Glutenfri pizzaskorpe

Min go-to glutenfri pizza skorpe opskrift er en simpel hæfteklammer til din glutenfri køkken og en af de bedste glutenfri pizzaopskrifter uden knæ derude.

Du vil elske denne glutenfri pizza skorpe!

Hvis du elsker pizza, vil du elske denne glutenfri brødopskrift. For flere glutenfri brød, muffin og salte opskrifter, tjek mine glutenfrie brød og muffinsopskrifter.

Glutenfri pizzaopskrift

Perfekt tyk og sej og ingen æltning påkrævet, denne hurtige og enkle opskrift med glutenfri pizzaopskrift får dig til at tilføje pizza til din regelmæssige måltidsrotation.

Mere af en brødpind person? Prøv mine glutenfri osteagtige brødsticks.

At lave en glutenfri pizzaskorpe kan virke som en skræmmende opgave, men heldigvis har du nu en fantastisk glutenfri pizza skorpeopskrift.

Pizza er en af de fødevarer, som du drømmer om og tænker på med glæde, når du husker dine tidligere glutendage.

Men du behøver ikke være bange for det . Denne pizza skorpe opskrift er super enkel og kræver ingen æltning.

Den er glutenfri og bruger kun få ingredienser, hvilket gør den til den bedste glutenfri pizza opskrift.

Glutenfri mejerifri pizza

Denne glutenfri pizzaopskrift er allerede mejerifri. Det bruger olivenolie. Du kan top denne glutenfri mejerifri pizzaskorpe med din yndlings mejerifrie ost for at lave en glutenfri mejerifri pizza.

En anden mulighed er at lade osten være helt sammen og børste på noget mælkefri smør og drys det med hvidløgssalt, efter det er kogt.

Hvilke andre mel kan jeg bruge i denne pizza skorpeopskrift?

Jeg har testet denne glutenfri pizza skorpeopskrift med Bobs Red Mill 1-til-1 Glutenfri melblanding. Det fungerer utroligt i denne opskrift, og det er min anden mel-blanding.

Hvis du vil blande din egen blanding til denne pizza (pr. Min originale opskrift) skal du kombinere 1 kop hvidt rismel, 3/4 kop brunt rismel, 1/4 kop tapiokastivelse.

Jeg har ikke prøvet denne glutenfri pizzadejopskrift med andre melblandinger. Hvis du gør det, skal du komme tilbage og fortælle mig, hvilken glutenfri melblanding du har brugt.

Vi har brugt denne glutenfri pizzaopskrift flere gange netop i denne måned, og vi er begyndt at videregive opskriften til venner og familiemedlem for at vise dem, hvor let det kan være at lave din egen pizza derhjemme.

Vi parrer normalt -bage et par ekstra glutenfri pizzaskorpe, og opbevar dem i fryseren til super travle nætter, når vi har brug for at lave middag hurtigt.

Træk en skorpe ud af fryseren, varm din ovn, top og bages. Ligesom købte pizza skorpe, kun bedre.

Kan jeg erstatte noget med ægget i den glutenfri pizzadej?

Sikker på, du kan bruge høræg (2,5 spsk. vand + 1 spiseskefuld hørfrø) for at gøre den glutenfri pizzadej.

Sørg for at lade dit høræg sidde i 5-10 minutter, indtil det bliver tykt og æglignende.

Bare bemærk, at skorpen ikke vil være en fluffy i midten. Jeg har ikke prøvet andre ægerstatninger i denne opskrift.

Du nævner en pizza sten i dine retninger, jeg ved ikke Jeg har ikke en.

Først anbefaler jeg stærkt at få en pizzasten, hvis du ikke har en. Det gør virkelig en enorm forskel, når du laver glutenfri pizza.

Men ingen bekymringer. Hvis du ikke har en, skal du blot bruge et tungt bageplade.

Hvis du ikke har et tungt bageplade, kan du bruge et cookieark. Lad det forvarme i ovnen, ligesom du ville gøre en pizza sten.

Du kan gøre dette, før du laver din glutenfri pizzadej.

Kan jeg bruge en brødristerovn til at lave pizza?

Jeg har aldrig brugt en brødristerovn til at lave pizza, men jeg har brugt en til at genopvarme pizza.

Hvis du laver denne glutenfri pizzadej i en brødrister kom tilbage og fortæl mig om din oplevelse.

Hvis jeg nogensinde laver denne glutenfri pizzadej i en brødristerovn, sørger jeg for at opdatere dette indlæg med mine resultater.

Trin for trin instruktioner om, hvordan man laver glutenfri pizzaskorpe

Sådan laver man glutenfri pizza:

1. Bland dit varme vand, sukker og gær. Lad det sidde, indtil det er korrekt.
2. Tilsæt ingredienser i mixeren, og bland det, indtil det er kombineret.
3. Skrab siderne af skålen, indtil dejen er i en løs kugle.
4. Brug de olierede hænder til at sprede dejen i en cirkel med en diameter på ca. 10-12 inches.
5. Bag i 8-10 minutter, eller indtil midten er indstillet. Fjern fra ovnen.
6. Spred marinara sauce (eller valgfri sauce). Lad der være lidt plads mellem saucen og kanterne.
7. Drys på ost efter eget valg.
8. Tilsæt eventuelle ekstra påfyldninger, og læg bagingen i ovnen. Bages i 8-10 minutter, eller indtil osten er smeltet og begynder at blive brun.

At lave hjemmelavet glutenfri pizzaopskrift har altid været trøstende for mig. I mange tilfælde laver du den glutenfri pizzaskorpsopskrift på omtrent lige så lang tid, som det ville tage at få levering eller løbe til butikken, så det er ikke så meget tidsoffer, når du tænker på det.

Plus, hjemmelavet glutenfri pizza har en så unik smag, noget du ikke kan få ved en levering. Og mange gange foretrækker jeg smagen af hjemmelavet glutenfri pizza.

Min glutenfri pizzadej er klæbrig

Ja, mest glutenfri pizzadej er klæbrig. Brug blot en olieret spatel til at overføre den glutenfri pizzadej fra skålen til dit pergamentpapir.

Gnid derefter lidt olie på dine hænder, inden du spreder dejen. Der er en video i dette indlæg, der viser dig, hvordan, hvis du har brug for et billede.

Jeg lavede en video til glutenfri osteagtig brødpinde, men den bruger de samme ingredienser og teknikker som denne glutenfri pizza opskrift.

Den eneste forskel er påfyldningerne. Det viser dig, hvor let det er at lave din egen glutenfri pizzaskorpe.

Hvis du laver denne glutenfri pizzaskorpsopskrift, skal du stoppe igen og lade mig ved hvad du troede.

Hvis du er på udkig efter en kornfri eller lav-carb-version, vil du elske denne Low Carb Blomkål Pizza Crust fra Wholesome Yum. Keto Chicken Crust Pizza er også en god mulighed for pizzaskorpe.

Pin til senere: