Geröstete Pilze (Balsamico-Soja)

Gebratener Pilz mit Balsamico-, Soja- und Knoblauchglasur ist die perfekte Beilage für so ziemlich alles!

Absolut unglaublich: Geröstete Pilze sehen wunderschön aus , schmecken fantastisch und kreieren ihre eigene Sauce, wenn sie im Ofen gekocht werden. Mischen Sie die Aromen in dieser Glasur, um das beste, schnelle und einfache Rezept für gerösteten Balsamico-Pilze zu erhalten! Vegetarisch, kohlenhydratarm und KETO-zugelassen!

Eine komplette Mahlzeit für sich. Wenn Sie unsere gerösteten Pilze noch nicht probiert haben, sollten Sie sie in Ihre Menüpläne für 2020 aufnehmen!

BEST ROASTED PILZ

Es besteht kein Zweifel, dass Sie alles an diesem Rezept lieben werden: vom herzhaften Geschmack bis zur Vielseitigkeit . Es ist genau dort oben, zusammen mit unseren toskanischen Champignons mit cremiger Knoblauchbutter, mit Krabben gefüllten Pilzen, Knoblauchpilzen und Pilzen in Specksauce.

Sobald Sie anfangen, können Sie nicht mehr aufhören!

PAN SAFTEN!

DAS ist der beste Teil! Geröstete Pilze kreieren ihre eigene Sauce, und wenn Sie sie zuerst in diese Balsamico-Soja-Glasur werfen, erhalten Sie eine unglaubliche Sauce, die Sie darüber träufeln können.

Butter, Öl, Balsamico-Essig, Sojasauce, Knoblauch, Kräuter + Pilze flüssige Goldkombination. Sie sind natürlich mit unglaublichen Mengen an Flüssigkeit gefüllt, was für die Aromen in diesem Produkt unerlässlich ist!

Lassen Sie Ihren Ofen magisch arbeiten und erledigen Sie die gesamte Arbeit mit minimalem Aufwand für Sie. Kein Stehen um den Herd, kein Rühren und keine Verbrennungsgefahr. Wirf einfach die Pfanne in den Ofen und gehe weg. JA! Mein Rezept.

MÜSSEN SIE PILZE SCHAUEN?

Pilze unterscheiden sich von anderem Gemüse , dass sie vor dem Kochen nicht geschält werden müssen.

Ein schnelles Spülen in Wasser ist in Ordnung, wenn sie mit Schmutz bedeckt sind. Wischen Sie Schmutz und Ablagerungen mit einem feuchten Papiertuch sauber. Achten Sie nur darauf, sie gut zu trocknen, da sie beim Kochen viel Flüssigkeit freisetzen.

TIPP: Waschen Sie Pilze, wenn Sie bereit sind, sie zu kochen, oder sie können schleimig werden.

SO WIRDS GEMACHT Bratenpilze im Ofen

So leicht konnte ich weinen:

Werfen Sie Pilze mit Öl und geschmolzener Butter, gemischt mit gehacktem Knoblauch, Balsamico-Essig, Kräutern, braunem Zucker, Salz und Pfeffer. Brauner Zucker erzeugt diese köstliche, lippenschmatzende Glasur. Verwenden Sie für kohlenhydratarme oder Keto-Anhänger einen braunen Zuckerersatz oder lassen Sie ihn weg.
Der Balsamico-Essig schneidet die Buttergüte sowie eine Prise frischer Kräuter durch. Thymian, Petersilie, Rosmarin und Schnittlauch passen hervorragend zu diesem Rezept und ergänzen geröstete Pilze perfekt.
Braten Sie die Pilze 15 bis 20 Minuten lang und mischen Sie sie nach der Hälfte der Garzeit, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig überzogen sind, wenn sie sind fertig.
2 Pfund (oder 1 kg) klingt nach viel, aber denken Sie daran, dass sie beim Rösten stark schrumpfen!
Verwenden Sie unsere beliebte Kombination aus Butter und Olivenöl in der Sauce stellt sicher, dass nichts Ihren Ofen verbrennt oder raucht.

Sie können braune oder weiße Pilze, Knöpfe oder Cremini verwenden, sowohl große als auch kleine. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Pilze auswählen, die ungefähr gleich groß sind, damit sie gleichmäßig kochen.

VORAUS MACHEN

Ja, Sie können auf jeden Fall am Tag vor dem Servieren geröstete Pilze zubereiten und in der Mikrowelle aufwärmen. Frisch ist jedoch am besten!

WAS MIT GEBRATENEN PILZEN ZU DIENEN IST

Unglaublich gut und begeisterte Kritiken erhalten, dieser ist ein Hüter! Genießen Sie geröstete Pilze als Beilage über cremigem Kartoffelpüree oder butterigem Blumenkohlpüree (für eine kohlenhydratarme Option) mit einer Beilage aus schwarzen Bohnen & Reis oder über Nudeln.

Denken Sie daran: Pfannensäfte = flüssiges Gold! Knoblauch, Butter, unglaublich perfekt.

Oder lassen Sie sie als perfekte Beilage zu Prime Rib Roast (siehe Abbildung unten mit buttergebratenen grünen Bohnen), Brathähnchen, Lamm oder Pute.

Wie auch immer Sie sie servieren, lassen Sie diese Pfannensäfte nicht in der Pfanne! Niesel deine gerösteten Pilze mit all diesen Säften, tauche gleich dort etwas Knoblauchbrot ein, weil du sie lieben wirst!

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Köstlich leicht geröstete Pilze in einer Balsamico-Knoblauch-Soja-Glasur! Eine herausragende Seite oder Hauptleitung für Ihren Esstisch!

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Vorbereitung: 5 Minuten

Koch: 15 Minuten

Gesamt: 20 Minuten

Für: 4 Personen

Zutaten

2 Pfund (1 kg) Pilze
1 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Esslöffel Öl
3 Esslöffel Balsamico-Essig
2 Esslöffel Sojasauce
4 Nelken Knoblauch, gehackt oder gehackt
1/2 Teelöffel Petersilie, gehackt
1/2 Teelöffel Thymian, (oder Rosmarin)
1/2 Teelöffel brauner Zucker (weglassen für Low Carb oder KETO)
Grobes Salz
Gebrochener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Ofen auf 200 ° C vorheizen.
Eine große Menge leicht einfetten Backblech / Pfanne mit Antihaft-Speiseölspray.
Wischen Sie die Pilze mit einem feuchten Blatt ab Papiertuch zum Entfernen von Schmutz und Ablagerungen.
Kombinieren Sie die Pilze in einer großen Schüssel mit die geschmolzene Butter, Öl, Balsamico-Essig, Sojasauce, Knoblauch, Petersilie, Thymian, brauner Zucker, Salz und Pfeffer. Gleichmäßig bestreichen.
Pilze in einer Schicht auf dem vorbereiteten Backblech anordnen.
15 bis 20 Minuten im heißen Ofen braten und nach der Hälfte des Garvorgangs zart mischen.

Ernährung