Kávé és fogyás
Lehet, hogy tudod (vagy nem), hogy a gének szerepet játszanak annak meghatározásában, hogy a tested milyen gyorsan dolgozza fel a koffeint. A CYP1A2 gén felelős a koffein anyagcseréjéért, és néhányunkban gyors, míg másoknál “lassú lesz”.
Ez az oka annak, hogy egyes emberek napi 3-4 csészét ihatnak és még lefekvés előtt is megvan, míg másoknak ebédidő előtt be kell kortyolniuk az utolsó cseppet, ha aludni akarnak.
De mi köze van a fogyáshoz és a fogyáshoz?
Valójában sok.
A kávé önmagában nem fog hízni. Nulla kalóriát tartalmaz, és hozzáadott tej nélkül fogyasztva egész nap fogyasztható, a derékvonalára nincs hatással.
Ahol a kávé és a súly bonyolultabbá válik, annak az az oka, hogy testünk megemészti a koffeint, hány csésze iszunk, és mi van vele.
Vékony, lapos fehér, két cukorral?
Hízik a koffein?
A koffein hatással van az anyagcserére, és köztudottan lendületet ad neki. De az idő múlásával a koffein rendszerünkre gyakorolt hatása negatív hatást gyakorolhat hormonjainkra, annak köszönhetően, hogy a koffein növeli az adrenalin termelését.
Amiből már eleget termelünk. Helló, stressz?
Mint minden esetben, néhány ember pozitív hatással lesz a kávéfogyasztásra – gyorsabb az anyagcsere, fokozza a mentális energiát, míg mások szenvedni fognak.
Dr. Libby Weaver, nemzetközileg elismert biokémikus és a nők egészségének szakértője szerint a koffein hormonális változásokat hoz létre, amelyek súlygyarapodást eredményezhetnek. Weaver szerint a koffein befolyásolja az idegrendszer egyensúlyát, ami a test zsírraktározásához vezethet.
A Véletlenül Overwight című könyvében Weaver egyik ügyfele napi egy fekete kávét ivott négyre, és 3 kg-ot hízt. Amikor Weaver rávette, hogy csökkentse a kávéfogyasztást egyre, ügyfele 4 kg-ot fogyott!
Ez minden más étrendi változás nélkül ment végbe.
Lapos fehér, látte vagy cappuccino?
A 2018-as Square Australian Coffee Report szerint A Flat White a legnépszerűbb kávéfőző a WA, NT, ACT és QLD kategóriákban. Az NSW jobban szereti az övéiket egy csokoládéval és la cappuccinóval.
Ez sok tejet tartalmaz.
A tej pedig zsírokat és kalóriákat tartalmaz, ami egy másik oka annak, hogy a reggeli kávéd fokozódhat a derékvonalad.
A calorieking.com.au szerint
Tegyen bele egy cukrot, és teáskanálonként hozzá kell adnia 63 kJ / 15 kalóriát és 4 g szénhidrátot.
Lehet, hogy önmagában nem hangzik soknak, de ha összeadja a napi összeszámlálást – és talán több is van, akkor hamarosan összeadódik.
Kávé, hormonok és hízás
A koffein is hatással van az alvásodra, és amikor nem alszol jól, a tested termel Leptin és Ghrelin nevű hormonokat, amelyekről ismert, hogy növelik az étvágyat.
A tanulmányok szerint a leptin nő, míg mi alszunk, a ghrelin pedig csökken. Tehát amikor az alvásunk megszakad vagy nem megfelelő, akkor ezek a hormonok az ellenkezőjét teszik. Az eredmény? Fokozott éhség és csökken a teljesség érzése. Ez mindenképpen centiméterrel növeli a derékvonalát.
Ha azt hallja, hogy a napi kávéja hízhat, nem olyan hír, amely jól fog landolni, de ha nyomon követi a stressz szintjét, dolgozzon a csökkentésen a beviteled és naponta annyi koffeinre törekszel, mint a Weaver ügyfelének, képes lehet csökkenteni a súlyát és több energiát szerezni.
“Ügyfeleim elmondják, hogy amikor ez indokolt, Gyakran kérem őket, hogy négy hétig hagyják el teljesen a koffeint “- mondja Weaver. “Gyakran sokkolja őket, hogy mennyi energiájuk van koffein nélkül az életükben.”