Potstickersåsrecept

Denna potstickersås är salt, kryddig, snygg och perfekt för att doppa asiatiska klimpar, gyoza, potstickers, ägg rullar, wontons, mandoo eller något annat!

VARFÖR GÖR HEMMADE POTSTICKER DIPPING SAUCE

Om du Du har köpt potstickersås på flaska, du kan mata dina familjens ingredienser som du inte ens är medveten om. De flesta av dem har majssirap med hög fruktos som den första ingrediensen, och vissa har till och med konstgjord färg och konserveringsmedel.

Du betalar också mycket mer än det skulle kosta att helt enkelt göra din egen potstickersås. Detta potstickerrecept kostar vanligtvis 40 cent att göra och serverar 6-8 som en sås. Det betyder bara 6-8 cent per portion! För att spara pengar på såsen, skaffa dina asiatiska ingredienser i en asiatisk livsmedelsbutik och få dina kryddor i bulk. Vissa livsmedelsbutiker har en kryddavdelning i bulk eller vanligtvis hittar du stora behållare i bulkbutiker som Costco.

Och om du gillar att laga asiatisk mat kanske du redan har alla ingredienser i ditt skafferi!

En annan fördel med hemlagad potstickersås är att undvika matallergier. Du kan ersätta glutenfri sojasås, tamari eller kokosnötsaminos för att se till att du har glutenfri potstickersås. Dubbelkolla bara ingredienserna på ditt vitlöks- och lökpulver, eftersom vissa märken kan lägga till klumpförebyggande medel som innehåller gluten.

Denna potstickersås är ett grundläggande, inget kockrecept som är snyggt och kryddigt. Eftersom du gör det från grunden kan du alltid anpassa smakerna efter din smak. Lägg till mer sriracha för att öka värmen. Eller blanda i lite älskling om du vill att din sås ska vara söt.

OPPSKRIFTER FÖR ATT DIPPAS I POTSTICKERSÅS

Potstickersås är inte bara för potstickers. Vi älskar det med wontons och äggrullar, liksom vårt recept för potatisstickare för nötkött.

PIN TILL SPARA FÖR SENARE!