Küchengrundlagen

Es ist Essenszeit: Sie haben einen Topf Spaghetti auf dem Herd und eine Pfanne mit Zwiebeln und Rinderhackfleisch, die daneben köcheln. Sie nehmen ein Glas Tomatensauce aus der Speisekammer, aber wenn Sie versuchen, den Deckel abzuschrauben, fühlt es sich schrecklich eng an. Vielleicht liegt es daran, dass Ihre Hände nicht vollständig trocken sind? Sie stellen das Glas ab, wischen Ihre Handflächen auf einem Küchentuch ab und versuchen es erneut. Kein Glück. Was solltest du jetzt tun?

Das Abbrechen von Speiseplänen aufgrund eines festsitzenden Glasdeckels mag ein wenig dramatisch klingen, aber wir alle hatten diesen Gedanken nach Minuten des Kampfes, einen hartnäckigen Deckel zu öffnen. Die Wahrheit ist, dass Gläser aus verschiedenen Gründen schwer zu öffnen sind und nicht unbedingt, weil Sie nicht stark genug sind. Hier finden Sie einige bewährte Tipps, wie Sie das Glas jedes Mal öffnen können.

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Traktion hinzufügen

Gläser können rutschig sein, daher kann Traktion hinzugefügt werden. Wickeln Sie ein kleines Handtuch um den Deckel, um ihn zu öffnen. Wenn sich das Handtuch bewegt, während Sie versuchen, den Deckel zu öffnen, befeuchten Sie das Handtuch mit Wasser und wickeln Sie es dann um den Deckel. Gummischalenhandschuhe und Gummibänder sorgen ebenfalls für Traktion. Ziehen Sie diese Handschuhe an, um den Deckel zu greifen, oder wickeln Sie ein dickes Gummiband um den Deckel, bevor Sie ihn ausprobieren.

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Brechen Sie das Siegel

Neue Gläser haben oft eine dichte Vakuumdichtung, und durch Brechen dieses Siegels wird weniger Kraft benötigt, um das Glas zu öffnen. Einige Leute schwören auf das „Baby Bum“ -Pat. Drehen Sie das Glas auf die Seite und geben Sie dem Boden des Glases mit einer Handfläche ein paar starke Streicheleinheiten. Möglicherweise hören Sie ein Knallen, das anzeigt, dass die Vakuumversiegelung vorhanden ist Eine andere Methode zum Aufbrechen der Vakuumversiegelung besteht darin, auf den Deckel zu zielen. Verwenden Sie einen Gegenstand mit einem gewissen Gewicht, z. B. die Rückseite eines schweren Küchenmessers oder eines hölzernen Nudelholzes, und geben Sie den Seiten der Deckel ein paar klopfende Schläge Dies kann dazu beitragen, das Siegel zu brechen, was das Öffnen des Glases erheblich erleichtert.

Lassen Sie es unter heißem Wasser laufen.

Sie haben versucht, etwas Traktion hinzuzufügen und Brechen Sie die Vakuumversiegelung, aber der Deckel bleibt hängen. Jetzt sollten Sie versuchen, den Deckel unter heißem Wasser laufen zu lassen. Je nach Inhalt des Glases sollten Sie darauf achten, nicht das gesamte Glas unter heißes Wasser zu stellen (Schließlich mag niemand warme Gurken.) Lassen Sie das heiße Wasser aus dem Wasserhahn laufen, bis es heiß ist. Drehen Sie dann das Glas auf die Seite und tauchen Sie den Deckel vorsichtig unter Wasser . Drehen Sie das Glas so, dass alle Seiten des Deckels nass werden. Das heiße Wasser hilft dem Metall, sich auszudehnen, wodurch der Deckel gelockert und das Abschrauben erleichtert wird.

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Tippen Sie auf den Deckel

Diese Methode ist mehr nützlich für Gläser, die bereits zuvor geöffnet waren. Möglicherweise sind am Rand des Glases etwas Lebensmittel eingeschlossen, oder eine klebrige Sauce führt dazu, dass der Deckel am Glas hängen bleibt. Wenn Sie den Deckel oben und an den Rändern mit einem schwereren Gegenstand wie der Rückseite eines Kochmessers oder einem hölzernen Nudelholz antippen, kann dies dazu beitragen, das Essen zu entfernen und schließlich das Glas zu lösen.

Brechen Sie die Werkzeuge aus

Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt Werkzeuge, die Sie kaufen können und die speziell zum Öffnen von Gläsern hergestellt wurden. Dank der neuen Technologie können diese Werkzeuge hartnäckige Glasdeckel per Knopfdruck greifen, drehen und öffnen. Sie können sie in den meisten Küchengeschäften und online kaufen. Sie mögen sich albern fühlen, wenn Sie eines verwenden, aber es wird Ihnen zweifellos Zeit, Schmerz und zukünftige Frustration ersparen!

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Brute Force

Manchmal ist es wirklich eine Frage der Stärke. Je nach Größe ist es schwierig, die Hände um die Glasdeckel zu legen, und es kann schwierig sein, die Gläser selbst in einer Hand zu halten. Wenn Sie eine andere Person in der Nähe haben, bitten Sie diese, das Glas mit beiden Händen zu halten, und drehen Sie dann den Deckel mit beiden Händen auf. Wenn Sie alleine zu Hause sind, kann das Öffnen des Glases nur einige Versuche erfordern, mit Pausen dazwischen, um Ihre Hände auszuruhen. Als letzten Ausweg möchten Sie möglicherweise das Haus eines Nachbarn besuchen, um Hilfe zu erhalten.

Fotos mit freundlicher Genehmigung von Getty Images

Veröffentlicht am 27. April 2019, aktualisiert am 24. Januar 2021

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