Kaffee und Gewichtsverlust
Sie können (oder auch nicht) wissen, dass Gene eine Rolle bei der Bestimmung spielen, wie schnell Ihr Körper Koffein verarbeitet. Das Gen CYP1A2 ist für den Metabolismus von Koffein verantwortlich und in einigen von uns wird es schnell sein, während es für andere „langsam“ sein wird.
Dies ist teilweise der Grund, warum manche Leute 3-4 Tassen pro Tag trinken können und haben sie sogar vor dem Schlafengehen, während andere den letzten Tropfen vor der Mittagszeit trinken müssen, wenn sie schlafen wollen.
Aber was hat das mit Gewicht und Gewichtsverlust zu tun?
Eigentlich viel.
Kaffee selbst bringt Sie nicht dazu, an Gewicht zuzunehmen. Es enthält keine Kalorien und kann, wenn es ohne Milchzusatz eingenommen wird, den ganzen Tag ohne Auswirkung auf Ihre Taille konsumiert werden.
Wo Kaffee und Gewicht komplexer werden, hängt davon ab, wie unser Körper das Koffein verdaut und wie viele Tassen wir trinken und was wir damit haben.
Dünnes flaches Weiß mit zwei Zuckern?
Ist es das Koffein, das Sie fett macht?
Koffein wirkt sich auf Ihren Stoffwechsel aus und gibt ihm bekanntermaßen einen Schub. Aber im Laufe der Zeit kann die Wirkung von Koffein auf unser System eine negative Wirkung auf unsere Hormone haben, da Koffein die Adrenalinproduktion erhöht.
Wovon wir bereits genug produzieren. Hallo, Stress?
Wie bei allem werden einige Menschen beim Kaffeetrinken einen positiven Effekt erleben – schnellerer Stoffwechsel, Steigerung der mentalen Energie, während andere leiden.
Dr. Libby Weaver, Laut der international anerkannten Biochemikerin und Expertin für die Gesundheit von Frauen führt Koffein zu hormonellen Veränderungen, die zu einer Gewichtszunahme führen können. Laut Weaver beeinflusst Koffein das Gleichgewicht Ihres Nervensystems, was dazu führen kann, dass der Körper Fett speichert.
In ihrem Buch Accidentally Overwight trank eine von Weavers Kunden von einem schwarzen Kaffee pro Tag auf vier und nahm 3 kg zu. Als Weaver sie überredete, ihren Kaffeekonsum wieder auf eins zu reduzieren, verlor ihre Klientin 4 kg!
Das war ohne weitere Ernährungsumstellungen.
Flaches Weiß, Latte oder Cappuccino?
Laut dem Square Australian Coffee Report 2018 Flat White ist die beliebteste Kaffeeauswahl in WA, NT, ACT und QLD, wobei Latte in VIC, SA und TAS die Krone übernimmt. NSW bevorzugen ihre mit einer Prise Schokolade a la Cappuccino.
Das ist eine Menge Milch.
Und Milch enthält Fett und Kalorien, was ein weiterer Grund ist, warum Ihr Morgenkaffee zunehmen könnte Ihre Taille.
Laut calorieking.com.au
Geben Sie einen Zucker hinein und Sie müssen 63 kJ / 15 Kalorien und 4 g Kohlenhydrate pro Teelöffel hinzufügen.
Es klingt vielleicht nicht viel für sich, aber wenn Sie die tägliche Bilanz addieren – und vielleicht haben Sie mehr als eine -, summiert es sich bald.
Kaffee, Hormone und Gewichtszunahme
Koffein auch beeinflusst Ihren Schlaf und wenn Sie nicht gut schlafen, produziert Ihr Körper Hormone namens Leptin und Ghrelin, von denen bekannt ist, dass sie den Appetit steigern.
Studien zeigen, dass Leptin zunimmt, während wir schlafen und Ghrelin abnimmt. Wenn unser Schlaf unterbrochen oder unzureichend ist, tun diese Hormone das Gegenteil. Das Ergebnis? Erhöhter Hunger und vermindertes Völlegefühl.
Dieses Gefühl, sich nie ganz satt zu fühlen, ist, wenn wir anfangen, nach Snacks zu schnüffeln. Das erhöht definitiv Ihre Taille um Zentimeter.
Zu hören, dass Ihr täglicher Kaffee zu einer Gewichtszunahme führen könnte, ist keine gute Nachricht, aber wenn Sie Ihren Stress im Auge behalten, arbeiten Sie daran, ihn zu reduzieren Wenn Sie so wenig Koffein pro Tag zu sich nehmen und danach streben, wie bei Weavers Kunden, können Sie möglicherweise Ihr Gewicht reduzieren und mehr Energie gewinnen.
„Meine Kunden werden Ihnen sagen, wenn dies gerechtfertigt ist: Ich bitte sie oft, vier Wochen lang ganz auf Koffein zu verzichten „, sagt Weaver. „Sie sind oft schockiert darüber, wie viel mehr Energie sie ohne Koffein in ihrem Leben haben.“