6 pokarmów spalających tłuszcz w diecie

Aby nasz organizm działał prawidłowo, polegamy na tłuszczach pochodzących z diety. Jednak zbyt duża ilość kalorii powoduje, że organizm zamienia nadmiar energii w tkankę tłuszczową. Nagromadzenie tkanki tłuszczowej, szczególnie w okolicy brzucha, wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2 i niektórych rodzajów raka (Harvard University, 2015). Spożywane pokarmy mają duży wpływ na zdolność metabolizowania nadmiaru tłuszczu. Włączenie tych produktów spalających tłuszcz do diety utrzyma prawidłowy metabolizm i może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych.

Migdały

Migdały są doskonałym źródłem białka, ale mogą mają również znaczną moc spalania tłuszczu. Codzienne spożywanie migdałów wiąże się z większą utratą wagi i wyższym metabolizmem tłuszczu (Glatter, 2015). Rzeczywiście, jedzenie dużej ilości migdałów może obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL, poprawić profil lipidowy i ukierunkować spalanie tłuszczu w okolicy brzucha. Staraj się jeść 1,5 uncji migdałów dziennie – co odpowiada dużej garści orzechów lub około 30 do 35 migdałów – w celu pobudzenia spalania tłuszczu. Migdały są bogate w zdrowe tłuszcze jednonienasycone, kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik i białko. Oprócz podjadania całych migdałów można piec z mąką migdałową lub dodać orzechy do sałatka na dodatkowe chrupnięcie.

Produkty mleczne

Spożywanie dużej ilości produktów mlecznych może w rzeczywistości zwiększyć zdolność metabolizowania tłuszczu. Badanie z 2004 roku opublikowane w Obesity Research porównuje standardową dietę, – dieta wapniowa oraz dieta bogata w nabiał w celu ustalenia, która z nich jest najbardziej skuteczna w pomaganiu osobom otyłym w utracie wagi (Zemel i in., 2004) .Wyniki badania wykazały, że dieta bogata w nabiał wiązała się ze znaczną wagą i tłuszczem utrata, szczególnie z tułowia.Witamina D i calciu mw produktach mlecznych może sprzyjać temu efektowi. Aby mieć wystarczającą ilość, zwiększ spożycie mleka, jogurtu i twardych serów. Dążenie do trzech lub czterech porcji produktów mlecznych może stymulować utratę tłuszczu, a wybór beztłuszczowych produktów mlecznych może zmniejszyć spożycie kalorii.

Zielona herbata

Miliony ludzi na całym świecie piją herbatę z ich posiłki. Zielona herbata jest niezwykle bogata w przeciwutleniacze, korzystne związki zwalczające uszkodzenia oksydacyjne komórek. Herbata jest również doskonałym źródłem polifenolu znanego jako galusan epigallokatechiny, czyli EGCG. W badaniach na zwierzętach suplementacja diety EGCG zmniejszyła wchłanianie tłuszczu, przyspieszyła metabolizm tłuszczów i spowodowała obniżenie ogólnej tkanki tłuszczowej (Klaus, Pultz, Thone-Reineke, & Wolfram, 2005). Picie codziennie zielonej herbaty bogatej w EGCG może pomóc stymulować utratę tłuszczu. Rozpocznij każdy poranek od zielonej herbaty lub zmieszaj proszek z zielonej herbaty matcha w smoothie, aby przyspieszyć metabolizm. Następnie wypij dwie lub trzy dodatkowe porcje zielonej herbaty każdego dnia, aby spalić tłuszcz.

Jajka

Jajka są fantastycznym źródłem białka, zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy Twojego organizmu musi zachować zdrowie. Jajka zawierają nie tylko dużo białka, ale także mniej niż 80 kalorii, pomagając organizmowi spalić nadmiar tłuszczu. Jajka zawierają również 13 niezbędnych witamin i minerałów, które utrzymują organizm w dobrej kondycji. W badaniu klinicznym wykazano, że codzienne spożywanie dwóch jajek na śniadanie zmniejsza masę ciała, a także tkankę tłuszczową (Vander Wal, Gupta, Khosla i Dhurandhar, 2008). Co ważne, białko w jajku zapobiega odczuwaniu apetytu na jedzenie, które może powodować nadmierne spożycie kalorii.

Ostra papryka

To ogniste uczucie, które odczuwasz, gdy gryziesz ostrą paprykę? To jest działanie związku znanego jako kapsaicyna. Spożywanie kapsaicyny przyspiesza metabolizm i wiąże się z większą mocą spalania tłuszczu. Na przykład szczury na diecie wysokotłuszczowej, którym podaje się kapsaicynę, mają większą aktywność enzymów metabolizujących tłuszcze (Kawada, Hagihara, & Iwai, 1986). Kapsaicyna może nawet być w stanie regulować długoterminową kontrolę organizmu nad metabolizmem, włączając i wyłączając pewne geny, które wpływają na spalanie tłuszczu. Ogólnie rzecz biorąc, im ostrzejsza papryka, tym więcej zawiera kapsaicyny.

Tłusta ryba

Spożywanie tłustych potraw w celu spalenia tkanki tłuszczowej może wydawać się nieco sprzeczne z intuicją, ale wszystko zależy od rodzaju spożywanego tłuszczu. Tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela, tuńczyk, anchois lub sardynki, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. W szczególności ryby te zawierają DHA i EPA, dwa rodzaje kwasów tłuszczowych omega-3 o doskonałych właściwościach spalania tłuszczu. Aby zapewnić sobie wystarczającą ilość tych korzystnych składników odżywczych, staraj się jeść co najmniej dwie lub trzy porcje tłustych ryb dziennie. Przyjmowanie tabletek z oleju rybnego to kolejny dobry sposób na wprowadzenie tych korzystnych kwasów tłuszczowych do diety.

Przepisy na spalanie tłuszczu

Poniższe przepisy zawierają co najmniej jedną z wyżej wymienionych potraw oraz inne zdrowe składniki pomagające spalać tłuszcz w ramach zbilansowanej diety.