Kräuter-Knoblauch-Slow-Cooker-Lammbraten mit Gemüse

Dies ist die Jahreszeit, um einen schönen Kräuter-Knoblauch-Slow-Cooker-Lammbraten mit Gemüse zuzubereiten. Dieses Lamm ist einfach zuzubereiten und hat in einem Slow Cooker oder Crockpot Zeit, um die Feiertage mit Ihren Lieben zu feiern.

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Ich muss gestehen, dass ich kein großer Lammliebhaber bin. Ich liebe Lammfleisch, das am Spieß gekocht wird, aber keine zähen Lammkoteletts. Deshalb mache ich mein Lammbraten in einem Slow Cooker oder Crock Pot. Es erinnert mich daran, wie meine Oma Braten gemacht hat.

Sie hat sie mit Knoblauch und Kräutern besetzt und den ganzen Tag gekocht, bis sie zart waren. Genau darum geht es bei diesem Kräuter-Knoblauch-Slow-Cooker-Lammbraten. Es ist mit Knoblauch übersät, mit Kräutern eingerieben und den ganzen Tag im Slow Cooker gekocht, bis es zart und lecker ist.

Ich mache gerne Schweinefleisch Braten wie dieses auch. Ich habe einen Knoblauch-Schweinebraten, den wir die ganze Zeit essen. Es ist billiger zu machen und wir verwenden es für Burritos, Tacos und Quesadillas. Schweinefleisch ist jedoch kein Lamm. Lamm ist etwas Besonderes und erinnert mich an besondere Anlässe. Als ich sah, dass Aldi Lammbraten hat, musste ich es versuchen.

Lammbraten zubereiten

Zum Würzen des Lammbratens möchten wir ihn mit Knoblauchsplittern füllen und dann eine Paste aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petersilie, Oregano und Rosmarin herstellen. Reiben Sie die Paste über den Lammbraten und schmiegen Sie sie dann wie auf dem Bild unten auf ein Gemüsebett. Ich habe Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln für mein Gemüse verwendet.

Langsamkoch-Lammbratenrezept auf den Punkt gebracht

Dies ist ein ziemlich einfaches Lammrezept. Nur ein paar Schritte, um es morgens zum Laufen zu bringen, und es wird abends für Sie zum Abendessen erledigt.

1. Nehmen Sie 5 Knoblauchzehen und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
2. Dann schneiden Sie kleine Löcher über den Braten und füllen die Knoblauchsplitter hinein.
3. Machen Sie zum Schluss eine Paste aus Kräutern, Gewürzen und Olivenöl und reiben Sie alles über das Lamm.
4. Sie können Ihrem Slow Cooker jede Art von Gemüse hinzufügen und den Braten darauf legen.
5. Kochen Sie ihn den ganzen Tag für ein zartes und schmackhaftes Bratenessen.

Dieser einfache Lammbraten mit langsamem Kocher ist perfekt für einen Feiertag oder ein Sonntagsessen!

Welches Lammstück eignet sich am besten für den Slow Cooker?

Ich würde im Slow Cooker kein Lammkarree oder Lammkoteletts herstellen. Sie sind zarter als andere Schnitte und normalerweise teurer. Was ich benutzte, war ein Lammschulterbraten. Es dauert eine Weile, bis es zart wird. Dies macht es zum perfekten Schnitt für einen Slow Cooker.

Weitere Informationen zu Lammfleischstücken finden Sie in diesem Artikel von Jamie Oliver.

Ich behalte dieses Rezept für Ostern bei, wenn das Wetter besser, aber immer noch kühl ist und Sie ein besonderes warmes Abendessen wünschen. Viel Spaß!

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Slow Cooker Kräuter-Knoblauch-Lammbraten

Dies ist die Jahreszeit, um einen schönen Slow Cooker Kräuter-Knoblauch-Lammbraten zuzubereiten. Einfach zuzubereiten und der perfekte Weg, um die Feiertage mit Ihren Lieben zu feiern.

CourseMain Course

CuisineAmerican

Keywordlamb, Braten, langsamer Kocher

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 8 Stunden

Gesamtzeit 8 Stunden 10 Minuten

Portionen 6

Autor Denise

Zutaten

• 3-4lblamb Braten
• 5 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1 Teelöffel Petersilienflocken
• 1 Teelöffel Oregano
• 1/2 Teelöffel Rosmarin

Anleitung

1. Nehmen Sie den Braten, schneiden Sie kleine Löcher hinein und stopfen Sie die Knoblauchsplitter in die Löcher.

2. Machen Sie eine Paste mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen und reiben Sie alles über den Lammbraten.

3. Wenn Sie Gemüse verwenden, schneiden Sie es ab und stellen Sie es in den Slow Cooker.Legen Sie den Lammbraten darauf, decken Sie ihn ab und kochen Sie ihn den ganzen Tag auf niedriger Stufe.

4. Sofort servieren.