Pečené houby s balsamickou, sójovou a česnekovou glazurou jsou perfektní přílohou téměř pro cokoli!
Absolutně neuvěřitelné: Pečené houby vypadají nádherně , ochutnejte úžasně a vytvořte si vlastní omáčku, když ji uvaříte v troubě, promícháním chutí v této glazuře vytvoříte nejlepší, rychlý a snadný recept na balsamico pečené houby! Vegetariánské, s nízkým obsahem karbohydrátů a schváleno KETO!
Kompletní jídlo samo o sobě, pokud jste naše pečené houby ještě nevyzkoušeli, nezapomeňte je zahrnout do plánů jídelního lístku na rok 2020!
NEJLEPŠÍ PRAŽENÉ HUBY
Není pochyb o tom, že na tomto receptu budete milovat vše: od slané chuti až po její univerzálnost . Je to tam nahoře spolu s našimi toskánskými houbami z krémového česnekového másla, houbami z plněné kraby, česnekovými houbami a houbami ve slaninové omáčce.
Jakmile začnete, nemůžete přestat!
PAN DŽUSY!
TOTO je ta nejlepší část! Pečené houby si vytvářejí vlastní omáčku a jejich házení v této balsamico-sójové glazuře vám nejprve dá neuvěřitelnou omáčku, kterou na ně můžete pokapat.
Máslo, olej, balsamico, sójová omáčka, česnek, bylina + houba kombinace tekutého zlata. Jsou přirozeně nabité neuvěřitelným množstvím tekutiny, což je pro její chuť nezbytné!
Nechte svoji troubu pracovat, je to kouzelné a udělejte za ni veškerou práci s minimálním úsilím. Žádné stání kolem kamen, žádné míchání a žádné riziko spálení čehokoli. Stačí hodit pánev do trouby a odejít. ANO! Můj dobrý recept.
POTŘEBUJETE OŠETŘIT HUBY?
Houby se liší od jiné zeleniny v tom, že je není nutné před vařením oloupat.
Rychlé opláchnutí ve vodě je v pořádku, pokud jsou pokryty špínou. Nečistoty a nečistoty otřete hadříkem vlhkého papírového ručníku, dokud nebudou čisté. Nezapomeňte je dobře vysušit, protože při vaření uvolňují hodně tekutin.
TIP: Houby umyjte, až budete připraveni vařit nebo se mohou stát slizkými.
JAK PEČENÉ HUBY V TROUBĚ
Tak snadné, že jsem mohl plakat:
- Hoďte houby olejem a rozpuštěným máslem smíchaným s mletým česnekem, balzamikovým octem, bylinkami, hnědým cukrem, solí a pepř. Hnědý cukr vytváří tu lahodnou glazuru na rty. Pro příznivce s nízkým obsahem karbohydrátů nebo keto použijte náhražku hnědého cukru nebo ji vynechejte.
- Balzamikový ocet prořízne máslovou dobrotu a posype čerstvými bylinkami. Tymián, petržel, rozmarýn a pažitka fungují s tímto receptem tak dobře a skvěle doplňují pečené houby.
- Houby pečte po dobu 15–20 minut a v polovině doby vaření je promíchejte, abyste zajistili, že budou rovnoměrně obalené, i když jsou hotové.
- 2 libry (nebo 1 kg) zní jako hodně, ale pamatujte, že se při pražení hodně zmenší!
- Použití naší milované kombinace másla a olivového oleje v omáčce zajišťuje, že se ve vaší troubě nic nespálí ani nekouří.
Můžete použít hnědé nebo bílé houby, knoflíky nebo cremini, velké i malé. Nezapomeňte vybrat houby zhruba stejné velikosti, aby se vařily rovnoměrně.
VYDĚLÁVEJTE HNED
Ano, určitě můžete připravit pečené houby den před podáváním a ohřát se v mikrovlnné troubě. Nejlepší je však čerstvé!
CO SLUŽÍT S PRAŽENÝMI HUBAMI
Neuvěřitelně dobrý a získávejte nadšené recenze, tenhle je brankář! Vychutnejte si pečené houby jako přílohu nad Krémovou bramborovou kaší nebo Buttery Mashed Květák (pro variantu s nízkým obsahem karbohydrátů), se stranou Black Beans & Rýží nebo nad těstovinami.
Pamatujte: šťávy z pánve = tekuté zlato! Česnekový, máslový, neuvěřitelně dokonalý.
Nebo je nechte jako perfektní stránku k servírování s Prime Rib Roast (na obrázku níže s máslovými restovanými zelenými fazolemi), pečeným kuřetem, jehněčím masem nebo krůtím masem.
Ať už je však obsluhujete jakkoli, nenechávejte na pánvi ty šťávy! Pokapejte své pečené houby všemi těmito šťávami, dejte si tam česnekový chléb, protože je budete milovat!
VÍCE RECEPTŮ Z HUBŮ
Houby plněné pizzou
Caprese Plněné houby
Steak s houbovou omáčkou
Houbová polévka
TISK ULOŽIT přejít na oblíbené položky
Ingredience
- 2 libry (1 kg) houby
- 1 lžíce nesoleného másla, rozpuštěné
- 1 lžíce oleje
- 3 lžíce balzámového octa
- 2 lžíce sójové omáčky
- 4 hřebíček česnek, mletý nebo nasekaný
- 1/2 čajové lžičky petrželky, nasekaný
- 1/2 čajové lžičky tymiánu, (nebo rozmarýn)
- 1/2 čajové lžičky hnědého cukru (vynechejte pro low carb or KETO)
- Hrubá sůl
- Popraskaný černý pepř, podle chuti
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 400 ° F (200 ° C).
-
Lehce namažte velkou plech / pánev s nepřilnavým rozprašovačem na vaření.
-
Houby otřete vlhkým plátkem papírový ručník k odstranění nečistot a nečistot.
-
Ve velké misce smíchejte houby s rozpuštěné máslo, olej, balsamikový ocet, sojová omáčka, česnek, petržel, tymián, hnědý cukr, sůl a pepř. Hodte rovnoměrně srst.
-
Houby rozložte na jednu vrstvu na připravený plech.
-
Pečeme v horké troubě po dobu 15–20 minut a do poloviny vaření je mícháme do měkka.