Peach Crisp-처음부터 맛이 더 좋아짐

이 Peach Crisp 조리법은 쉽고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 간단한 시럽에 신선한 복숭아, 놀라운 계피 귀리 토핑을 얹고 구운. 바닐라 아이스크림과 함께 따뜻하게 서빙하세요!

제철에 다가올 모든 신선한 복숭아에 대한 큰 계획이 있습니다! 매년 저는 복숭아 파이, 구운 복숭아, 수제 복숭아 스콘, 신선한 복숭아 파이와 같은 신선한 복숭아 요리를 만드는 것을 좋아합니다. 나는 또한 복숭아 냉동고 잼과 복숭아 처트니를 만드는 것을 좋아합니다. 그리고 마지막으로 남은 복숭아는 일년 내내 사용할 수 있도록 할 수 있습니다!

약간 집착한다고 말할 수 있습니까? 신선한 복숭아를 맛있게 즐길 수있는 방법이 너무나 많고,이 놀랍고 따뜻하며 풍미 가득한이 복숭아 바삭 바삭한 맛이 나쁘지 않을 것입니다!

또한 복숭아를 껍질을 벗기고 썰기위한 생각이 든다면 너무 많은 작업처럼 복숭아를 쉽게 껍질을 벗기는 가장 좋은 방법을 읽어보세요.

복숭아를 쉽게 껍질을 벗기는 방법 :

복숭아에서 껍질을 제거하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다. 한 번에 2-3 개의 복숭아를 끓는 물 냄비에 넣으십시오. 약 30 초 동안 물에 두었다가 얼음물 욕조에 옮깁니다. 얼음물 목욕은 그들에게 충격을주고 복숭아 과육이 요리되는 것을 막지 만 복숭아 껍질은 너무 쉽게 벗겨져 칼이 필요하지 않을 것입니다!

당신의 복숭아가 완벽하게 벗겨 졌다는 것을 알고, 당신이 먹어 본 최고의 복숭아를 바삭 바삭하게 만드세요!

복숭아를 바삭 바삭하게 만드는 방법 :

복숭아를 약 3/4 인치 두께로 썰고 소쿠리에 담아 그릇 위에 놓습니다. 그런 다음 얇게 썬 복숭아에 설탕을 넣고 부드럽게 저어주고 설탕이 신선한 복숭아에서 주스 일부를 빼낼 수 있도록 약 20 분 동안 그대로 둡니다. 적어도 1/4 컵의 복숭아 주스를 마셔야합니다.

복숭아 주스를 일부 예약 한 후 밀가루, 레몬 주스, 바닐라, 소금, 계피를 주스에 붓고 신선한 복숭아 위에 혼합물을 부어 부드럽게 코팅합니다.

그동안 귀리, 밀가루, 베이킹 파우더, 흑설탕, 계피, 육두구, 소금, 버터를 섞어 빵 부스러기 토핑을 만드세요.

복숭아를 베이킹 접시에 붓고 그 위에 빵 부스러기 토핑을 뿌립니다.

토핑이 노릇 노릇해질 때까지 복숭아를 바삭 바삭하게 굽습니다. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 서빙하세요.

복숭아가 익 었는지 어떻게 알 수 있습니까?

손가락으로 복숭아를 부드럽게 짠다. 촉감이 약간 부드럽고 “복숭아 냄새”가 좋다면 복숭아가 거의 먹을 준비가 된 것입니다. 또한 복숭아의 색을보세요. 부드러운 황금빛 노란색 배경을보고 싶습니다. 강하고 아름다운 붉은 색이 아닌 복숭아의 색. 마지막으로 피부가 익 었는지 확인하세요. 피부가 줄기 주위에 주름이 생기기 시작하면 먹을 준비가 된 것입니다!

어떻게 딱딱한 복숭아를 부드럽게하는 방법 :

복숭아를 익히는 데 도움이되는 인기있는 방법 중 하나는 갈색 종이 봉지를 사용하는 것입니다. 복숭아를 종이 봉지에 넣고 상온에서 약 1 일 동안 또는 원하는대로 익을 때까지 두십시오. 더 빨리 익히고 싶다면 바나나도 가방에 넣어보세요!하지만 비닐 봉지는 사용하지 마세요. 숙성 과정이 빨리 진행됩니다.

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Peach Crisp

이 Peach Crisp 레시피는 쉽고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 간단한 시럽에 신선한 복숭아, 놀라운 계피 귀리 토핑을 얹고 구운 것. 바닐라 아이스크림으로 따뜻하게 서빙하세요!

4.110 표 중 48 개

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과정 : 디저트

요리 : 미국식

준비 시간 : 20 분

요리 시간 : 30 분

총 시간 : 50 분

게재 횟수 : 5

칼로리 : 444kcal

저자 : Lauren Allen

비디오

성분

크럼 토핑 용

▢ 다목적 밀가루 1/2 컵
▢ 구식 롤드 귀리 1/2 컵
▢ 연갈색 설탕 1/2 컵
▢ 베이킹 파우더 1/2 티스푼 er
▢ 계피 가루 1/4 티스푼
▢ 육두구 가루 약간
▢ 약간의 소금
▢ 1/3 컵의 차가운 무염 버터, 작은 덩어리로 깍둑 썰기

복숭아 채우기 용

▢ 껍질을 벗긴 신선한 복숭아 3 1/2 파운드 (약 6-8 개) , 약 3/4 인치 두께로 코어 및 슬라이스
▢ 1/4 컵 과립 설탕
▢ 2 다용도 밀가루 큰 스푼
▢ 레몬 주스 2 티스푼
▢ 바닐라 추출물 1/2 티스푼
▢ 약간의 소금
▢ 약간의 계피

안내

얇게 썬 복숭아 추가 중간 크기의 그릇에.

설탕 1/4 컵을 넣고 던져서 코팅합니다.

복숭아를 약 20 분 동안 그대로 두어 설탕이 주스를 꺼내십시오.

그 동안 모든 재료를 결합하여 빵 부스러기를 토핑합니다.

혼합물이 작은 부스러기처럼 보일 때까지 페이스트리 블렌더 또는 포크로 버터를 자릅니다. 사용할 준비가 될 때까지 혼합물을 냉장 보관합니다.

오븐을 화씨 375 도로 예열합니다.

복숭아를 배수하고 복숭아 주스를 남겨두고 복숭아를 큰 그릇에 담습니다.

복숭아 주스 1/4 컵을 측정하여 작은 그릇에 넣습니다 ( 나머지는 버리거나 맛있기 때문에 마실 수 있습니다!).

저어 밀가루, 레몬 주스, 바닐라, 소금, 계피에 넣습니다.

복숭아 위에 혼합물을 붓습니다. 결합 할 수 있습니다.

복숭아를 8×8 “”또는 유사한 크기의 접시에 붓습니다.

빵 부스러기를 상단에 고르게 뿌립니다.

30-35 분 동안 또는 윗부분이 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.

오븐에서 꺼내 최소 10 분 동안 식힌 다음 제공합니다.

서브 원하는 경우 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.

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영양

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Peach Crisp (한국어)