- Del
- Tweet
- Pin
Denne retrofavoritten er en eksplosjon fra fortiden! Hvis du er et barn på 80-tallet, har du definitivt likte denne Doritos Taco-salaten ved en rekke forskjellige anledninger. Det er en enkel middagsoppskrift og en publikumsmessig festmat som alltid vinner fantastiske anmeldelser!
Hver piknik, potluck eller Taco Tuesday familiemiddag trenger denne klassiske taco salatoppskriften! Den fantastiske kombinasjonen av smaker og teksturer gleder både barn og voksne. I tillegg er det et enkelt og tilfredsstillende måltid som er klart på omtrent 15 minutter!
Hvordan lage Doritos Taco-salat:
Begynn med tacokjøttet. Du må brune kjøttdeigen i en stekepanne, og tapp av fettet.
Tilsett taco-krydderblandingen og vannet, kok opp, og senk deretter varmen til lav og la den småkoke til den er tyknet. Sett kjøttet til side til kjølig mens du jobber med resten av salaten.
Hakk først et hode med isbergsalat og legg det i en stor serveringsskål.
Legg løk, mais, nyrebønner, tomater i terninger og revet ost i bollen med salaten. å kombinere.
Brett deretter forsiktig inn det avkjølte tacokjøttet, den knuste Doritos og dressingen. Det er det! Så enkelt, ikke sant ?!
Hvilken dressing til Doritos Taco Salat?
Salaten som jeg vokste opp med brukte alltid fransk dressing, så det er min personlige favoritt! Du kan også bruke Catalina dressing, Ranch dressing, Salsa Ranch eller annen dressing du foretrekker. Men stol på meg – den søte, kremete franskmannen fungerer bare bra!
Kan du lage Doritos Taco Salat på forhånd?
Du kan tilberede ingrediensene på forhånd, men jeg anbefaler ikke å kaste salaten sammen før rett før servering. Dressingen vil gjøre sjetongene og grønnsakene fuktige mens den sitter, så dette nytes best med en gang.
For å forberede på forhånd, foreslår jeg å kutte opp grønnsakene, kok tacokjøttet, og rasp osten opptil 1 dag i forveien. Oppbevar ingrediensene innpakket i kjøleskapet og kam deretter inn dem når du er klar til å nyte!
Hva går med Doritos Taco Salat?
Takket være protein, grønnsaker og chips er denne hovedrestauranten et måltid alene! Når det er sagt, er det noen få andre enkle sider som passer godt sammen med retten:
- 3-ingrediens Queso servert med tortillachips eller grønnsaker for dypping
- Chips and Fresh 5 -Minute hjemmelaget salsa
- Rask og enkel Pico de Gallo
- Sunn og enkel sommerkornsalat
- Quesadillas eller bakte taquitos
Koktips og oppskriftsvariasjoner:
- Isbergsalat er vår favoritt i denne retroklassikeren, men du kan erstatte romansk salat eller andre blandede greener hvis du foretrekker det. Vi elsker bare den forfriskende isfjellknas!
- Jeg bruker alltid fransk dressing (du kan ikke slå den søte, kremete smaken når den er parret med det smakfulle taco-kjøttet), men du kan erstatte med Catalina, Ranch eller annen dressing som du foretrekker.
- Hvis du foretrekker det, kan du erstatte like mye malt kylling eller malt kalkun i stedet for biffet.
- Jeg bruker alltid den klassiske Doritos med Nacho-ost i denne oppskriften, men Cool Ranch Doritos wi Fungerer også bra!
- Legg til noen av de andre favoritt-tacoingrediensene dine, som avokado i terninger, fersk koriander eller skivede oliven!
- Matlaging for en mindre familie? Skjær alle ingrediensene i to! Resten av matlagingsinstruksjonene er de samme. Hvis du foretrekker å lage en full 1 lb. med tacokjøtt, kan du spare halvparten av det tilberedte tacokjøttet i fryseren til et annet måltid.
Andre enkle tacooppskrifter som du kan like:
- Doritos Taco gryte
- Taco fylte poteter
- Easy Taco gryte
- Easy Taco Soup
- Taco Biscuit Cups med 5 ingredienser
Skriv ut pin
Doritos Taco Salad
Ingredienser
- 1 lb kjøttdeig
- 1 (1 unse) pakke taco sesong g
- & frac23; kopp vann
- 1 hode isbergsalat, hakket
- 1 søt løk, terninger
- 1 (16 unse) kan nyrebønner, dreneres og skylles
- 1 (15 unse) kan mais, dreneres
- 2 tomater, frøet og hakket
- 1 ½ kopp strimlet cheddarost
- 3 kopper Doritos Nacho Ost tortillachips, grovt knust
- 8 gram fransk salatdressing
Instruksjoner
-
Stek kjøttdeig i en stor stekepanne over middels høy varme til kjøttet ikke lenger er rosa. Tøm og gå tilbake til skillet. Rør inn taco krydderblanding og vann. Kok opp, reduser varmen til lav, og la den simre uten å dekke i 3-4 minutter (omrør ofte) til den er tykkere. Sett til side for å kjøle seg ned.
-
Legg salat i en stor bolle. Tilsett løk, bønner, mais, tomater og ost. Kast.
-
Tilsett kjøttdeig, Doritos og dressing. Kast forsiktig for å kombinere og server umiddelbart.
Merknader
- Isbergsalat er vår favoritt i denne retroklassikeren, men du kan erstatte romansalat eller andre blandede greener hvis du foretrekker det. Vi elsker bare den forfriskende knasningen på isfjellet!
- Jeg bruker alltid fransk dressing (du kan ikke slå den søte, kremete smaken når den er parret med det smakfulle taco-kjøttet), men du kan erstatte med Catalina, Ranch eller annen dressing som du foretrekker.
- Hvis du foretrekker det, kan du erstatte like mye malt kylling eller malt kalkun i stedet for biffen.
- Jeg bruker alltid klassikeren Doritos med Nacho-ost i denne oppskriften, men Cool Ranch Doritos vil også fungere bra!
- Legg til noen av dine andre favoritt taco-ingredienser, som avokado i terninger, fersk koriander eller skivede oliven!
- Matlaging til en mindre familie? Skjær alle ingrediensene i to! Resten av matlagingsinstruksjonene forblir de samme. Hvis du foretrekker å lage en hel pund tacokjøtt, kan du lagre halvparten av det tilberedte tacokjøttet i fryseren til et annet måltid.