- 果物は健康的な食事の鍵ですが、過剰に摂取される可能性があります。
- 栄養士のAndyBellattiは、ジュースを飲むと果物の過剰摂取が容易になる可能性があるとINSIDERに語りました。
- それはまた彼らの健康上の利益を減少させます。
- 果物からの砂糖の摂取は、高血糖に関連する健康問題に取り組む人々にとって懸念事項となる可能性があります
量に制限はないと主張する人もいます毎日食べられる果物の中で、主にリンゴやオレンジなどを食べて果物食を摂る人もいますが、ケト食を摂る人のように、1日に食べる果物の量を制限する傾向があります。フルクトースレベル。相反する意見が非常に多いため、毎日どのくらいの果物を食べるべきかを知ることは困難です。
最適な果物の摂取量について詳しく知るために、INSIDERは栄養士のAndyBellattiとJenBruning（Academy of Nutrition 栄養学。）
明らかに、果物を食べることには多くの身体的、さらには心理的な利点があります。
まず、さまざまな果物を食べることによる多くの健康上の利点を検討するのは公正です。ビタミン、ミネラルの豊富な供給源としてバークレーウェルネスによると、果物には、抗酸化作用のある植物化学物質が含まれていることがよくあります。
新鮮な果物は、人の精神的健康を改善することさえあります。 PLOS ONEでの2017年の調査によると、果物（および野菜）を食べることは、若年成人の心理的幸福の増加と相関していました。実際、これらの心理的利益は、果物と野菜の消費量がわずか2週間増加した後に発生しました。これらの健康上の利点のすべてで、アメリカ心臓協会が毎日少なくとも4サービングの果物を推奨することは驚くべきことではありません。
とはいえ、果物を食べすぎると、一部の人の健康に問題が生じる可能性があります。
では、「桃でやり過ぎたかどうかをどうやって見分けることができますか？
健康への道はゴジベリーで舗装されているように見えるかもしれませんが、果物は栄養のすべてではないことを覚えておくことが重要です。
まず、他の食品を除いて果物を食べると、潜在的な栄養不足につながる可能性があります。ベラッティが指摘したように、果物は鉄や亜鉛の良い供給源ではありません。どちらも健康的な食事の重要な要素です。果物の過剰摂取は、一部の人の胃の不調を引き起こす可能性もあります。実際、胸焼け、下痢、逆流、膨満感はすべて、果物を食べすぎることによる潜在的な副作用であると、ブルーニング氏は述べています。
高血糖は果物摂取のもう1つの副作用であり、糖尿病患者にとって潜在的に危険な場合があります。 「この理由で果物を完全に避けるべきではありません。適度な量に保ち、他の食品と一緒に食べる必要があります」とBruning氏は述べています。血糖値の問題が発生する可能性のある人にとって、栄養の専門家からの指導は非常に貴重です。
さらに、果物（他の食品と同様）はカロリーが過剰になるまで食べられ、時間の経過とともに体重が増加する可能性があります。しかし、果物は他の食品と比較した場合、一般的にカロリーがそれほど高くありません。
「1ダースのバナナは約1,200カロリー（ブルーベリーの14カップに相当）です」とベラッティ氏は述べています。 1日の間にその数のブルーベリーを食べるという考えは、競争力のある食べる人を吐き気を催させるかもしれません。それでも、果物からあまりにも多くのカロリーを得る方法があります。
果物をいくつ食べるかだけでなく、どのように食べるかです。
ジュースは人気のトレンドですが、ベラッティとブルーニングは、毎日の果物を摂取するのに理想的な方法ではないことに同意しています。
「フルーツジュースには繊維が不足しているだけでなく、健康を促進する抗酸化物質や植物栄養素の多くが繊維に結合しているため、ジュースには含まれていません」とベラッティ氏は述べています。さらに、ブルーニングが説明したように、フルーツジュースには一度に消費する砂糖がたくさん含まれている可能性があります。
ブレンドされたフルーツスムージーはフルーツのすべての部分を保持するため、両方の専門家はスムージーがジュースの良い代替品であることに同意しました。これには、Bruningsaiが満腹感を引き起こす可能性が高い最も重要な繊維が含まれます。
しかし、これで果物から完全に怖がらせないでください。
果物の糖度は、ほとんどの健康な成人にとって大きな懸念事項ではありません。 S-wordが含まれているため、「不健康になることはありません」とBruning氏は述べています。 「果物に天然に存在する糖分は私たちにエネルギーを与え、繊維、栄養素、そして水分補給を助けることができる十分な量の水できれいに包装されています。」
また、すべての果物はテーブルに健康的なものをもたらすため、ブルニングは、柑橘類からベリー、バナナまで、さまざまな果物を食べることを勧めました。さらに、さまざまな果物を試すのは楽しいので、いつ新しいお気に入りが見つかるかわかりません。 （補足：最近、新鮮なチェリモヤを試しましたが、心が溶けるほど美味しいです。）
1日2カップ分のフルーツを目指します。
Bellattiによると、1日あたり2〜3サービングの果物は、ほとんどの人にとって健康的な目標です。ブルーニングも同様のアドバイスをし、1日あたり約2カップ相当の果物を提案しました。この量を使用すると、果物に含まれる栄養素、特に果物にのみ含まれる重要な抗酸化物質や植物栄養素を食べ過ぎずに利用できます。
とにかく、ベラッティ氏は、栄養についてもっと全体論的に考えるのが賢明だと述べました。果物、野菜、豆、全粒粉、ナッツ、種子など、さまざまな食品を食べるのが最も良い場合が多いです。あなたの栄養ニーズが満たされていることを確認する方法。彼はまた、人々がほぼ完全に果物で生活している果物食主義の食事療法に反対することを勧めており、それを支持する科学的証拠はゼロであると述べています。代わりに、さまざまなホールフーズに基づいたさまざまな食事がほとんどの人にとって理想的です。
はい、特にジューサーやブレンダーに接続している場合は、果物にやりすぎる可能性があります。ただし、ほとんどの場合、新鮮な果物は全体としてある程度の適度に楽しんでいる限り、あらゆる食事の健康的な要素です。