Kulinariskt bergsalt är faktiskt halit. Dess namn härrör från det grekiska ordet hals, som betyder ”salt”. Mest halit är färglöst, vitt, grått, orange eller brunt, men det kan också vara ljusblått eller lila. Den orange färgen kommer från inneslutningar av hematit, medan de blå och lila färgerna indikerar brister i kristallstrukturen. Halit är vanligt förekommande i massiva och bäddade aggregat som bergsalt. Det förekommer också i grova, kristallina massor eller i granulära och kompakta former. Halitkristaller är vanligtvis kubiska. Ibland kan halit bilda ”tratt” -kristaller i vilka ytterkanterna på kubens ytor har vuxit snabbare än deras centrum, lämnar kavernösa ansikten. Det är utbrett i saltlösning av evaporitavlagringar.
Namn: Från grekiska för salt.
Förening: Sylvite, polyhalit, kieserit, karnallit, gips, anhydrit, dolomit.
Kemiska egenskaper hos halit
| Kemisk klassificering | Halidmineral mineral |
| Kemisk sammansättning | NaCl |
Halites fysiska egenskaper
| Färg | Färglös eller vit |
| Streck | Vit |
| Glans | Vitreous |
| Klyvning | Perfekt på {001} |
| Daphaneity | Transparent, genomskinlig |
| Mohs hårdhet | 2½ på Mohs skala |
| Specifik Gravity | 2.17 |
| Diagnostiska egenskaper | Salt smak, F lysande |
| Crystal System | Kubiskt |
| Tålighet | Skör |
| Fraktur | Conchoidal |
| Densitet | 2.168 g / cm3 (uppmätt) 2,165 g / cm3 (beräknat) |
Halites optiska egenskaper
| Typ | Isotropisk |
| Färg / pleokroism | Svag |
| Dubbelbrytning | Isotropa mineraler har ingen dubbelbrytning |
Förekomst
Halit förekommer i betydande bäddar av sedimentära evaporitmineraler som härrör från uttorkning av slutna sjöar , playas och hav. Saltbäddar kan vara massor av meter tjocka och regioner med underliggande sidor. I USA och Kanada förbättras betydande underjordiska sängar från Appalachian-bassängen i västra New York genom komponenter från Ontario och under en hel del av Michigan-bassängen. Övriga insättningar finns i Ohio, Kansas, New Mexico, Nova Scotia och Saskatchewan. Saltgruvan i Khewra är en enorm deponering av halit nära Islamabad, Pakistan. I Storbritannien finns det tre gruvor; det viktigaste av dessa är i Winsford i Cheshiregenererande på vanliga en miljon ton överensstämmer med året. Saltkupoler är vertikala diapirer eller rörliknande saltmängder som i huvudsak har ”klämts upp” från underliggande saltbäddar med hjälp av mobilisering på grund av överliggande berg. Saltkupoler innehåller anhydrit, gips och lokalt svavel, förutom halit och sylvit. De är vanliga vid Gulfkusten i Texas och Louisiana och är ofta associerade med petroleumavlagringar. Tyskland, Spanien, Nederländerna, Rumänien och Iran har också salt kupoler. Saltglaciärer finns i det torra Iran där saltet har brutit från golvet i hög höjd och rinner nedför. I alla dessa fall anges att halite beter sig som en rheid.
Användningar Område
- Det används som sötningsmedel i mjöl.
- Saltvatten är lägre än fryspunkten för rent vatten, vilket gör att smältan sätter salt eller saltvatten på isen .
- Används för att h arden olika livsmedel som bacon och fisk.
Distribution
Av världsomfattande förekomst. Välstuderade fyndigheter inkluderar:
- i Österrike, runt Hallstadt, Salzburg och Hall, nära Innsbruck, Tirol. Från Bex, Vaud, Schweiz.
- I Tyskland, från Stassfurt-Leopoldshall, 34 km söder om Magdeburg, Sachsen-Anhalt.
- Insättningar med stora kristaller vid Wieliczka (Galicien) och Bochnia , Polen. I Girgenti och Racalmuto, Sicilien, Italien.
- I Salt Range, Punjab, Indien.
- I USA, i Michigan Basin, underliggande Ohio, Michigan och New York; som många saltkupoler längs Gulf Coast; och i Permian Basin i Texas och New Mexico; stora kristaller vid Potash Corporation of America gruvan, Carlsbad potash district, Eddy Co., New Mexico