Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare pentru detalii. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.
Coleslaw asiatic răcoritor și colorat cu sos de susan – o salată perfectă pentru a completa carnea de grătar, cina cu tac , Friptură de ton Ahi și alte meniuri asiatice potluck.
Căutați cea mai versatilă garnitură pentru a merge cu tema dvs. asiatică meniul? Încercați această coleslaw asiatică cu legume strălucitoare, crocante, colorate! Îmbrăcat într-un sos de nuci, ulei de susan, slaw-ul este plin de arome și face o alternativă mult mai sănătoasă și mai ușoară la tipurile încărcate cu mayoase.
Este un mod atât de fantastic de a vă mânca culorile. Nu numai că arată răcoritor și apetisant, dar este atât de ușor de asamblat pentru o masă de familie în timpul săptămânii sau pentru o petrecere mare.
Asiatica de salată asiatică asiatică – fel de mâncare perfectă
De la sandvișuri, hamburgeri, tacos până la carne la grătar, acesta este o salată excelentă de mâncare orice mese tematice asiatice. De asemenea, îl puteți servi împreună cu alimente prăjite pentru a echilibra bogăția și grăsimea, datorită texturii crocante și a gustului răcoritor.
Aveți nevoie de inspirație? Ce zici de asocierea acestuia cu niște preparate de grătar all-star sau vase de vară, cum ar fi:
- Carne de porc asiatică instantanee (așa delicioasă) cu tacos!)
- Creveți de nucă de cocos
- Câine de porumb
- Sandwich crocant de pui
- Somon crocant
- Ebi Katsu Burger
- Roll homar
- Somon Miso
- Burger Teriyaki
Pansament ușor de susan pentru salată asiatică de colă
Se amestecă oțet de mere, zahăr, ulei de susan, semințe de susan prăjite, sare & piper , ai primi un pansament zingy care se potrivește perfect cu salată de salată. Zahărul ajută la calmarea acidității oțetului, așa că nu vă zgârciți. Puteți reduce ușor, dar mai întâi aveți un gust pentru a vedea dacă atinge echilibrul dorit. Alternativ, puteți folosi și sirop de arțar sau miere în locul zahărului.
Ceea ce îmi place cel mai mult la acest sos de susan este aroma sa ușoară, dar aromată. Este incredibil de versatil că poți folosi chiar și dressingul pentru alte salate verzi sau salate de tăiței. Nu este vorba de tocarea usturoiului sau a ghimbirului. Veți dori să o faceți din nou și din nou pentru prăjituri!
Opțiuni de legume alternative
Un lucru extraordinar despre această rețetă de salată de salată este flexibilitatea. Dacă nu vă place un anumit ingredient sau nu îl aveți la îndemână, nu ezitați să îl opriți. Pentru frunzele de coriandru, oamenii îl iubesc sau îl urăsc, dar simt că planta verde joacă un rol important în salată de salată. Aroma sa proaspătă & citrică adaugă mult mai multă mâncare mâncării. Pentru cei cărora nu le deranjează gustul, nu doriți să-l pierdeți.
Iată câteva alte legume care ar putea merge bine cu salata de varză. Orice lucru proaspăt va face ca slaw-ul să fie și mai bun!
- Culoare verde: edamame, mentă, broccoli mărunțit / tulpină, dovlecei mărunțiți, mazăre.
- Culoare roșie: ardei gras roșu , ceapă roșie, mere
- Culoare galbenă: ardei gras galben, porumb, arahide
Un pic dulce, puțin acidulat și plin de arome strălucitoare, această salată asiatică este o garnitură solidă de încredere pe care o poți prezenta la orice petrecere! Și fiți gata să dați rețeta când vi se solicită.
Înlocuirea ingredientelor japoneze: dacă doriți să căutați înlocuitori pentru japoneză condimente și ingrediente, faceți clic aici.
Înscrieți-vă la buletinul informativ gratuit Just One Cookbook livrat în căsuța de e-mail! Și rămâneți în legătură cu mine pe Facebook, Pinterest, YouTube și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări.
Rețetă răcoritoare și colorată asiatică de salată asiatică cu sos de sos – o salată perfectă pentru a completa carnea la grătar, cina taco, friptura de ton Ahi și alte meniuri asiatice.
- 1 varză (folosesc ½ verde și ½ violet)
- 1 morcov
- 1bunchcilantro (coriandru) (½ cană după tocat)
- 1 ceapă verde / scallion
- alte alegeri vegetale (edamame decojit, clopot ardei)
- ½ oțet de cidru de cidru
- 3 lingurițe de zahăr 3 lingurițe de zahăr ar putea părea mult atunci când faceți pansamentul, dar trebuie să vă echilibrați cu ½ ceașcă de oțet de mere în rețetă. Puteți schimba zahărul cu alternative mai sănătoase, cum ar fi sirop de arțar sau miere, dar asigurați-vă că gustați mai întâi pansamentul dacă nu este prea înțepător înainte de a-l combina cu legume.
- 2 linguri de ulei de susam (prăjit)
- 2 linguri de semințe de susan alb prăjite
- ¼tspkosher / sare de mare (eu folosesc Diamond Crystal; folosesc jumătate pentru sare de masă)
- piper negru proaspăt măcinat
-
Adunați toate ingredientele.
-
Într-un castron mare, combinați oțet de mere, zahăr granulat, ulei de susan, sare kosher și semințe de susan.
-
Adăugați piper negru proaspăt măcinat și bateți bine pentru a combina până când zahărul este dizolvat.
-
Curățați și julienneți morcovul și tăiați lungimea la jumătate, dacă este necesar.
-
Tăiați coriandrul în bucăți de ½ inci și tăiați-l fin ceapa verde.
-
Scoateți miezul varzei și tăiați (sau tăiați) varză în felii subțiri.
-
Dacă utilizați două tipuri de varză, tăiați celălalt. Se spală sub apă rece și se scurge complet (eu folosesc filarea pentru salată – funcționează minunat!).
-
Adăugați toate legumele din castron cu sosul în el. Aruncați totul și dați-l la frigider timp de 30 de minute înainte de servire.
Puteți păstra salata în frigider până la 24 de ore. Nu recomand să pregătiți acest fel de mâncare înainte (1-2 ore este în regulă, dar nu cu o zi înainte). Bucurați-vă în curând în timp ce este crocant și proaspăt!
Nota editorului: Postarea a fost publicată inițial pe 23 februarie 2011. Imaginile sunt actualizate cu noi imagini pas cu pas în octombrie 2017. Postarea are a fost actualizat în iunie 2020.