funghi o piselli, che siano state saltate.
Assicurati che il liquido nelle carni e le verdure non si cuociono nella quiche, il che ne causa una non corretta impostazione.
Fare avanti e conservare
Se vuoi prepararla in anticipo, congela semplicemente la quiche cruda fino al momento di cuocerla e servila. Fai scorrere la quiche in un sacchetto a chiusura ermetica. Congela fino a un mese prima.
Quando sei pronto per cuocerlo, toglilo dal congelatore e lascialo scongelare un po . Quindi inforna come indicato.
Lascia gli avanzi di quiche di broccoli nella teglia, coprila con carta stagnola e conservala in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Per altre quiche + sformati, controlla:
- Quiche prosciutto e formaggio
- Tater Tot Breakfast Casserole
- Crockpot Breakfast Casser ole
- Cheesy Hashbrown Breakfast Casserole
- Breakfast Strata Recipe
- Eggs Benedict Casserole
Ricetta per quiche di broccoli
Ingredienti
- 1 crosta di torta ammorbidita come indicato sulla confezione
- 2 tazze di broccoli tritati
- 1/2 tazza di formaggio cheddar sminuzzato
- 1 tazza di mozzarella
- 1 tazza di latte
- 4 uova leggermente sbattute
- 1/4 cucchiaino di sale allaglio
- 3 cucchiaini di aglio tritato
1/4 cucchiaino di pepe
Istruzioni
-
Preriscalda il forno a 350 ° F
-
Usa un piatto per torta di vetro da 9 pollici con un lato poco profondo. Posizionare la crosta di torta nel piatto e crimpare i bordi. (Abbiamo piegato due volte i bordi della crosta e poi li abbiamo arricciati.) Colpisci il fondo della crosta della torta per far uscire laria. Pre-cuocere la crosta per 10-12 minuti.
-
Lasciar raffreddare un po quindi posizionare i broccoli e il formaggio sul fondo della crosta della torta .
-
In una ciotola media mescola il ripieno: latte, uova, sale, pepe e aglio. Versare sopra i broccoli e il formaggio.
-
Cuocere per 40-45 minuti. Controlla che sia finito inserendo un coltello al centro. Se esce pulito, sfornare la quiche.
-
Lasciar riposare per 5-10 minuti prima di servire.
Stai preparando questa ricetta? Taggaci!
Sha fallo con noi su Instagram usando lhashtag #lilluna, così possiamo vedere cosa stai creando in cucina!
Ti piace questa ricetta?
Pin it now!
Pin it Now Pin it Now