최고의 초콜릿 시트 케이크. 이제까지.

이 케이크. 틀림없이 최고의 초콜릿 시트 케이크입니다. 내가 그녀의 아들과 약혼했을 때 저와 레시피를 나눠 주신 장모님의 축복을 빕니다. 저는 시간이 지남에 따라 약간의 수정을 가해 죄악적인 결과를 얻었습니다.

캐릭터 캐스팅. 아주 기본적인 성분 —이 나라에 살고 있으며 네덜란드 가공 된 코코아, 마다가스카르 바닐라 추출물 또는 크림 프레 이슈 근처에는 어디에도없는 개척 여성에게 적합합니다. 이 멋진 케이크에 필요한 것은 설탕, 밀가루, 소금, 버터, 코코아, 베이킹 소다, 버터 밀크, 계란, 바닐라, 가루 설탕, 우유 및 피칸입니다. 준비 되었나요? 악마와 춤추 자!

먼저, 냄비에 일반 (무염이 아닌) 버터 스틱 2 개를 녹입니다. 녹는 동안 물 1 컵을 끓입니다.

버터가 녹 으면 코코아 가루 4 큰술을 넣으세요…

그리고 완전히 섞습니다.

불을 켠 상태에서 끓는 물을 부 으세요…

그리고 혼합물이 30 초 동안 거품이 일도록합니다.

불을 끄십시오. 따로 보관하세요.

큰 믹싱 볼에 밀가루 2 컵, 설탕 2 컵을 합칩니다…

그리고 소금 1/4 티스푼.

함께 결합합니다.

위에 뜨거운 버터 / 초콜릿 혼합물을 붓습니다…

그리고 약간 저어주세요. 초콜릿을 식 힙니다.

계량 컵에 버터 밀크 1/2 컵을 붓습니다.
선구자 여성 지원 계획 : 시골에 살면서 많은 요리법의 핵심 재료를 놓치고 즉흥적 인 방법을 배워야했습니다. 저는 보통이 케이크를 만들고 싶을 때 냉장고에 버터 밀크가 없어서 제가하는 일입니다 : 일반 우유 1/2 컵을 계량 컵에 부은 다음, 양을 가져 오기 위해 우유에 일반 식초를 충분히 넣습니다. 최대 1/2 컵. 몇 초 안에 버터 밀크가되어 완벽하게 작동합니다. 언젠가 사용해보세요!

버터 밀크에 달걀 2 개를 넣습니다…

바닐라 1 티스푼…

베이킹 소다 1 티스푼. 함께 저어주세요.

초콜릿 / 밀가루 혼합물에 버터 밀크 혼합물을 추가합니다.

잘 어울립니다.

저는이 상업용 베이킹 시트를 사용하지만 젤리 롤 팬이라면 사용할 수 있습니다.

감미로운 반죽을 기름칠이없는 팬에 붓습니다…

그리고 골고루 펴세요.

케이크를 350도에서 20 분 동안 굽습니다. 케이크를 굽는 동안 사악하고 퇴폐적 인 설탕을 입힐 때입니다.

피칸 1/2 컵 자르기…

아주 작은 조각으로. 계속 잘게 자르세요. 더 작고 바삭 바삭할수록 좋습니다.

냄비에 (저는 항상 이전과 같은 것을 씻고 사용합니다) 일반 버터 1 3/4 스틱을 녹입니다 (1 1/2 스틱과 혼동하지 마십시오) 또는 스틱 2 개.)

버터가 녹 으면 코코아 가루 4 큰술을 넣습니다.

함께 약동하고 30 초 동안 거품을냅니다. 불을 끕니다.

그런 다음 우유 6 큰술 추가…

바닐라 1 티스푼. 함께 저어주세요.

그런 다음 가루 설탕 1 파운드를 추가합니다. 사실 저는 1 파운드 미만으로 1/2 컵을 추가하고 싶지만 그 양을 말할 수 없다는 사실을 인정하기에는 너무 부끄러 웠습니다. 그러니 1 파운드를 더하되 조금 뒤로 물러서지 마세요. 제가 수학을 싫어 하거든요.

함께 결합…

그런 다음 잘게 잘린 피칸을 추가합니다…

그리고 다시 함께 저어주세요.

이제 따뜻하고 우스꽝스러운 케이크 위에 사악하고 간음하며 사악한 설탕을 입 힙니다.

표면 전체에 부어 주면 많이 펼칠 필요가 없습니다.

케이크의 따뜻함이 대부분의 작업을 수행합니다. 당신을 위해, 어리석은 맛있는 설탕이 저절로 퍼지는 원인이됩니다. 조금씩 도와 주셔야하지만, 덜 퍼뜨릴수록 좋습니다.

한숨. 이 아름다운 창조물에 빠져 들기 전에 잠시 시간을 내십시오. 잠시 멈추고 우리가 인간이되는 것이 얼마나 행운인지 생각해보십시오. 주방의 다양한 재료를 제어 할 수 있습니다. 오븐을 가열하는 데 필요한 에너지를 활용할 수 있습니다. 버터 녹이기. 견과류를 자르십시오. 먹다… 먹다… 초콜릿.