배란 무엇입니까?
배는 크기가 사과보다 약간 크고 윗부분이 약간 얇은 순하고 달콤한 과일입니다. 절반, 둥근 바닥으로 배 모양을 제공합니다. 그들은 일반적으로 외부에 황록색 피부를 가지고 있으며 내부에 흰색의 부드러운 과육이 있으며 모두 먹을 수 있습니다. 중간에 섬유질이 더 많고 종종 먹을 수없는 작은 코어가 있습니다.
배는 전통적으로 영국에서 9 월과 10 월에 제철입니다. . 그들은 나무에서 자라며 익을 때 수확을 위해 수확됩니다.
배의 영양 프로필
배에는 11.3g의 탄수화물, 100g 당 0.1g의 모든 천연 설탕, 0.3g 단백질 및 무시할 수있는 지방. 이와 동일한 양의 배는 44 칼로리를 제공합니다.
배는 100g 당 2.7g의 좋은 섬유질 공급원이며이 배 섬유의 중요성과 그 역할에 대한 증거가 증가하고 있습니다. 장내 미생물 (장내 세균)의 건강과 비만 및 제 2 형 당뇨병 예방
배에는 신체의 체액 균형을 관리하는 데 도움이되는 칼륨과 건강한 뼈와 치아에 필요한 인, 비타민 K 및 칼슘을 비롯한 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.
배에는 당분이 많이 포함되어 있습니까?
배에는 포도당, 과당 및 자당의 천연 당분이 포함되어 있습니다. 이것은 배 100g 당 설탕 11.3g에 해당하지만,이 과일에서 발견되는 더 높은 섬유질 함량은 영양소로부터 얻을 수있는 다른 건강상의 이점은 말할 것도없고 이러한 설탕의 방출을 늦추는 데 도움이됩니다.
하루 5 개 중 1 개로 계산되는 배는 몇 개입니까?
평균 배의 무게는 약 180g이므로 배 절반 만 하루 5 개 중 하나로 계산됩니다.
배는 특히 아몬드 몇 개와 균형을 이룰 때 훌륭한 간식이 될 수 있지만 아침 식사로 죽이나 요구르트 위에 잘게 썰거나 너트 버터로 토스트에 썰거나 샐러드에 추가하거나 더 건강하게 데친 경우도 있습니다. 디저트.
배에 알레르기가 있습니까?
어떤 사람들은 배에 알레르기가 있습니다. 특히 자작 나무 꽃가루 그룹에 이미 알레르기가있는 경우 더욱 그렇습니다. 알레르기의 징후는 일반적으로 몇 분 내에 발생하며 입이나 목의 가려움증, 피부의 붉은 반점 또는 기침을 포함 할 수 있습니다. 배에 대한 부작용이 발생하면 GP를 만나야합니다.
그러나 호흡 곤란, 어지러움 또는 푸른 입술과 같은 더 심각한 증상이 나타나면 이는 아나필락시스로 알려진 심각한 반응이며 즉각적인 치료가 필요하므로 즉시 구급차를 불러야합니다.
알레르기 반응에 대해 NHS에서 자세히 읽어보세요.
최고의 배를 사는 방법
이상적으로는 영국 배가 제철에 구매하는 것을 목표로합니다. 잘 익 었는지 확인하기 위해 줄기 근처의 윗부분에있는 살을 부드럽게 밀어서 살짝 익 었는지 확인합니다. 너무 단단하고 덜 익고 너무 부드러워서 너무 잘 익은 것입니다.
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이 기사는 2019 년 9 월 20 일에 게시되었습니다.
Nicola Shubrook은 영양 치료사이며 개인 고객 및 기업 부문과 협력하고 있습니다. 그녀는 영국 영양 및 라이프 스타일 의학 협회 (BANT) 및 보완적인 & 자연 건강 관리위원회 (CNHC)의 공인 회원입니다. urbanwellness.co.uk에서 자세히 알아보세요.
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