Sült gomba (balzsamos szója)

A balzsam, szója és fokhagyma mázzal sült gomba tökéletes köret szinte mindenhez!

Teljesen hihetetlen: A sült gomba gyönyörűen néz ki , íze csodálatos, és elkészítheti saját mártását sütőben főzve, összekeverve az ebben a mázban található ízeket, hogy elkészítse a legjobb, gyors és egyszerű, balzsamos sült gomba receptet! Vegetáriánus, alacsony szénhidráttartalmú és KETO jóváhagyott!

Önmagában is teljes étel, ha még nem próbálta ki a sült gombáinkat, mindenképpen vegye fel őket a 2020-as menütervébe!

LEGJOBB SÜLT GOMBÁK

Kétségtelen, hogy mindent szeretni fog ebben a receptben: a sós íztől a sokoldalúságig . Odafent van a krémes fokhagymás vaj toszkán gomba, a rákkal töltött gomba, a fokhagymás gomba és a szalonnás mártás.

Miután elindította, nem állhat meg!

PAN LEVESEK!

EZ a legjobb! A sült gombák elkészítik a saját mártásukat, és ebbe a balzsam-szója mázba dobva először hihetetlen szószt kapsz, hogy csorogjon rájuk.

Egy vaj, olaj, balzsamecet, szójaszósz, fokhagyma, gyógynövény + gomba folyékony arany kombináció. Természetesen hihetetlen mennyiségű folyadékkal vannak tele, ami elengedhetetlen az ebben rejlő ízekhez!

Hagyja, hogy a sütő varázslatos legyen, és az összes munkát végezze el ön helyett minimális erőfeszítéssel. Nem állhat a kályha körül, nem kavarhat, és nem fenyeget semmi égési veszély. Csak dobja a serpenyőt a sütőbe, és menjen el. IGEN! Egyfajta receptem.

SZÜKSÉGES GOMBÁKAT?

A gomba különbözik a többi zöldségtől abban az értelemben, hogy főzés előtt nem kell hámozni őket. Törölje le a szennyeződéseket és a törmeléket egy nedves papírtörlővel, amíg megtisztul. Csak feltétlenül szárítsa meg őket, mivel sok folyadék szabadul fel főzés közben.

TIPP: Mossa meg a gombát, ha készen áll a főzésre, vagy nyálkássá válhat.

HOGYAN KELL SÜTŐ GOMBÁK A SÜTŐBEN

Olyan könnyű, hogy sírhatnék:

Dobjon gombát olajjal és olvasztott vajjal, darált fokhagymával, balzsamecettel, gyógynövényekkel, barnacukorral, sóval és bors. A barna cukor létrehozza ezt az ínycsiklandó, ajakfacsaró mázat. Alacsony szénhidráttartalmú vagy keto-követőknek használjon barna cukorpótlót, vagy hagyja ki.
A balzsamecet átvágja a vajas jóságot, valamint egy meghintést egy friss gyógynövénnyel. A kakukkfű, a petrezselyem, a rozmaring és a metélőhagyma olyan jól működik ezzel a recepttel, és tökéletesen kiegészíti a sült gombát.
15-20 perc alatt pörköljön gombát, a főzési idő felénél keveredve biztosítsa, hogy egyenletes bevonatúak legyenek kész.
2 font (vagy 1 kg) soknak tűnik, de ne feledje, hogy pörkölve sokat zsugorodnak!
A vaj és az olívaolaj imádott kombinációjának felhasználásával a szószban biztosítja, hogy semmi ne égjen ki és ne füstölje ki a sütőt.

Használhat barna vagy fehér gombát, gombost vagy ikreket, mind nagyokat, mind kicsieket. Csak győződjön meg róla, hogy nagyjából ugyanolyan méretű gombákat választ, hogy egyenletesen főzzenek.

HELYEZZE LE

Igen, a tálalás előtti napon mindenképpen készíthet sült gombát, és felmelegítheti a mikrohullámú sütőben. Azonban a friss a legjobb!

MIT SZOLGÁLTATNI SÜLT GOMBÁKKAL

Felháborítóan jó, és kapsz dühös véleményeket, ez a kapus! Élvezze a sült gombát krémes burgonyapürével vagy vajpürés karfiollal (alacsony szénhidráttartalmú opcióhoz), fekete bab oldalával & Rizs vagy tészta fölött.

Ne feledje: serpenyőlé = folyékony arany! Fokhagymás, vajas, hihetetlenül tökéletes.

Vagy pedig tökéletes oldalként szolgáljon Prime Rib Roast (az alábbi képen vajas, pirított zöldbab), sült csirke, bárány vagy pulyka mellé.

Bárhogy is tálalja őket, ne hagyja a serpenyőben ezeket a lábasleveket! Csepegtesse meg a sült gombát mindezzel a levekkel, vegyen be egy kis fokhagymás kenyeret oda, mert imádni fogja őket!

TOVÁBBI GOMBAI RECEPTEK

Pizza töltött gombák
Caprese Töltött gomba
steak gombamártással
gomba leves krém

Finom könnyű sült gomba balzsamos és fokhagymás szójamázban! Kiemelkedő oldal vagy fő az ebédlőasztalhoz!

MENTÉS NYOMTATÁSA menjen a kedvenceihez

Előkészítés: 5 perc

Cook: 15 perc

Összesen: 20 perc

Szolgál: 4 fő

Hozzávalók

2 kg (1 kg) gomba
1 evőkanál sózatlan vaj, olvasztott
1 evőkanál olaj
3 evőkanál balzsamecet
2 evőkanál szójaszósz
4 szegfűszeg fokhagyma, darálva vagy aprítva
1/2 teáskanál petrezselyem, apróra vágva
1/2 teáskanál kakukkfű, (vagy rozmaring)
1/2 teáskanál barna cukor, (a alacsony szénhidráttartalmú vagy KETO)
Durva só
Repedt fekete bors, ízlés szerint

Utasítások

Melegítse elő a sütőt 200 ° F-ra (200 ° C).
Enyhén kenje meg a nagyot tepsi / serpenyő nonstick étolaj spray-vel.
Nedves lapon törölje át a gombát papírtörlő a szennyeződések és törmelékek eltávolításához.
Egy nagy tálban keverje össze a gombákat az olvasztott vaj, olaj, balzsamecet, szójaszósz, fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű, barnacukor, só és bors. Dobja fel az egyenletes bevonatra.
Rendezze a gombákat egyetlen rétegben az előkészített tepsire.
Forró sütőben 15-20 perc alatt pörköljük, a főzés felénél keverjük őket, amíg megpuhul.

Táplálkozás