Het is etenstijd: je hebt een pan spaghetti op het fornuis gekookt en een pan met uien en gehakt ernaast. Je pakt een potje tomatensaus uit de voorraadkast, maar als je het deksel probeert los te draaien voelt het vreselijk strak aan. Misschien komt het doordat uw handen niet helemaal droog zijn? Je zet de pot neer, veegt je handpalmen af op een theedoek en probeert het opnieuw. Geen geluk. Wat moet je nu doen?
Het annuleren van dinerplannen vanwege een vastzittend potdeksel klinkt misschien een beetje dramatisch, maar we hebben allemaal die gedachte gehad na minutenlang worstelen om een koppig deksel open te krijgen. De waarheid is dat potten om verschillende redenen moeilijk te openen kunnen zijn, en het is niet noodzakelijk omdat je niet sterk genoeg bent. Hier bieden we enkele beproefde tips om die pot die gewoon niet wil toegeven elke keer weer open te krijgen.
Gerelateerd: uw ultieme gids voor kook- en bakconversies
Tractie toevoegen
Glazen potten kunnen glad zijn, dus iets dat kan helpen, is extra tractie. Probeer een kleine handdoek om het deksel te wikkelen om het open te draaien. Als de handdoek beweegt terwijl je het deksel probeert te openen, maak de handdoek dan nat met water en wikkel het dan om het deksel. Rubberen afwashandschoenen en elastiekjes werken ook goed om tractie te creëren. Trek die handschoenen aan om het deksel vast te pakken of probeer een dikke rubberen band om het deksel te wikkelen voordat je het probeert.
Gerelateerd: Hier leest u hoe u uw Tupperware-lade eens en voor altijd organiseert
Break the Seal
Nieuwe potten hebben vaak een strakke vacuümafdichting en door die seal te verbreken kost het minder kracht om de pot te openen. Sommige mensen zweren bij het “baby-bum” -klopje. Draai de pot op zijn kant en geef met de palm van een hand de bodem van de pot een paar stevige klopjes. Je hoort misschien een knal, wat aangeeft dat de vacuümafdichting is Een andere methode om de vacuümafdichting te verbreken is door op het deksel te richten. Gebruik een voorwerp met wat gewicht, zoals de achterkant van een zwaar keukenmes of een houten deegroller en geef de zijkanten van de deksels een paar tikken, draaiend de pot terwijl je bezig bent. Dit kan helpen om de verzegeling te verbreken, waardoor het veel gemakkelijker wordt om de pot open te draaien.
Gebruik hem onder heet water
Je hebt geprobeerd wat tractie en de vacuümafdichting wordt verbroken, maar het deksel zit nog steeds vast. Probeer nu het deksel onder heet water te laten lopen. Afhankelijk van de inhoud van de pot, wil je misschien oppassen dat je niet de hele pot onder heet water plaatst (niemand houdt tenslotte van warme augurken) Laat het hete water uit de kraan lopen tot het gloeiend heet is en draai dan de pot op zijn kant en dompel het deksel voorzichtig onder waterDraai de pot zodat alle kanten van het deksel nat worden. Het hete water helpt het metaal uit te zetten, waardoor het deksel losser wordt en het gemakkelijker losschroeven wordt.
Gerelateerd: Kan ik dit bevriezen? Fruit, kaas, restjes en meer invriezen
Tik op het deksel
Deze methode is meer handig voor potjes die al eerder open zijn geweest. Misschien zit er wat voedsel vast rond de rand van de pot, of zit er een plakkerige saus waardoor het deksel vast komt te zitten op de pot. Door met het deksel op de bovenkant en langs de randen te tikken, opnieuw met een zwaarder voorwerp zoals de achterkant van een koksmes of houten deegroller, kun je het voedsel losmaken en uiteindelijk de pot losmaken.
Haal het gereedschap eruit.
Geloof het of niet, er zijn tools die je kunt kopen die speciaal zijn gemaakt om potten te openen. Dankzij nieuwe technologie kunnen deze gereedschappen met een simpele druk op de knop hardnekkige potdeksels vastgrijpen, draaien en openen. Je kunt ze bij de meeste keukenwinkels en online kopen. Je voelt je misschien gek om er een te gebruiken, maar het zal je ongetwijfeld tijd, pijn en toekomstige frustratie besparen!
Gerelateerd: de top 5 keukengerei dat elke thuiskok nodig heeft
Brute Force
Soms is het echt een kwestie van kracht. Het is moeilijk om uw handen om de deksels van de pot te wikkelen, afhankelijk van de grootte, en de potten zelf kunnen lastig zijn om in één hand te houden. Als je een andere persoon in de buurt hebt, vraag hem dan om de pot met beide handen vast te houden en gebruik vervolgens beide handen om het deksel open te draaien. Als je alleen thuis bent, kan het openen van de pot een paar keer proberen, met tussendoor pauzes om je handen te laten rusten. Als laatste redmiddel wilt u misschien het huis van de buren bezoeken voor hulp.
Fotos met dank aan Getty Images
Gepubliceerd 27 april 2019, bijgewerkt 24 januari 2021