Wird die Budwig-Diät von der Krebsforschung unterstützt?

• von Michelle Whitmer
• 20. November 2019

Spezielle Diäten sind ein heißes Thema in Online-Krebsforen bei Patienten, die Informationen darüber suchen, wie sich eine Diät auf die Krebsbehandlung und das Überleben auswirken kann.

Anekdoten über eine spezielle Diät, die als Budwig-Diät bekannt ist, behaupten, sie könne Krebs heilen. Es wurden jedoch keine klinischen Studien an Krebspatienten durchgeführt, um diese Behauptung zu belegen.

Personen mit Mesotheliom, die die Budwig-Diät in Betracht ziehen, sollten mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie Änderungen vornehmen, da das Protokoll zu Komplikationen und negativen Auswirkungen führen kann Auswirkungen auf das Überleben des Patienten.

Die Budwig-Diät ist eine Reihe von Ernährungs- und Lebensstilempfehlungen, die die deutsche Apothekerin und Biochemikerin Johanna Budwig in den 1950er Jahren erstellt hat. Befürworter sagen, dass es Krebs verhindern und heilen kann, aber keine Forschung stützt diese Behauptung.

Auch als Budwig-Protokoll bekannt, konzentriert sich die meist vegetarische Ernährung auf eine Mischung aus Öl und Protein in Form von Leinsamenöl und Cottage Käse.

Die Diät betont auch Vollwertkost, Saft und Kräutertees. Das Protokoll empfiehlt Sonneneinstrahlung und Einläufe, letzteres wird jedoch von Onkologen nicht empfohlen, da es bei Krebspatienten Infektionen verursachen kann.

Bei der Entwicklung der Diät behauptete Budwig, sie könne Krebs verhindern, Tumore verkleinern und sie manchmal vollständig verschwinden lassen. Sie glaubte, dass der Verzehr von verarbeiteten Fetten die Hauptursache für die meisten Krankheiten war, insbesondere für Krebs.

Budwig vermutete, dass die Kombination der Fettsäuren in Leinsamenöl mit dem Protein in Hüttenkäse das Wachstum und die Ausbreitung von Krebs beeinflussen würde.

Wissenschaftliche Erkenntnisse stützen diese Theorie nicht. Trotz fehlender Beweise entscheiden sich viele Menschen mit Krebs für die Budwig-Diät, nachdem sie unterstützende Anekdoten online gelesen haben.

Zugelassene Lebensmittel in Die Budwig-Diät

Das Budwig-Diätprotokoll umfasst eine überwiegend vegetarische Diät, eine Mischung aus Leinsamen und Hüttenkäse, Einläufe und tägliche Sonneneinstrahlung.

Zugelassene Lebensmittel auf der Diät

• Mischung aus Leinsamenöl und Hüttenkäse
• Gemüse
• Obst
• Früchte
• Nüsse
• Samen
• Bohnen und Hülsenfrüchte
• Vollkornprodukte
• Fermentierte Lebensmittel
• Kräuter und Kräutertees

Auf dem Diät

• Schweinefleisch und Aufschnitt
• Schalentiere
• Tierfett
• Raffinierter Zucker
• Die meisten Milchprodukte Produkte, einschließlich Butter
• Raffinierte Mehle und Körner
• Raffinierte oder hydrierte Öle
• Verarbeitete Lebensmittel
• Konservierungsmittel
• Alkohol
• Koffein

Andere Empfehlungen

• Lebensmittel sollten d frisch, biologisch und roh oder leicht gekocht verzehrt werden
• Machen Sie jeden Tag einen 20-minütigen Spaziergang in der Natur, um sich der Sonne auszusetzen
• Verwenden Sie Einläufe (Budwig glaubte, dass dies die Entgiftung fördert)

Budwig empfahl ihren Patienten Leinsamenöl-Einläufe, aber moderne Beschreibungen des Protokolls empfehlen Kaffee- oder Wasser-Einläufe. Laut dem Nationalen Zentrum für komplementäre und integrative Heide gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Einläufe die Entgiftung fördern.

Onkologen warnen vor Einläufen wegen des ernsthaften Infektionsrisikos für Krebspatienten.

Nährstoffe in der Budwig-Diät

Die Budwig-Diät kann Omega-3-Fettsäuren wie ALA, EPA und DHA sowie hohe Proteinmengen enthalten.

Zu den Vorteilen des Konsums von Omega-3-Fettsäuren gehören entzündungshemmende Wirkungen, ein verringerter Blutdruck und ein verringertes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Eine 2013 im ASCO Educational Book veröffentlichte Studie zeigte, dass hohe EPA- und DHA-Werte das Risiko für Krebserkrankungen des Dickdarms und der Prostata verringern können. Eine 2015 in Breast Cancer Research veröffentlichte Studie ergab, dass EPA und DHA Brustkrebs verhindern können.

Keine Studie hat jedoch bewiesen, dass das Budwig-Protokoll jede Art von Krebs verhindern kann.

Nebenwirkungen des Budwig-Protokolls

Nebenwirkungen im Zusammenhang mit der Ernährung können durch Leinsamen, diätetische Einschränkungen, Sonneneinstrahlung und Einläufe verursacht werden.

Nebenwirkungen von Leinsamen Dazu gehören Magenschmerzen, Blähungen, Verstopfung, Gas, häufiger Stuhlgang und Darmverschluss.

Eine Einschränkung des Fleischkonsums kann zu Vitamin B-Mangel, Gewichtsverlust und Müdigkeit führen. Übermäßige Sonneneinstrahlung kann zu Hautrötungen und Blasenbildung, Austrocknung und einem erhöhten Risiko für Hautkrebs führen.

Die Budwig-Diät empfiehlt Einläufe, um die Entgiftung des Körpers zu fördern. Onkologen warnen jedoch davor, da dies zu Infektionen führen kann Krebspatienten.Andere mögliche Nebenwirkungen von Einläufen sind Entzündungen des Rektums und des Dickdarms, Rektalverbrennungen und Schmerzen sowie Elektrolytstörungen.

Bei Patienten mit den folgenden Erkrankungen können schwerwiegende Komplikationen bei der Budwig-Diät auftreten:

• Diabetes
• Blutungsstörungen
• Darmprobleme wie entzündliche Darmerkrankungen

Überprüfung einer ähnlichen Diät: Bill Henderson Protocol

Forscher haben keine klinischen Studien durchgeführt, um die Budwig-Diät als potenzielle Krebsbehandlung zu untersuchen. Es wurden keine Fallberichte veröffentlicht, und die Sicherheit der Diät wurde in der medizinischen Literatur nicht direkt bewertet.

Eine ähnliche Diät wie Budwig, genannt Bill Henderson Protocol, wurde jedoch von der Fakultät für Krankenpflege überprüft an der Universität von Calgary in Kanada.

Im Jahr 2011 veröffentlichte die Fachzeitschrift Nutrients eine Überprüfung des Bill Henderson-Protokolls, einschließlich einer Geschichte der Budwig-Diät.

Hendersons Protokoll folgt die Budwig-Diät, einschließlich der Mischung aus Leinsamen und Hüttenkäse. Der Hauptunterschied zwischen diesen Protokollen besteht in der Hinzufügung von Ergänzungen zu Hendersons Protokoll.

Die Überprüfung berichtet, dass Budwig glaubte, dass eine unvollständige Zellteilung Krebs verursacht. Sie gab ihre Empfehlungen ab, um die Zellteilung zu beschleunigen, weil sie glaubte, dass Tumore sich selbst zerstören würden. Forscher glauben heute, dass eine unvollständige Zellteilung bei Krebs keine Rolle spielt.

In der Übersicht heißt es: „Obwohl Budwig bis 2003 lebte und bis Ende der neunziger Jahre aktiv Vorträge hielt, scheint es keine gegeben zu haben Versuche, ihre Theorien mit moderner Technologie oder anderen Ausgangsmaterialien wie Fischöl zu testen. “

Für eine Anti-Krebs-Diät fehlen Beweise.

Die meisten Forschungsarbeiten zu Ernährung und Krebs beinhaltet das Potenzial einer bestimmten Diät, Krebs zu verhindern und nicht zu behandeln.

Laut einer im Nutrition Journal veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2004 glauben Krebsforscher nicht, dass eine Diät Krebs heilen kann.

Es gibt jedoch zunehmend Hinweise darauf, dass bestimmte Ernährungsgewohnheiten das Krebsrisiko verringern können, darunter:

• Essen Sie viel Obst und Gemüse, insbesondere Allium- und Kreuzblütlergemüse
• Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren sind
• Eine Ernährung, die reich an Carotinoiden, Chlorophyll und Folsäure ist e, Selen und Vitamine D und B-12
• Ergänzung mit Verdauungsenzymen und Probiotika

Zusätzlich gibt es Hinweise darauf, dass eine ballaststoffreiche Ernährung das Rektalrisiko verringert Krebs, laut einer 2004 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie. Eine im New England Journal of Medicine veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2003 berichtete, dass die Vermeidung von übermäßigem Essen das Risiko für die Entwicklung von Krebserkrankungen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit verringern kann.

Mesotheliom-Patienten sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie mit einer speziellen Diät oder einer ergänzenden Therapie beginnen. Ihr Onkologe empfiehlt möglicherweise einen zugelassenen Ernährungsberater, der Sie bei der Aufrechterhaltung der richtigen Ernährung vor, während und nach der Mesotheliom-Behandlung unterstützt.