Koffie en gewichtsverlies
U weet (of misschien niet) dat genen een rol spelen bij het bepalen hoe snel uw lichaam cafeïne zal verwerken. Het gen CYP1A2 is verantwoordelijk voor het metabolisme van cafeïne en bij sommigen van ons zal het snel zijn, terwijl het bij anderen “traag zal zijn.
Dat is gedeeltelijk waarom sommige mensen 3-4 kopjes per dag kunnen drinken. en ze hebben ze zelfs voor het slapen gaan, terwijl anderen de laatste druppel voor de lunch moeten drinken als ze willen slapen.
Maar wat heeft dat te maken met gewicht en gewichtsverlies?
Veel eigenlijk.
Koffie zelf zorgt er niet voor dat je aankomt. Het bevat nul calorieën en als het wordt ingenomen zonder toegevoegde melk, kan het de hele dag worden geconsumeerd zonder effect op je taille.
Waar koffie en gewicht complexer worden, is te wijten aan hoe ons lichaam de cafeïne verteren, hoeveel kopjes we drinken en wat we erbij hebben.
Magere platte witte met twee suikers?
Is het de cafeïne die je dik maakt?
Cafeïne heeft een invloed op je metabolisme en staat erom bekend dat het een boost geeft. Maar na verloop van tijd kan het effect van cafeïne op ons systeem een negatief effect hebben op onze hormonen doordat cafeïne de aanmaak van adrenaline verhoogt.
Waarvan we al voldoende produceren. Hallo, stress?
Zoals met alles, zullen sommige mensen een positief effect ervaren van het drinken van koffie – een snellere stofwisseling, een boost in mentale energie, terwijl anderen zullen lijden.
Dr. Libby Weaver, Internationaal geprezen biochemicus en expert op het gebied van de gezondheid van vrouwen, zegt dat cafeïne hormonale veranderingen veroorzaakt die gewichtstoename kunnen veroorzaken. Volgens Weaver beïnvloedt cafeïne de balans van je zenuwstelsel, wat ertoe kan leiden dat het lichaam vet opslaat.
In haar boek Accidentally Overwight ging een van Weavers klanten van het drinken van één zwarte koffie per dag naar vier, en kwam hij 3 kg aan. Toen Weaver haar overhaalde om haar koffie-inname terug te brengen tot één, verloor haar cliënt 4 kg!
Dat was zonder enige andere veranderingen in het dieet.
Plat wit, latte of cappuccino?
Volgens het 2018 Square Australian Coffee Report , Flat White is de meest populaire koffiekeuze in WA, NT, ACT en QLD, met latte die de kroon neemt in VIC, SA en TAS. NSW geven de voorkeur aan die van hen met een snufje chocolade a la cappuccino.
Dat is veel melk.
En melk bevat vet en calorieën, wat nog een reden is waarom je ochtendkoffie zou kunnen toenemen je taille.
Volgens calorieking.com.au
Doe er een suiker in en je zult 63 kJ / 15 kcal en 4 g koolhydraten per theelepel moeten toevoegen.
Het klinkt op zichzelf misschien niet veel, maar als je de dagelijkse telling optelt – en misschien heb je er meer dan één – dan klopt het al snel.
Koffie, hormonen en aankomen
Ook cafeïne beïnvloedt uw slaap, en als u niet goed slaapt, produceert uw lichaam hormonen genaamd leptine en ghreline waarvan bekend is dat ze de eetlust verhogen.
Studies tonen aan dat leptine toeneemt terwijl we slapen en ghreline afneemt. Dus als onze slaap onderbroken of onvoldoende is, doen die hormonen het tegenovergestelde. Het resultaat? Verhoogde honger en verminderd gevoel van volheid.
Dat gevoel van nooit echt vol gevoel is wanneer we gaan snuffelen naar snacks. Dat zal zeker centimeters toevoegen aan uw taille.
Horen dat uw dagelijkse koffie ervoor kan zorgen dat u aankomt, is geen nieuws dat goed zal landen, maar als u uw stressniveaus bijhoudt, werk dan aan het verminderen van uw inname en streef naar zo min mogelijk cafeïne per dag, dan kunt u, net als Weavers klant, misschien uw gewicht verminderen en meer energie krijgen.
“Mijn klanten zullen u vertellen dat, wanneer het gerechtvaardigd is, Ik vraag ze vaak om de cafeïne vier weken lang helemaal op te geven ”, zegt Weaver. “Ze zijn vaak geschokt door hoeveel meer energie ze in hun leven hebben zonder cafeïne.”