Sarea culinară este de fapt halită. Numele său este derivat din cuvântul grecesc hals, care înseamnă „sare”. Cele mai multe halite sunt incolore, albe, gri, portocalii sau maronii, dar pot fi, de asemenea, albastru strălucitor sau purpuriu. Culoarea portocalie provine din incluziunile hematitei, în timp ce culorile albastru și purpuriu indică defecte ale structurii cristaline. Halita este frecvent întâlnită în masiv și pat. agregate sub formă de sare de rocă. De asemenea, apare în mase grosiere, cristaline sau sub formă granulară și compactă. Cristalele de halită sunt de obicei cubice. Uneori, halita poate forma cristale „buncăr” în care marginile fețelor cubului au crescut mai rapid decât centrele lor, lăsând chipuri cavernoase. Este răspândit în depozitele de evaporit salin.
Nume: din greacă pentru sare.
Asociație: silvită, polialit, kieserit, carnalit, gips, anhidrit, dolomit.
Proprietățile chimice ale halitei
| Clasificare chimică | Mineral halogenat |
| Compoziție chimică | NaCl |
Proprietățile fizice ale halitei
| Culoare | Incolor sau alb |
| Streak | Alb |
| Lustre | Vitreous |
| Decolteu | Perfect pe {001} |
| Diafanitate | Transparent, translucid |
| Duritatea Mohs | 2½ pe scara Mohs |
| Specific Gravitate | 2.17 |
| Proprietăți de diagnostic | Aromă sărată, F luorescent |
| Crystal System | Cubic |
| Tenacitate | Fragilă |
| Fractură | Concoidală |
| Densitate | 2.168 g / cm3 (Măsurată) 2,165 g / cm3 (calculat) |
Proprietățile optice ale halitei
| Tip | Isotropic |
| Culoare / Pleochroism | Slab |
| Birefringență | Mineralele izotrope nu au birefringență |
Apariție
Halita apare în paturi semnificative de minerale evaporite sedimentare care rezultă din uscarea lacurilor închise , jocuri și mări. Paturile sărate pot avea mase de metri groși și regiuni sub vedere. În Statele Unite și Canada, paturi subterane semnificative se amplifică din bazinul Appalachian din vestul New York-ului prin componente ale Ontario și sub o parte din bazinul Michigan. Alte zăcăminte sunt în Ohio, Kansas, New Mexico, Nova Scotia și Saskatchewan. Mina de sare Khewra este un depozit enorm de halită lângă Islamabad, Pakistan. În Regatul Unit există trei mine; cea mai importantă dintre acestea este la Winsford, în Cheshir, generând un milion comun de tone, în concordanță cu anul. Cupolele de sare sunt diapire verticale sau încărcături de sare asemănătoare țevii care au fost în esență „stoarse” din paturile de sare subiacente prin intermediul mobilizării din cauza sarcinii Cupolele de sare încorporează anhidrită, gips și sulf local, pe lângă halită și silvită. Sunt comune alături de coastele golfului Texas și Louisiana și sunt frecvent asociate cu depozite de petrol. Germania, Spania, Olanda, România și Iran au, de asemenea, sare ghețari de sare există în Iranul arid, în care sarea s-a spart prin podea la mare înălțime și curge în jos. În toate aceste cazuri, se spune că halita se comportă în felul unei reide.
Zona
- Este utilizată ca îndulcitor în masă.
- Apa sărată este mai mică decât punctul de îngheț al apei pure. Prin urmare, face ca topitura să pună sare sau apă sărată pe gheață. .
- Obișnuia să h sunt diverse alimente, cum ar fi slănina și peștele.
Distribuția
A apariției la nivel mondial. Zăcămintele bine studiate includ:
- în Austria, în jurul Hallstadt, Salzburg și Hall, lângă Innsbruck, Tirol. Din Bex, Vaud, Elveția.
- În Germania, din Stassfurt-Leopoldshall, la 34 km sud de Magdeburg, Saxonia-Anhalt.
- Depozite cu cristale mari la Wieliczka (Galicia) și Bochnia , Polonia. La Girgenti și Racalmuto, Sicilia, Italia.
- În Salt Range, Punjab, India.
- În SUA, în bazinul Michigan, subiacent Ohio, Michigan și New York; ca numeroase cupole de sare de-a lungul coastei Golfului; și în bazinul permian din Texas și New Mexico; cristale mari la mina Potash Corporation of America, districtul Carlsbad potash, Eddy Co., New Mexico