- by Michelle Whitmer
- 2019年11月20日
特別食は、食事が癌の治療と生存にどのように影響するかについての情報を求めている患者の間で、オンラインの癌フォーラムでホットなトピックです。
バドウィグダイエットとして知られている1つの特別なダイエットの事例報告は、それが癌を治すことができると主張しています。しかし、この主張を証明するための臨床試験は癌患者で実施されていません。
バドウィグダイエットを検討している中皮腫の人は、プロトコルが合併症や否定的な結果をもたらす可能性があるため、変更を加える前に医師に相談する必要があります。患者の生存に影響を与えます。
Budwigダイエットは、1950年代にドイツの薬剤師で生化学者のJohannaBudwigによって作成された一連の食事療法とライフスタイルの推奨事項です。支持者は、それが癌を予防および治療できると言っていますが、この主張を裏付ける研究はありません。
バドウィグプロトコルとしても知られている、ほとんどの菜食主義者の食事は、亜麻仁油とカッテージの形での油とタンパク質のブレンドに焦点を当てていますチーズ。
食事療法では、全食品、ジュース、ハーブティーも強調されています。プロトコルは日光への曝露と浣腸を推奨していますが、後者は癌患者に感染を引き起こす可能性があるため、腫瘍学者によって推奨されていません。
食事療法を開発するとき、バドウィグはそれが癌を予防し、腫瘍を縮小し、時にはそれらを完全に消失させることができると主張しました。彼女は、加工脂肪を食べることがほとんどの病気、特に癌の主な原因であると信じていました。
バドウィグは、亜麻仁油の脂肪酸とカッテージチーズのタンパク質を組み合わせると、ガンの成長と拡大に影響を与えると理論付けました。
科学的証拠はその理論を支持していません。証拠が不足しているにもかかわらず、癌を患う多くの人々は、支持的な事例報告をオンラインで読んだ後、バドウィグの食事療法に従うことを選択します。
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承認された食品バドウィグダイエット
バドウィグダイエットプロトコルには、主にベジタリアンダイエット、亜麻仁とカッテージチーズの混合物、エネマ、毎日の日光への曝露が含まれます。
ダイエットで承認された食品
- 亜麻仁油とカッテージチーズの混合物
- 野菜
- 果物
- ナッツ
- 種子
- 豆と豆類
- 全粒粉
- 発酵食品
- ハーブとハーブティー
避けられる食品ダイエット
- 豚肉と冷たい肉
- シェルフィッシュ
- 動物性脂肪
- 精製糖
- ほとんどの乳製品バターを含む製品
- 精製された小麦粉と穀物
- 精製または水素化された油
- 加工食品
- 保存料
- アルコール
- カフェイン
その他の推奨事項
- フードシュールd新鮮で有機的で、生または軽く調理して食べる
- 日光に当たるために毎日自然の中を20分歩く
- 浣腸を使用する（バドウィグはこれが解毒を促進すると信じていた）
バドウィグは患者に亜麻仁油浣腸を推奨しましたが、プロトコルの最新の説明ではコーヒーまたは水浣腸を推奨しています。国立補完統合衛生センターによると、浣腸が無害化を促進するという科学的証拠はありません。
癌患者は感染の深刻なリスクがあるため、浣腸に対して警告します。
バドウィグダイエットの栄養素
バドウィグダイエットは、ALA、EPA、DHAなどのオメガ3脂肪酸と、大量のタンパク質を提供する可能性があります。
オメガ3脂肪酸を摂取することの利点には、抗炎症効果、血圧の低下、心血管疾患のリスクの低下などがあります。
ASCO Educational Bookに掲載された2013年の研究では、高レベルのEPAとDHAが結腸と前立腺の癌のリスクを減らす可能性があることが示されました。 Breast Cancer Researchに掲載された2015年の研究では、EPAとDHAが乳がんを予防できる可能性があることがわかりました。
ただし、Budwigプロトコルがあらゆる種類のがんを予防できることを証明した研究はありません。
バドウィグプロトコルの副作用
食事に関連する副作用は、亜麻仁、食事制限、日光への曝露、浣腸によって引き起こされる可能性があります。
亜麻仁の副作用腹痛、腹部膨満、便秘、ガス、頻繁な排便、腸閉塞などがあります。
肉の摂取を制限すると、ビタミンB欠乏症、体重減少、倦怠感を引き起こす可能性があります。太陽への過度の露出は、皮膚の発赤や水疱、脱水症、皮膚がんのリスクの増加を引き起こす可能性があります。
バドウィグの食事療法では、体内の解毒を促進するために紅斑を推奨していますが、腫瘍学者は、がん患者。浣腸のその他の考えられる副作用には、直腸と結腸の炎症、直腸の灼熱感と痛み、電解質の不均衡などがあります。
次の症状のある患者は、バドウィグの食事に深刻な合併症を起こす可能性があります。
- 糖尿病
- 出血性疾患
- 炎症性腸疾患などの腸の問題
同様の食事療法のレビュー：ビルヘンダーソンプロトコル
研究者は、潜在的な癌治療としてバドウィグ食を研究するための臨床試験を実施していません。症例報告は発表されておらず、食事療法の安全性は医学文献で直接評価されていません。
しかし、ビルヘンダーソンプロトコルと呼ばれるバドウィグと同様の食事療法が看護学部によってレビューされました。カナダのカルガリー大学で。
2011年に、査読付きジャーナルNutrientsは、バドウィグダイエットの歴史を含むビルヘンダーソンプロトコルのレビューを発表しました。
ヘンダーソンのプロトコルは次のとおりです。亜麻仁とカッテージチーズの混合物を含むバドウィグダイエット。これらのプロトコルの主な違いは、ヘンダーソンのプロトコルにサプリメントが追加されていることです。
レビューによると、バドウィグは不完全な細胞分裂が癌を引き起こしたと信じていました。彼女は、細胞分裂が腫瘍を自己破壊させると信じていたので、細胞分裂を加速することを勧めました。今日の研究者は、不完全な細胞分裂は癌に関与しないと信じています。
レビューによると、「バドウィグは2003年まで生き、1990年代後半まで活発に講義を行っていましたが、何もなかったようです。現代の技術や魚油などのさまざまな原料を使用して彼女の理論をテストしようとしています。」
抗がん食の証拠が不足している
食生活に関する研究のほとんどは癌は、特定の食事療法が癌を治療するのではなく予防する可能性を伴います。
Nutrition Journalに掲載された2004年の研究によると、癌研究者はどの食事療法も癌を治癒できるとは考えていません。
しかし、次のような特定の食事の選択が癌を発症するリスクを減らす可能性があるという証拠が増えています。
- 果物や野菜、特にアリウムや十字架の野菜をたくさん食べる
- 抗酸化物質とオメガ3が豊富な食品を摂取する
- カロテノイド、クロロフィル、葉酸が豊富な食事をとるe、セレンとビタミンDおよびB-12
- 消化酵素とプロバイオティクスの補給
さらに、高繊維食が直腸のリスクを減らすという証拠がありますThe American Journal of Clinical Nutritionに掲載された2004年の研究によると、癌。ニューイングランドジャーナルオブメディシンに掲載された2003年の研究では、過食を避けることで肥満関連のがんを発症するリスクを減らすことができると報告されています。
中皮腫の患者は、特別食や補完療法を開始する前に医師に相談する必要があります。オンコロジストは、中皮腫の治療前、治療中、治療後に適切な栄養を維持するために、資格のある栄養士を勧めることがあります。