Mit jelentenek a körték?
A körte egy enyhe, édes gyümölcs, amely kissé nagyobb, mint egy alma, és kissé vékonyabb a teteje fele és lekerekített feneke adja „körte alakjukat”. Külső részükön általában sárga-zöld héja van, belül fehér, puha húsa ehető. Középen van egy kis mag, amely szálasabb és gyakran ehetetlenebb.
A körte hagyományosan szezonban van az Egyesült Királyságban szeptemberben és októberben. . Fákon nőnek, és éréskor szüretelésre szedik őket.
A körte táplálkozási profilja
A körte 11,3 g szénhidrát, ami minden természetes cukor, 0,3 g fehérje és elhanyagolható zsír, 0,1 g / 100 g mennyiségben. Ugyanez a körte mennyisége 44 kalóriát eredményez.
A körte szintén jó rostforrás, 2,7 g / 100 g, és egyre több bizonyíték áll rendelkezésre ennek a körte rostnak a fontosságáról és szerepéről a bél mikrobiomunk (bélbaktériumok) egészsége, valamint az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzése.
A körte jó sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a káliumot is, amely segít a test folyadékegyensúlyának kezelésében, valamint foszfort, K-vitamint és kalciumot, amelyekre mind az egészséges csontok, mind a fogak számára szükség van.
A körte magas cukortartalmú?
A körte természetes glükóz-, fruktóz- és szacharózcukrot tartalmaz. Míg ez 11,3 g cukor / 100 g körte, ennek a gyümölcsnek a magasabb rosttartalma is lelassítja ezeknek a cukroknak a felszabadulását, nem beszélve a tápanyagokkal járó egyéb egészségügyi előnyökről.
Hány körte számít napi 5-ös étrendjének?
Egy átlagos körte súlya körülbelül 180 g, így csak egy fél körte számít a napi 5 körének egyikébe.
A körte nagyszerű snack, főleg ha egy maroknyi mandulával van kiegyensúlyozva, de reggelire kása vagy joghurt tetejére is felapríthatja, pirítósra szeletelheti dióvajjal, salátához adhatja vagy pácolhatja az egészségesebbet desszert.
Lehet allergiás a körtére?
Vannak, akik allergiásak a körtére – ez különösen akkor van, ha már allergiásak a nyírfavirág csoportba tartozókkal szemben. Az allergia jelei általában perceken belül kialakulnak, és magukban foglalhatják a száj vagy a torok viszketését, a bőrön fellépő vörös foltokat vagy köhögést. Ha a körtére nézve nemkívánatos reakciót tapasztal, forduljon orvosához.
Ha azonban súlyosabb tünetek jelentkeznek, mint például légzési nehézség, szédülés vagy kék ajkak, akkor ez súlyos reakció, anafilaxia néven ismert, és azonnali orvosi ellátást igényel, ezért azonnal mentőt kell hívni.
Olvasson többet az NHS-től az allergiás reakciókról.
Hogyan vásárolhatjuk meg a legjobb körtét?
Ideális esetben az Egyesült Királyság körteinek vásárlása, amikor éppen szezonban vannak. Érettségének ellenőrzéséhez finoman nyomja meg a húst a tetején, a szár közelében, hogy lássa, kissé ad-e. Túl kemény, éretlen, túl puha és túlérett.
Egészséges körte receptek
Sertés körtével
Vörös káposzta forralt portóval & körte
téli gyümölcssaláta
Rooibos & körtea tea és lédús Lucy puding
Vörös cikória, körte & mogyorós saláta
Most olvassa el …
Az alma egészségügyi előnyei
A narancs egészségügyi előnyei
A cseresznye egészségügyi előnyei
Ez a cikk 2019. szeptember 20-án jelent meg.
Nicola Shubrook táplálkozási terapeuta, és mind magánvállalkozókkal, mind a vállalati szektorral dolgozik. A British Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) és a Complementary & Natural Healthcare Council (CNHC) akkreditált tagja. Tudjon meg többet az urbanwellness.co.uk oldalon.
A bbcgoodfood.com webhelyen található összes egészségügyi tartalom csak általános jellegű, és nem szabad a saját orvosa vagy bármely más egészségügyi szakember orvosi tanácsának helyettesítőjeként kezelik. Ha általános egészségi állapota aggályos, forduljon a helyi egészségügyi szolgáltatóhoz. További információért olvassa el weboldalunk általános szerződési feltételeit.