Konyhai alapismeretek

Vacsora van: van egy edény spagetti, amely a tűzhelyen forral, és egy serpenyő hagyma és darált marhahús párol mellette. Fogsz egy üveg paradicsommártást a kamrából, de amikor megpróbálja lecsavarni a fedelet, borzasztóan szoros érzés. Talán azért, mert a kezed nem teljesen száraz? Leteszi az üveget, letörli a tenyerét egy konyharuhára és megpróbálja újra. Nincs szerencse. Mit kéne most tennie?

A vacsoratervek lemondása az elakadt edényfedél miatt kissé drámai hangzásnak tűnhet, de mindannyian elgondolkodtunk azon, hogy percekig küzdöttünk egy makacs fedél kinyitása érdekében. Az igazság az, hogy az üvegeket különféle okokból nehéz kinyitni, és nem feltétlenül azért, mert nem vagy elég erős. Itt néhány kipróbált és igaz tippet kínálunk arra vonatkozóan, hogyan lehet ezt az éppen nem mozdulatlan edényt minden egyes alkalommal kinyitni.

Kapcsolódó: Végső útmutató a főzéshez és a sütéshez szükséges konverziókhoz

Vontatás hozzáadása

Az üvegedények csúszósak lehetnek, ezért a tapadás hozzáadható a tapadáshoz. Csavarjon egy kis törülközőt a fedél köré, hogy kinyissa. Ha a törülköző mozog, miközben megpróbálja kinyitni a fedelet, nedvesítse meg a törülközőt vízzel, majd tekerje a fedél köré. A gumi edénykesztyűk és gumiszalagok is jól működnek a tapadás megteremtésében. Vedd fel ezeket a kesztyűket, hogy megfoghassák a fedelet, vagy próbálj egy vastag gumiszalagot tekerni a fedél köré, mielőtt elengeded.

Kapcsolódó: Itt van a Tupperware fiók egyszeri és egyszeri rendezése

A pecsét törése

Az új üvegek gyakran szoros vákuumtömítéssel rendelkeznek, és ennek a tömítésnek a megtörésével kevesebb erő szükséges az üveg kinyitásához. Vannak, akik a “baby bum” tapogatására esküsznek. Fordítsuk az üveget az oldalára, majd az egyik kezünk tenyerével adjunk néhány erős üveget az üveg aljának. Pattanást hallhat, ami azt jelzi, hogy a vákuumtömítés be van zárva. A vákuumtömítés megtörésének másik módszere a fedél célzása. Használjon valamilyen súlyú tárgyat, például egy nehéz konyhakés vagy egy fa sodrófa hátulját, és adjon néhány fedelet a fedél oldalainak, forgatva az edény menet közben. Ez elősegítheti a tömítés megtörését, és sokkal könnyebbé teszi az üveg kinyitását.

Futtassa forró víz alatt

Megpróbált hozzáadni néhány húzóerőt és megtörte a vákuumtömítést, de a fedél még mindig beragadt. Most érdemes megpróbálnia forró víz alatt futtatni a fedelet. Az edény tartalmától függően érdemes vigyáznia, hogy az egész edényt ne tegye forró víz alá. (végül is senki sem szereti a meleg savanyúságokat.) Hagyja a forró vizet lefolyni a csapból, amíg a csővezeték forró lesz, majd fordítsa az üveget az oldalára, és óvatosan mártsa víz alá a fedelet . Forgassa el az üveget úgy, hogy a fedél minden oldala nedves legyen. A forró víz elősegíti a fém tágulását, ezért meglazítja a fedelet és megkönnyíti a csavarozást.

Kapcsolódó: Megfagyaszthatom? Gyümölcs, sajt, maradék és egyebek fagyasztása

Érintse meg a fedelet

Ez a módszer hasznos a már korábban nyitott üvegeknél. Talán van valami étel, amely csapdába esett az üveg pereme körül, vagy ragacsos szósz, amelynek következtében a fedél beragadt az üvegre. A fedél tetejére és a szélek köré koppintása, még egyszer egy nehezebb tárgy használatával, például egy szakács késének vagy fa sodrófa hátuljának segítségével elősegítheti az étel kiszorítását, és végül meglazíthatja az edényt.

Törje ki az eszközöket

Higgye el vagy sem, vannak olyan eszközök, amelyeket megvásárolhat, amelyek kifejezetten az üvegek kinyitására készültek. Az új technológia lehetővé teszi, hogy ezek az eszközök egyetlen gombnyomással megfogják, megcsavarják és kinyissák a makacs edényfedeleket. Megvásárolhatja őket a legtöbb konyhaboltban és online. Lehet, hogy ostobának érzed magad, ha használsz egyet, de ez kétségtelenül időt, fájdalmat és jövőbeni frusztrációt fog megtakarítani!

Kapcsolódó: Az otthoni főzéshez szükséges öt legfontosabb konyhai eszköz

Brute Force

Néha valóban erő kérdése. Mérettől függően nehéz az üvegfedelek köré tekerni a kezét, és maguk az üvegek is kényelmetlenek egy kézben tartani. Ha van még egy személy a közelben, kérje meg, hogy két kézzel fogja meg az üveget, majd mindkét kezével csavarja fel a fedelet. Ha egyedül vagy otthon, az üveg kinyitásához szükség lehet néhány próbálkozásra, a szünetek között pedig pihentetni kell a kezed. Végső megoldásként érdemes ellátogatni a szomszédok otthonába segítségért.

Fotók a Getty Images jóvoltából

Publikálva 2019. április 27-én, frissítve 2021. január 24-én

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük