Glutenfri pizzaskorpa

Mitt recept till glutenfri pizzaskorpa är en enkel bas för ditt glutenfria kök och ett av de bästa glutenfria pizzarecepten som finns utan knådning där ute.

Du kommer att älska denna glutenfria pizzaskorpa!

Om du älskar pizza kommer du att älska detta glutenfria brödrecept. För mer glutenfria bröd, muffins och salta recept, kolla in mina recept utan gluten och bröd och muffins.

Glutenfritt pizzarecept

Perfekt tjockt och tunt och inget knådning krävs, detta snabba och enkla recept för glutenfritt pizzarecept gör att du lägger till pizza i din vanliga måltidsrotation.

Mer av en person med brödpinnar? Prova mina glutenfria ostbrödpinnar.

Att göra en glutenfri pizzaskorpa kan verka som en skrämmande uppgift men lyckligtvis har du nu en fantastisk glutenfri pizza skorprecept.

Pizza är en av de livsmedel som du drömmer om och tänker gärna på när du kommer ihåg dina tidigare glutendagar.

Men du behöver inte vara rädd för det . Detta pizzaskorprecept är super enkelt och kräver ingen knådning.

Det är glutenfritt och använder bara några få ingredienser, vilket gör det till det bästa glutenfria pizzareceptet.

Glutenfri mjölkfri pizza

Detta glutenfria pizzarecept är redan mjölkfritt. Den använder olivolja. Du kan fylla på denna glutenfria mejerifria pizzaskorpa med din favorit mejerifria ost för att göra en glutenfri mejerifri pizza.

Ett annat alternativ är att lämna osten helt och borsta på lite mjölkfri smör och strö det med vitlöksalt efter det har kokats.

Vilka andra mjöl kan jag använda i detta recept med pizzaskorpa?

Jag har testat detta glutenfria pizzaskorprecept med Bobs Red Mill 1-till-1 Glutenfri mjölblandning. Det fungerar otroligt i detta recept och det är min andra mjölblandning.

Om du vill blanda din egen blandning för denna pizza (enligt mitt ursprungliga recept) kombinera 1 kopp vitt rismjöl, 3/4 kopp brunt rismjöl, 1/4 kopp tapiokastärkelse.

Jag har inte provat detta glutenfria pizzadegrecept med andra mjölblandningar. Om du gör det, vänligen kom tillbaka och låt mig veta vilken glutenfri mjölblandning du använde.

Vi har använt detta glutenfria pizzarecept flera gånger bara denna månad, och vi har börjat förmedla receptet till vänner och familjemedlemmar för att visa dem hur lätt det är att göra din egen pizza hemma.

Vi brukar para -Baka ett par extra glutenfria pizzaskorpor och förvara dem i frysen för superupptagna nätter när vi behöver laga middag snabbt.

Dra bara en skorpa ur frysen, värm ugnen, topp och baka. Precis som butiksköpta pizzaskorpor, bara bättre.

Kan jag ersätta ägget i glutenfri pizzadeig?

Visst, du kan använda linägg (2,5 msk. vatten + 1 msk linfrö) för att göra glutenfri pizzadeg.

Se till att låta linägget sitta i 5-10 minuter tills det blir tjockt och ägglikt.

Observera att skorpan inte blir fluffig i mitten. Jag har inte provat andra äggersättare i det här receptet.

Du nämner en pizzasten i dina riktningar, jag vet inte t har en.

För det första rekommenderar jag starkt att du skaffar en pizzasten om du inte har en. Det gör verkligen en enorm skillnad när du gör glutenfri pizza.

Men inga bekymmer. Om du inte har en, använd bara ett tungt bakplåt.

Om du inte har ett tungt bakplåt kan du använda ett kakplåt. Låt den förvärmas i ugnen precis som med en pizzasten.

Du kan göra detta innan du gör din glutenfria pizzadeg.

Kan jag använda en brödrostugn för att göra pizza?

Jag har aldrig använt en brödrostugn för att göra pizza, men jag har använt en för att värma upp pizza.

Om du gör denna glutenfria pizzadeig i en brödrost kom tillbaka och berätta om din upplevelse.

Om jag någonsin gör denna glutenfria pizzadeig i en brödrostugn kommer jag se till att uppdatera det här inlägget med mina resultat.

Steg för steg-instruktioner om hur man gör glutenfri pizzaskorpa

Hur man gör glutenfri pizza:

1. Blanda ditt varma vatten, socker och jäst. Låt den sitta tills den är tätad.
2. Lägg till ingredienser i mixern och blanda tills den är kombinerad.
3. Skrapa skålens sidor tills degen är i en lös boll.
4. Sprid degen med oljade händer i en cirkel med en diameter på cirka 10-12 tum.
5. Baka i 8-10 minuter eller tills mitten är inställd. Ta ut ur ugnen.
6. Sprid marinara sås (eller sås efter eget val). Lämna lite utrymme mellan såsen och kanterna.
7. Strö på ost efter eget val.
8. Tillsätt eventuella extra pålägg och lägg i ugnen. Baka i 8-10 minuter eller tills osten smälter och börjar bli brun.

Att göra hemlagat glutenfritt pizzarecept har alltid varit en tröst för mig. I många fall gör du det glutenfria pizzaskorpreceptet på ungefär lika mycket tid som det skulle ta att få leverans eller springa till affären, så det är inte så mycket tidoffer när du tänker på det.

Dessutom har hemlagad glutenfri pizza en så unik smak, något du inte kan få från en leverans. Och många gånger föredrar jag smaken av hemlagad glutenfri pizza.

Min glutenfria pizzadeig är klibbig

Japp, mest glutenfri pizzadeig är klibbig. Använd bara en oljad spatel för att överföra den glutenfria pizzadegen från skålen till ditt pergamentpapper.

Gnid sedan lite olja på händerna innan du sprider degen. Det finns en video i det här inlägget som visar hur, om du behöver en bild.

Jag gjorde en video för glutenfria ostbrödpinnar, men den använder samma ingredienser och tekniker som denna glutenfria pizza recept.

Den enda skillnaden är pålägget. Det visar dig hur lätt det är att göra din egen glutenfria pizzaskorpa.

Om du gör detta glutenfria pizzaskorprecept, vänligen stanna tillbaka och låt mig vet vad du trodde.

Om du letar efter en kornfri eller lågkolhydratversion kommer du att älska denna lågkolhydratblomkålspizzaskorpa från Wholesome Yum. Keto Chicken Crust Pizza är också ett bra alternativ för pizzaskorpa.

Stift för senare: