Disse supertilfredsstillende og mettende rå veganske oppskriftene er perfekte for en enkel middag, hvis du vil spise sunt og raskt. Du kan ikke gå galt med disse smakfulle, plantebaserte måltidene selv om du er en nybegynner av rå foodie.
Vegan Raw Food Oppskrifter
Veganske rå middagsoppskrifter
Blomkålris Sushi
De friske grønnsakene i denne oppskriften gir rullen din den perfekte knasen, og den søte og krydrede sausen treffer merket hver gang!
Curry & Courgette nudler
Cashew gir rikdom til denne retten, karri gir en subtil varme, og courgette gir den en silkemyk finish. Nok sagt. Få matlaging.
Portobello Mushroom Cashew Cheese Burgers
Disse burgere er den perfekte sammenkoblingen av urtecashewost, friske grønnsaker og saftige marinerte portobelloer.
Blomkål Fried Rice
Ikke la navnet lure deg – ingen steking involvert i denne oppskriften. Nellik, ingefær og koriander skaper en poppende smaksprofil.
Tomatavokado soppkornesuppe
Denne skålen med suppe vil raskt bli en favoritt for komfortmat. Marinerte sopper, arvestomater og miso-pasta fyller hver bit med umami.
Rå gulrotpasta med ingefær-lime peanøttsaus
Unn deg en thailandsk vri med denne skarpe, forfriskende gulrotpastaen. Ingefær, lime og peanøttsaus? Deilig!
Avokado «Caprese» -salat
Dette tar på caprese-sprengninger med friske hagesmaker, rett fra hjertet av sommeren. Et snev av balsamicoeddik gir det et tøft snap.
Alfredo saus med courgette nudler
Cashewnøtter skaper en rik smakprofil i denne retten. Valgfri miso-pasta og ernæringsgjær vil gjøre den enda søtere og nuttier.
Red Pepper Flax Crust
En trefrøblanding og rød pepper gir skorpen til denne pizzaen det perfekte snap. Topp den med grønnsaker etter eget valg.
Rå lasagne
Denne lasagnen har fire lag: squashnudler, cashewost, en zinging basilikumpesto og tomater, skåret tett.
Brokkolikuler
Her er en sunn matbit som bare tar ti minutter og en matprosessor å piske opp. Jalapenos tilbyr krydder.
Asiatisk agurksesamssalat
Dette er en flott festrett. Det har agurker og gulrøtter til knase, riseddik, limejuice og ingefær for de perfekte lyse smakene.
«Geit» Ostedyp
Denne deilige forretten parrer rik, kremet cashew «geit» ost, en pittig pesto og et pynt av søte soltørkede tomater.
Pesto Courgettepasta
Hvis du har fersk basilikum på hånden, er denne oppskriften og den vinnende kombinasjonen av klassisk pesto og rå squashnudler er noe for deg.
Sprouts Pad Thai med en krydret peanøttsaus
Denne retten parrer sprø spirer og friske grønnsaker med en deilig krydret peanøttsaus. Du vil slikke leppene dine ved første bitt.
Spinat Pesto Veggie Pizza
Dette sunne pizzalternativet har en trefrøskorpe toppet med spinatpesto og saftige marinerte grønnsaker.
Salat Tacos
Serveres i salatskjell, og disse tacoene treffer alle de riktige tonene. Zinging sweet corn salsa, sjekk. Krydret nøtt og frøblanding, sjekk. Cashew rømme, dobbel sjekk.
Fylte mini paprika med hvitløk cashewsmør
Hvis du leter etter en god festforrett, se ikke lenger! Disse bitstore delikatessene er friske og dekadente.
Raw Mock «Chicken» Salat
Rå grønnsaker gir denne retten friskhet. En kremaktig cashewdressing, subtilt krydret med dill, gir en kremaktig tang. himmelsk!
Gulrot og avokado Gazpacho
Dette tar på gazpacho-stjerner en kamp laget i himmelen: søte gulrøtter og rike avokado. Det er deilig enkelt! (For ikke å nevne rett og slett deilig.)
Rainbow Wraps with Ginger Tahini Dressing
Lys opp tallerkenen din med disse wrapsene, som kombinerer Midtøsten tahini og thailandske smaker av ingefær og lime.
Cashew Cream Cheese
Vegansk kremost er gjennomførbar og deilig. Her er et rikt, kremaktig, cashewy-svar til alle som sier at det ikke er det.
Blomkål Tabbouleh Salat
Flott til matlaging, denne oppskriften er en vri på tradisjonell tabbouleh. Den er fersk, rå, deilig og lett å lage på et øyeblikk.
Vegan Raw Dessertoppskrifter
Rå gulrotkake med sitron-cashewfrosting
Her er en fersk, rå vri på tradisjonell gulrotkake, med appetittvekkende søt frosting. Det er en sko for favoritt til ferien.
Sitronstenger
Sitruselskere, se opp! Denne oppskriften, utført av lønnesirup og sitronskall, treffer alle de rette søte og terte notatene.
Spiced Apple and Date Pie
Flott for de kaldere månedene, denne rå paien parrer epler, datoer, og en varm blanding av krydder.
Strawberry Tart
Lag en sommerlig skvett med denne luftige rosa terningen. Et valgfritt hint av timian gir en overraskende vri.
Chocolate Cheesecake
Her er den veganske sjokoladeelskerens drøm. Denne kaken inneholder vegansk sjokolade ganger tre: sjokoladeskorpe, sjokoladefyll og sjokoladetopp.
Matcha Coconut Cream Pie
Denne paien er subtilt smaksatt med grønt te matcha pulver og kremaktig kokosmelk, mens å være søt nok til å klø i dessertkløen.
Maple Pecan Pie
Hvis gresskarpai aldri er nok, her er svaret ditt: en dekadent rå lønn pekannøttkake med en stjernetrio av dadler, kokosnøtt og cashewsmør.
Raw Fruit Cake
Denne kaken er full av festlige høytidssmaker. Det er som et julebord – tettpakket med tørket frukt, nøtter og krydder for å varme opp sjelen.
Pumpkin Pie
Dette er din favoritt Thanksgiving-godbit og har en tilpasset krydderblanding som får tinning til å prikke for mer.
Chocolate Superfood Tart
Mildt søt, hver bit av denne terte er fullpakket med protein og næringsstoffer. Topp det med friske bær for en lys finish.
Banankremkake
En rik rå skapelse, komplett med kremaktig cashew-frosting og en karamellregn. Det stopper hjertet til bananelskeren!
Karamell-epler
Denne friske høstdesserten tar mindre enn ti minutter å tilberede. Topp eplene med hakkede nøtter for en personlig finish.
Tiramisu
Glatt, søtt og deilig, dette er en ekte italiensk tiramisu, med mørket på kaffe, røyk av sjokolade og nok søthet til å vare livet ut.
Rose Ice Cream (No Churn)
Jordbær, banan, et subtilt hint av rose, og dadlens søthet gjør denne desserten frisk og unik.
Chocolate Hazelnut «Cookies»
Disse informasjonskapslene parrer hasselnøtter, rå kakao og mørk sjokolade. De er seige, overdådige og gode å spise på.
Gresskar ostekake
Denne desserten er like dekadent som enhver annen ostekake, med en perfekt balanse mellom krydder og rik gresskar godhet.
Mer sunne veganske oppskrifter med grønnsaker:
- Courgetteoppskrifter
- Jackfruit oppskrifter
- Aubergineoppskrifter
Hva er * dine * favoritt Vegan Raw Food Oppskrifter?
Del med meg i kommentarene nedenfor!
Print Pin