Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Ole hyvä ja lue lisätietoja tiedonantopolitiikastani. Amazon Associate -operaattorina ansaitsen oikeutetuista ostoksista.
Virkistävä ja värikäs aasialainen Coleslaw ja seesamikastike – täydellinen salaatti täydentämään BBQ-lihojasi, taco-illallista , Ahi-tonnikalapihvi ja muut aasialaiset potluck-valikot.
Etsitkö aasialaiseen teemaanne sopivinta lisuketta valikko? Kokeile tätä aasialaista Coleslaw-salaattia kirkkaiden, rapeiden, värikkäiden vihannesten kanssa! Pähkinäpähkinä-, seesamiöljykastikkeessa pukeutunut slaw on täynnä makuja ja tekee paljon terveellisemmästä ja kevyemmästä vaihtoehdosta majoja sisältäville tyyppeille.
Se on niin upea tapa syödä värejäsi. Paitsi että se näyttää virkistävältä ja herkulliselta, se on myös niin helppo koota viikon yön perheaterialle tai isolle potluck-juhliin.
Asian Coleslaw – täydellinen sivuruokalaji
Voileipistä, hampurilaisista, tacoista grillattuihin lihoihin tämä on erinomainen coleslaw kaikki aasialaiset teemaateriat. Voit myös tarjoilla sitä yhdessä paistettujen ruokien kanssa tasapainottaaksesi rikkauden ja rasvan rapean tekstuurin ja virkistävän maun ansiosta.
Tarvitsetko inspiraatiota? Entä pariksi muodostaminen joidenkin kaikkien tähtien grilliruokien tai kesäisten ruokien kanssa, kuten:
- pikaruoka aasialainen pullattu sianliha (niin namia) tacojen kanssa!)
- Kookospähkinät
- Maissi-koira
- Rapea kanan voileipä
- Rapea lohi
- Ebi Katsu Hampurilainen
- Hummerirulla
- Miso-lohi
- Teriyaki-hampurilainen
Easy Sesame Dressing for Asian Coleslaw
Vatkaa omenaviinietikka, sokeri, seesamiöljy, paahdetut seesaminsiemenet, suola & pippuria , saat sitkeän kastikkeen, joka sopii täydellisesti coleslawin kanssa. Sokeri auttaa tasoittamaan etikan happamuutta, joten älä säästele sitä. Voit leikata hieman, mutta maista ensin nähdäksesi, saavuttaako se haluamasi tasapainon. Vaihtoehtoisesti voit myös käyttää vaahterasiirappia tai hunajaa sokerin sijasta.
Rakastan eniten tässä seesamikastikkeessa sen kevyttä mutta aromaattista makua. Se on uskomattoman monipuolinen, että voit käyttää kastiketta myös muihin vihreisiin salaatteihin tai nuudelisalaatteihin. Valkosipulia ei pilkotta eikä inkivääriä raasteta. Haluat tehdä sen uudestaan ja uudestaan slaavillesi!
Vaihtoehtoiset vihannesvalinnat
Hienoa tässä coleslaw-reseptissä on sen joustavuus. Jos et pidä tietystä ainesosasta tai sinulla ei ole sitä käsillä, vaihda se vapaasti. Korianterilehtien kohdalla ihmiset joko rakastavat tai vihaavat sitä, mutta minusta tuntuu, että vihreällä yrtillä on suuri rooli coleslawissa. Sen tuore & sitrushedelmien kaltainen maku lisää ruokaan paljon enemmän. Niille, jotka eivät haittaa makua, et halua jättää väliin.
Tässä on muutama muu vihannes, joka voisi sopia hyvin coleslaw-salaatin kanssa. Kaikki tuoreet tekevät slaavista vieläkin parempia!
- Vihreä väri: edamame, minttu, silputtu parsakaalin varsi / varsi, silputut kesäkurpitsa, snap herneet
- Punainen väri: punainen paprika , punasipuli, omenat
- keltainen väri: keltainen paprika, maissi, maapähkinät
Hieman makea, hieman kirpeä ja täynnä kirkkaita makuja, tämä aasialainen Coleslaw on yksi vankka luotettava lisuke, jonka voit näyttää missä tahansa potluck-juhlissa! Ja ole valmis antamaan reseptin pyydettäessä.
Japanin ainesosien korvaaminen: Jos haluat etsiä korvikkeita japanille mausteet ja ainesosat, napsauta tätä.
Tilaa ilmainen Just One Cookbook -uutiskirje, joka toimitetaan postilaatikkoosi! Ja ole yhteydessä minuun Facebookissa, Pinterestissä, YouTubessa ja Instagramissa saadaksesi uusimmat päivitykset.
Virkistävä ja värikäs aasialainen coleslaw seesamikastikkeella – täydellinen salaatti täydentämään BBQ-lihaa, taco-illallista, Ahi-tonnikalapihviä ja muita aasialaisia illallismenuja.
- 1kaali (käytän ½ vihreää ja ½ purppuraa)
- 1 porkkana
- 1 bunchcilantro (korianteri) (½ kuppia hienonnettuna)
- 1 vihreä sipuli / kampasimpukka
- muut kasvisvaihtoehdot (kuoritut edamame, kellot paprikat)
- ½kupunasiiderietikka
- 3 rkl sokeria 3 rkl sokeria voi tuntua paljon, kun teet kastiketta, mutta sinun on tasapainotettava ½ kupillisella omenaviinietikkaa reseptissä. Voit vaihtaa sokeria terveellisemmillä vaihtoehdoilla, kuten vaahterasiirapilla tai hunajalla, mutta muista ensin pukeutua, jos se ei ole liian kirpeä, ennen kuin sekoitat sen vihannesten kanssa.
- 2 tbspsesamiöljyä (paahdettua)
- 2 rkl paahdettuja valkoisia seesaminsiemeniä
- ¼tspkosher / merisuola (käytän Diamond Crystal; käytä puolet pöytäsuolaan)
- juuri jauhettu mustapippuri
-
Kerää kaikki ainesosat.
-
Suuressa kulhossa yhdistää omenaviinietikka, rakeinen sokeri, seesamiöljy, kosher-suola ja seesaminsiemenet.
-
Lisää juuri jauhettua mustapippuria ja vatkaa hyvin sekoittaaksesi, kunnes sokeri on liuennut.
-
Kuori ja julienne porkkana ja leikkaa pituus tarvittaessa puoleen.
-
pilko korianteri ½ tuuman paloiksi ja leikkaa hienoksi vihreät sipulit.
-
Poista kaaliydin ja leikkaa (tai silppuaa) kaali ohuiksi viipaleiksi.
-
Jos käytät kahta erilaista kaalia, leikkaa toinen. Pese kylmällä vedellä ja tyhjennä se kokonaan (käytän salaattikääriä – toimii hienosti!).
-
Lisää kaikki vihannekset kulhoon kastikkeen kanssa. Heitä kaikki ja pidä kylmässä 30 minuuttia ennen tarjoilua.
-
Voit pitää salaattia jääkaapissa enintään 24 tuntia. En suosittele tämän ruokalajin valmistamista etukäteen (1-2 tuntia on ok, mutta ei päivää ennen). Nauti siitä pian rapeaksi ja raikkaaksi!
Toimittajan huomautus: Viesti julkaistiin alun perin 23. helmikuuta 2011. Kuvat päivitetään uusilla vaiheittaisilla kuvilla lokakuussa 2017. Viesti on on päivitetty kesäkuussa 2020.