볶은 버섯 (발사믹 콩)

발사믹, 콩, 마늘 유약을 뿌린 구운 버섯은 거의 모든 것을위한 완벽한 반찬입니다!

물론 놀랍습니다 : 구운 버섯은 아름답게 보입니다. , 오븐에서 요리 할 때 놀라운 맛을 내고 자신 만의 소스를 만들어이 유약의 풍미를 섞어 가장 빠르고 쉬운 발사믹 구운 버섯 레시피를 만드세요! 채식주의 자, 저탄수화물 및 KETO 승인!

완전한 기내식입니다. 아직 구운 버섯을 맛보지 않으 셨다면 2020 년 메뉴 계획에 꼭 포함 시키십시오!

최고의 구운 버섯

맛있는 맛부터 다재다능한 맛까지이 레시피의 모든 것을 좋아하실 것입니다. . 크림 마늘 버터 토스카나 버섯, 게 박제 버섯, 마늘 버섯 및 베이컨 소스 버섯과 함께 바로 위에 있습니다.

시작하면 멈출 수 없습니다!

PAN 주스!

이것은 최고의 부분입니다! 구운 버섯은 자체 소스를 만들고이 발사믹 간장 유약에 먼저 던지면 그 위에 이슬비를 뿌릴 놀라운 소스가됩니다.

버터, 오일, 발사믹 식초, 간장, 마늘, 허브 + 버섯 액체 금 조합. 그들은 자연적으로 엄청난 양의 액체로 포장되어있어 맛을내는 데 필수적입니다!

오븐이 마법처럼 작동하게하고 최소한의 노력으로 모든 작업을 수행합니다. 스토브 주변에 서 있지 않고, 휘젓 지 않으며, 어떤 것도 태울 위험이 없습니다. 팬을 오븐에 버리고 멀리 걸어가십시오. 예! 제 요리법입니다.

버섯 껍질을 벗겨야하나요?

버섯은 다른 채소와 다릅니다. 요리하기 전에 껍질을 벗길 필요가 없다는 점입니다.

먼지로 덮여 있으면 물로 빠르게 헹구는 것이 좋습니다. 깨끗해질 때까지 젖은 종이 타월로 먼지와 이물질을 닦아냅니다. 요리하는 동안 많은 양의 액체가 나오므로 잘 말리십시오.

팁 : 버섯을 요리 할 준비가되었을 때 씻어 내거나 칙칙해질 수 있습니다.

방법 오븐에 구운 버섯

너무 쉽게 울 수 있습니다.

다진 마늘, 발사믹 식초, 허브, 흑설탕, 소금 및 후추. 흑설탕은 군침이 도는 립 글레이즈를 만듭니다. 저탄수화물 또는 케토 추종자들의 경우 흑설탕 대체물을 사용하거나 그대로 두십시오.
발사믹 식초는 버터 같은 맛과 신선한 허브를 뿌립니다. 백리향, 파슬리, 로즈마리, 골파는이 레시피와 잘 어울리 며 구운 버섯을 완벽하게 보완합니다.
버섯을 15-20 분 동안 구운 후 조리 시간 중간에 섞어 균일하게 코팅되도록합니다. 끝났습니다.
2 파운드 (또는 1kg)는 많이 들리지만 로스팅 할 때 많이 줄어 듭니다.
우리가 사랑하는 버터와 올리브 오일 조합을 소스에 사용하면 오븐에서 타거나 연기가 나지 않도록합니다.

크거나 작은 갈색 또는 흰색 버섯, 단추 또는 크레 미니를 사용할 수 있습니다. 균등하게 익을 수 있도록 대략 같은 크기의 버섯을 선택하세요.

미리 확인

예, 제공하기 전날 볶은 버섯을 만들고 전자 레인지에서 다시 데울 수 있습니다. 그러나 신선함이 가장 좋습니다!

구운 버섯으로 제공 할 수있는 음식

엄청나게 맛있고 격찬을받는이 제품은 골키퍼입니다! 구운 버섯을 크림 으깬 감자 또는 버터 리 으깬 콜리 플라워 (저탄수화물 옵션 용) 위에 한면으로, 검은 콩 한면 & 쌀 또는 파스타 위에 곁들여 드십시오.

기억하십시오 : 팬 주스 = 액체 금! 갈 리키, 버터, 믿을 수 없을만큼 완벽합니다.

또는 프라임 립 로스트 (아래 그림은 버터 볶은 녹두), 로스트 치킨, 양고기 또는 칠면조와 함께 제공하기에 완벽한 사이드로 만드세요.

그러나 당신이 그들을 제공하지만, 팬 주스를 냄비에 두지 마십시오! 구운 버섯에 모든 주스를 뿌리고 마늘 빵을 그 안에 넣으세요. 좋아할 것입니다.

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발사믹과 마늘 간장 유약에 쉽게 구운 버섯! 당신의 식탁을위한 눈에 띄는 사이드 또는 메인!

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준비 : 5 분

요리 : 15 분

합계 : 20 분

제공량 : 4 명

성분

2 파운드 (1kg) 버섯
녹은 무염 버터 1 큰술
기름 1 큰술
발사믹 식초 3 큰술
간장 2 큰술
4 쪽 다진 마늘 또는 다진 마늘
다진 파슬리 1/2 티스푼
타임 1/2 티스푼, (또는 로즈마리)
흑설탕 1/2 티스푼 (생략 저탄수화물 또는 KETO)
거친 소금
맛을 내기위한 금이 간 후추

안내

오븐을 400 ° F (200 ° C)로 예열합니다.
큰 기름을 살짝 바릅니다. 베이킹 시트 / 팬에 붙지 않는 식용유 스프레이를 뿌립니다.
젖은 시트로 버섯을 닦습니다. 종이 타월로 먼지와 잔해물을 제거합니다.
큰 그릇에 버섯을 넣고 녹인 버터, 기름, 발사믹 식초, 간장, 마늘, 파슬리, 타임, 흑설탕, 소금, 후추. 균등하게 코팅하기 위해 던집니다.
준비된 베이킹 시트에 버섯을 한 겹으로 배열합니다.
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뜨거운 오븐에서 15-20 분 동안 굽고 조리 중간에 부드러워 질 때까지 혼합합니다.

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