- 과일은 건강한 식습관의 핵심이지만 과도하게 섭취 할 수 있습니다.
- 영양 학자 Andy Bellatti는 INSIDER에게 주스로 과일을 과도하게 섭취 할 수 있다고 말했습니다.
- 또한 건강상의 이점도 감소합니다.
- 과일에서 설탕 섭취는 고혈당과 관련된 건강 문제를 다루는 사람들에게 문제가 될 수 있습니다.
어떤 사람들은 양에 제한이 없다고 주장합니다. 매일 먹을 수있는 과일을 섭취하고 과일 식단을 따르고 주로 사과, 오렌지 등을 섭취합니다. 케토 식단을 따르는 사람들과 같은 다른 사람들은 하루에 먹는 과일의 양을 제한하는 경향이 있습니다. 과당 수치 : 상반되는 의견이 너무 많아 매일 얼마나 많은 과일을 먹어야하는지 알기가 어렵습니다.
최적의 과일 섭취량에 대해 자세히 알아보기 위해 INSIDER는 영양사 Andy Bellatti 및 Jen Bruning (영양 아카데미의 미디어 대변인이기도합니다. 영양학.)
분명히 과일을 먹으면 신체적, 심지어 심리적 이점이 많이 있습니다.
첫째, 다양한 과일을 섭취 할 때 얻을 수있는 많은 건강상의 이점을 고려하는 것이 정당합니다. 풍부한 비타민, 미네랄 공급원 Berkeley Wellness에 따르면 과일, 칼륨 및 섬유질에는 항산화 특성이있는 식물성 화학 물질이 포함되어있는 경우가 많습니다.
신선한 과일은 사람의 심리적 건강을 개선 할 수도 있습니다. PLOS ONE의 2017 년 연구에 따르면 과일 (및 채소) 섭취는 청년층의 심리적 웰빙 증가와 관련이 있습니다. 사실, 이러한 심리적 이점은 과일과 채소 섭취를 2 주만 늘린 후에 발생했습니다. 이러한 모든 건강상의 이점으로 인해 미국 심장 협회가 매일 최소 4 회분의 과일을 권장하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
즉, 과일을 너무 많이 섭취하면 일부 개인에게 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
복숭아에 과도하게 사용했는지 어떻게 알 수 있습니까?
건강으로가는 길은 구기자 열매로 포장되어있는 것처럼 보일 수 있지만, 과일이 영양의 모든 것이 아니라는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
시작하려면 다른 음식을 제외하고 과일을 먹으면 잠재적 인 영양 결핍이 발생할 수 있습니다. Bellatti가 지적했듯이 과일은 건강한 식단의 중요한 구성 요소 인 철이나 아연의 좋은 공급원이 아닙니다. 과도한 과일 섭취는 또한 일부 개인에게 배탈을 일으킬 수 있습니다. 사실, 속쓰림, 설사, 역류 및 팽만감은 모두 과일을 너무 많이 먹으면 발생할 수있는 잠재적 인 부작용이라고 Bruning에 따르면.
고혈당은 과일 섭취의 또 다른 부작용이며 당뇨병 환자에게 잠재적으로 위험 할 수 있습니다. 브루 닝은 “과일은 이런 이유로 완전히 피해서는 안된다. 합리적인 양으로 유지하고 다른 음식과 함께 먹어야한다”고 말했다. 잠재적 인 혈당 문제가있는 사람들에게는 영양 전문가의지도가 매우 중요 할 수 있습니다.
또한 과일 (다른 음식과 마찬가지로)은 칼로리가 과도하게 섭취되어 시간이 지남에 따라 체중이 증가 할 수 있습니다. 그러나 과일은 일반적으로 다른 음식과 비교할 때 칼로리가 높지 않습니다.
“바나나 12 개는 대략 1,200 칼로리 (블루 베리 14 컵에 해당)입니다.”라고 Bellatti는 말했습니다. 하루 동안 많은 블루 베리를 먹는다는 생각은 경쟁적으로 먹는 사람을 메 마르게 만들 수 있습니다. 그래도 과일에서 너무 많은 칼로리를 얻는 방법이 있습니다.
먹는 과일의 수뿐만 아니라 먹는 방법도 중요합니다.
주스가 인기있는 추세이지만 Bellatti와 Bruning은 매일 과일을 섭취하는 데 이상적인 방법이 아니라는 데 동의합니다.
“과일 주스에는 섬유질이 부족할뿐만 아니라 많은 건강 증진 항산화 제와 식물성 영양소가 섬유질에 결합되어 있으므로 주스에는 없습니다.”라고 Bellatti는 말했습니다. 또한, 과일 주스에는 한 번에 섭취 할 수있는 많은 설탕이 포함될 수 있습니다.
두 전문가는 혼합 과일 스무디가 과일의 모든 부분을 유지하기 때문에 스무디가 주스에 대한 좋은 대안이라는 데 동의했습니다. 여기에는 가장 중요한 섬유질이 포함되며,이 섬유질은 포만감을 유발할 가능성이 더 높습니다.
그러나 이것이 과일을 완전히 겁내지 않게하세요.
과일의 당분 함량은 대부분의 건강한 성인에게 큰 문제가 아닙니다. “그 이유는 그것은 S-word를 포함하고 있다고 Bruning은 말했다. “과일에서 자연적으로 발생하는 당분은 우리에게 에너지를 제공하고 우리에게 수분을 유지하는 데 도움이되는 섬유질, 영양소 및 다량의 물로 깔끔하게 포장되어 있습니다.”
Bruning은 또한 모든 과일이 식탁에 건강한 것을 가져다주기 때문에 감귤류에서 베리류, 바나나에 이르기까지 다양한 과일을 섭취 할 것을 권장했습니다. 또한 다양한 과일을 맛보는 것도 재미 있고 언제 새로 좋아하는 과일을 찾을 수 있을지 알 수 없습니다. (참고 : 나는 최근에 신선한 체리 모야를 먹어 봤는데 마음이 녹을 정도로 맛있습니다.)
하루에 두 컵 분량의 과일을 목표로하십시오.
Bellati에 따르면, 하루에 2 ~ 3 인분의 과일은 대부분의 사람들에게 건강한 목표입니다. Bruning은 비슷한 조언을했고 하루에 약 2 컵 정도의 과일을 권장했습니다.이 양으로 과일에서 발견되는 영양소, 특히 과일에서만 발견되는 중요한 항산화 제와 식물성 영양소를 과식하지 않고도 혜택을 누릴 수 있습니다.
어쨌든 Bellatti는 어쨌든 영양에 대해보다 전체적인 용어로 생각하는 것이 현명하다고 말했습니다. 과일, 야채, 콩, 통 곡물, 견과류 및 씨앗을 포함한 다양한 음식을 먹는 것이 가장 좋은 경우가 많습니다. 당신의 영양 요구를 충족시키는 방법. 그는 또한 사람들이 거의 전적으로 과일로만 살아가는 과일식이 요법에 반대하며 그것을 찬성하는 과학적 증거가 없다는 점을 지적합니다. 대신, 다양한 전체 식품을 기반으로 한 다양한 식단이 대부분의 사람들에게 이상적입니다.
예, 과일에 과용 할 수 있습니다. 특히 쥬서기 나 블렌더를 사용하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 그러나 대부분의 경우 신선한 과일은 적당히 섭취하는 한 모든 식단의 건강에 좋은 구성 요소입니다.