Grammofon, även kallad skivspelare, instrument för att återge ljud med hjälp av en pennan eller nålen vibrerar efter ett spår på en roterande skiva. En fonografskiva, eller skiva, lagrar en kopia av ljudvågor som en serie av vågor i ett lutande spår inskrivet på sin roterande yta av pennan. När skivan spelas upp svarar en annan penna på vågorna och dess rörelser omvandlas sedan till ljud.
Även om experimentella mekanismer av denna typ uppträdde så tidigt som 1857 krediteras uppfinningen av fonografen i allmänhet den amerikanska uppfinnaren Thomas Edison (1877). Hans första inspelningar var fördjupningar präglade i ett ark tinfoil av en vibrerande penna; tinfoljan lindades runt en cylinder som roterades när ljudet spelades in. Förbättringar i Edisons process följde, bland annat Emil Berliners innovation 1887 att spåra ljudspår i en spiral på en platt skiva snarare än i en spiral på en cylinder. Ett negativt gjordes från den plana masterskivan, och det negativa användes sedan som en form för att göra många kopior som reproducerade den ursprungliga masterskivan. Dessa ”skivor”, som de blev kända, kunde spelas på en reproducerande maskin som Berliner heter Gramophone.
Förbättrade metoder för gjutning av skivposter följde i början av 1900-talet och 1915 78-rpm volyter per minut), med en speltid på cirka 4 1/2 minuter per sida, hade blivit standard. I början av 1920-talet antogs elektriska högtalare för att förstärka reproducerat ljud. 1948 introducerade Columbia Records den långspelande (LP) skivan, som med en rotationshastighet på 331/3 varv per minut och användningen av mycket fina spår kunde ge upp till 30 minuters speltid per sida. Kort därefter introducerade RCA Corporation skivan med 45 varv per minut, som kunde spela upp till 8 minuter per sida. Dessa LP-skivor och ”singlar” ersatte 78-talet på 1950-talet och stereofoniska (eller ”stereo”) system, med två separata informationskanaler i ett enda spår, blev en kommersiell verklighet 1958. Stereofonografer med förvrängning av ljudåtergivning blev en del av det som kallas ett högkvalitativt ljudsystem.
Alla moderna fonografsystem hade vissa komponenter gemensamt: en skivspelare som roterade skivan; en penna som spårade ett spår i skivan; en pickup som omvandlade penns mekaniska rörelser till elektriska impulser; en förstärkare som intensifierade dessa elektriska impulser; och en högtalare som konverterade de förstärkta signalerna till ljud igen.
Grammofon och skivor var det främsta sättet att återge inspelat ljud hemma fram till 1980-talet, då de till stor del ersattes av inspelade kassetter och CD-skivor. Se även ljudinspelning.