Ciupercile prăjite cu o glazură balsamică, de soia și usturoi sunt garnitura perfectă pentru aproape orice!
Absolut incredibil: ciupercile prăjite arată frumos , gustați uimitor și creați-vă propriul sos atunci când este gătit în cuptor, amestecând aromele din această glazură pentru a crea cea mai bună rețetă de ciuperci prăjite balsamice, rapide și ușoare! Vegetarian, cu conținut scăzut de carbohidrați și aprobat de KETO!
O masă completă în sine, dacă nu ați încercat încă ciupercile noastre prăjite, asigurați-vă că le includeți în planurile de meniu din 2020!
CELE MAI BUNE Ciuperci prăjite
Nu există nicio îndoială că vă va plăcea totul în legătură cu această rețetă: de la aroma sărată până la cât de versatilă este . Este chiar sus, împreună cu ciupercile noastre toscane cremoase cu unt de usturoi, ciuperci umplute cu crab, ciuperci de usturoi și ciuperci în sos de bacon. SUCURI!
ACEASTA este cea mai bună parte! Ciupercile prăjite își creează propriul sos și aruncându-le în această glazură balsamic-soia vă oferă mai întâi un sos incredibil de stropit peste ele.
Unt, ulei, oțet balsamic, sos de soia, usturoi, plantă + ciupercă combinație de aur lichid. Acestea sunt ambalate în mod natural cu cantități incredibile de lichid, ceea ce este esențial pentru aromele din acest lucru!
Lăsați cuptorul să lucreze cu magie și faceți toată munca pentru dvs. cu un efort minim. Fără a sta în picioare în jurul sobei, fără agitare și fără risc de arsuri. Doar aruncă tigaia în cuptor și pleacă. DA! Rețeta mea cam unică.
VREȚI SĂ PLEGAȚI CUPURI?
Ciupercile sunt diferite de alte legume prin aceea că nu trebuie să fie curățați înainte de gătit.
O clătire rapidă în apă este ok dacă sunt acoperite de murdărie. Ștergeți murdăria și resturile cu o foaie de prosop de hârtie umedă până la curățare. Asigurați-vă că le uscați bine, deoarece eliberează mult lichid în timp ce gătiți.
SFAT: spălați ciupercile atunci când sunteți gata să le gătiți sau pot deveni slab.
CUM SĂ Ciuperci prăjite în cuptor
Atât de ușor aș putea să plâng:
- Aruncați ciuperci cu ulei și unt topit amestecat cu usturoi tocat, oțet balsamic, ierburi, zahăr brun, sare și piper. Zahărul brun creează acea glazură îmbucurătoare și buzoasă. Pentru adepții cu conținut scăzut de carbohidrați sau Keto, utilizați un înlocuitor al zahărului brun sau lăsați-l afară.
- Oțetul balsamic taie bunătatea cu unt, precum și un strop de ierburi proaspete. Cimbrul, pătrunjelul, rozmarinul și arpagicul funcționează atât de bine cu această rețetă și completează perfect ciupercile prăjite.
- Prăjiți ciupercile timp de 15-20 de minute, amestecând la jumătatea timpului de gătit pentru a vă asigura că sunt acoperite uniform atunci când sunt gata.
- 2 kilograme (sau 1 kg) sună mult, dar amintiți-vă că se micșorează foarte mult atunci când sunt prăjiți!
- Folosind iubita noastră combinație de unt și ulei de măsline în sos asigură că nimic nu vă arde și nu vă arde cuptorul.
Puteți folosi ciuperci maro sau albe, nasture sau cremini, atât mari, cât și mici. Asigurați-vă că alegeți ciupercile aproximativ de aceeași dimensiune, astfel încât să se gătească uniform.
FACEȚI-VĂ ÎNAINTE
Da, puteți face cu siguranță ciuperci prăjite cu o zi înainte de servire și reîncălziți la cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, proaspătul este cel mai bun!
CE SĂ SERVIȚI CU CÂMPURI PRĂJITE
Scandalos de bun și primiți recenzii extraordinare, acesta este un păstrător! Bucurați-vă de ciuperci prăjite ca o față peste piure de cartofi cremos sau conopidă pură de buttery (pentru o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați), cu o față de fasole neagră & orez sau peste paste.
Rețineți: sucuri de tigaie = aur lichid! Garlicky, buttery, incredibly perfect.
Sau, le puteți folosi ca parte perfectă pentru a servi cu Prime Rib Roast (în imaginea de mai jos, cu fasole verde cu unt sărate), pui fript, miel sau curcan.
Oricum le serviți, nu lăsați acele sucuri în tigaie! Stropiți-vă ciupercile prăjite cu toate acele sucuri, înmuiați niște pâine de usturoi chiar acolo, pentru că le veți iubi!
MAI MULTE REȚETE DE CUPURI
Ciuperci umplute cu pizza
Caprese Ciuperci umplute
friptură cu sos de ciuperci
supă cremă de ciuperci
PRINT SAVE salvați la favorite
Ingrediente
- 1 kg ciuperci
- 1 lingură unt nesărat, topit
- 1 lingură ulei
- 3 linguri de oțet balsamic
- 2 linguri sos de soia
- 4 cuișoare usturoi, tocat sau tocat
- 1/2 linguriță pătrunjel, tocat
- 1/2 linguriță cimbru, (sau rozmarin)
- 1/2 linguriță zahăr brun, (omiteți pentru scăzut în carbohidrați sau KETO)
- Sare grosieră
- Piper negru crăpat, după gust
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F (200 ° C).
-
Ungeți ușor un foaie de copt / tigaie cu spray antiaderent pentru ulei de gătit.
-
Ștergeți ciupercile cu o foaie umedă de prosop de hârtie pentru a curăța murdăria și resturile.
-
Într-un castron mare, combinați ciupercile cu untul topit, uleiul, oțetul balsamic, sosul de soia, usturoiul, pătrunjelul, cimbru, zahăr brun, sare și piper. Aruncați pentru a acoperi uniform.
-
Aranjați ciupercile într-un singur strat pe foaia de copt pregătită.
-
Prăjește în cuptorul fierbinte timp de 15-20 de minute, amestecându-le la jumătatea gătitului, până se înmoaie. / div>