Lettuce Entertain You Enterprises는 주 공무원에게 시카고와 그 교외에있는 25 개 레스토랑에서 1,045 명의 노동자를 해고했습니다. 이 뉴스는 잠재적 인 대량 해고에 대한 주 요약 인 월간 WARN 보고서를 통해 일리노이 관리에 의해 지난주에 공개되었습니다. COVID-19는 각 식당의 정리 해고 사유로 표시되었습니다.
도시 최대의 환대 회사 인 Lettuce는 Petterino s와 같은 다양한 식당에서 정리해 고가 발생할 가능성을 지적했습니다. 시카고 강 북쪽 강의 루프 및 RPM 해산물 레스토랑. LEYE가 각 현장에서 80 명의 노동자를 해고 할 수 있다고 주에 말한 것처럼이 두 장소는 가장 큰 타격을 입었습니다. 66 명의 근로자가 영구 정리해 고를 겪을 수있는 교외 로즈 몬트의 Bub City에서 Fulton Market의 Aba까지의 장소는 11 월 6 일 금요일에 제출 된 10 월주의 WARN 보고서에 29 건의 정리해 고가 나열되어 있습니다.
LEYE 담당자는 회사가 아직 아무도 영구적으로 해고하지 않았다고 말합니다. 신고서에 따르면 해고는 12 월 16 일에 발효 될 예정입니다. 기업은 주정부에 의해 대량 해고, 즉 75 명 이상의 정규직 해고를 통보해야합니다. LEYE는 시카고에서 실내 식사가 중단되기 2 주 전인 10 월 13 일에 보고서를 제출했습니다.
R.J. LEYE의 사장 인 Melman은 Eater Chicago에 성명을 통해 J.B. Pritzker 주지사가 신종 코로나 바이러스의 확산으로 인해 처음으로 구내 식사를 중단 한 후 3 월에 회사가 임시 휴게에 많은 근로자를 배치했다고 썼습니다. Melman은 성명에서 “거의 모든 영향을받은 팀원들이 3 월 이후로 휴식을 취하고 있습니다.”라고 말하면서 2021 년에 다시 고용 될 수 있기를 희망한다고 말했습니다. Melman은 “아무도 이러한 노력이 계속되는 한 계속 될 것이라고 기대하지 않았습니다. 우리는 미래에 대해 매우 낙관적이지만 단기적으로는 우리 산업에 대한 제약의 극적인 변화를 기대하지 않습니다.”
LEYE는 혼자가 아닙니다. 올해 초 Boka Restaurant Group은 잠재적 인 해고 500 건을 주에 알 렸습니다. Lettuce는 전국 120 개 이상의 레스토랑을 운영합니다. 해고 가능성에 대한 분석은 다음과 같습니다.
- Wildfire River North : 29
- RPM 해산물, RPM 이벤트, 피자 포르토 피노 : 80
- Wildfire River North 47
- Ramen-San, Dance Studio 및 Il Porcellino : 26
- Big Bowl River North : 44
- Big Bowl Schaumburg : 40
- Bub City River North : 38
- Beatrix River North : 35
- Hub 51 : 34
- Summer House Santa Monica, Stella Barra Pizzeria : 31
- Joe s Prime 스테이크, 해산물 및 스톤 크랩 : 64
- Shaw s Crab House 리버 노스 : 69
- RPM 스테이크 : 25
- L . Wood s Tap & Pine Lodge Lincolnwood : 37
- Beatrix Fulton Market : 40
- Saranello s : 31
- Osteria Via 스타 토 : 25
- Petterino와 Do-Rite Donuts : 80
- RPM 이탈리아어 : 36
- Bub City, Joe의 라이브 Rosemont : 66
- Shaw s Crab House 및 Tokio Asian Fusion Schaumburg : 27
- Aba and the Dalcy : 29
- Wildfire Schaumburg : 44
- Wildfire Lincolnshire : 33
- Wildfire Oakbrook : 35
아래에서 Melman의 전체 성명을 읽으십시오.
“대유행과 관련된 정부 제한이 Lettuce Entertain You는 지난 3 월 업계에 심각한 영향을 미쳤습니다. Lettuce Entertain You는 소중한 많은 직원을 임시 휴게에 배치하겠다고 발표했습니다. 우리의 결정은 항상 직원을 돌보는 핵심 철학에 따라 이루어지며 이는 가장 어려운 결정 중 하나였습니다. 그 누구도 이러한 furloughs가있는 한 그리고 우리가 매우 미래에 대한 낙관적이며, 단기적으로는 우리 산업에 대한 제약의 극적인 변화를 기대하지 않습니다. 안타깝게도 결과적으로 우리는 연말에 전국의 소중한 팀원을 해고 할 것입니다. 영향을받은 거의 모든 팀원은 3 월부터 휴식을 취했습니다. 우리의 희망은 Lettuce 팀에 최대한 많은 영향을받은 직원을 다시 환영하는 것이며 내년에 돌아 오는 적격 직원에게 빠른 보험 적용, 향상된 휴가 및 직원 할인을 제공 할 것입니다. 우리는 특히 이와 같은 어려운시기에 한 모든 직원들에게 감사합니다.”