コーヒーメーカーなしでコーヒーを作る方法（おいしいジョーのカップを淹れる5つの方法）

コーヒーマニアとして、あなたの最大のものは何ですか悪夢？私の日は、醸造所、ドリップコーヒーメーカー、または朝のコーヒーを作るための通常の方法を使わずに、すべての不機嫌そうな目を覚ます日でなければなりません。天国は禁じています、私はインスタントコーヒーに目を向けなければならないかもしれません。

心配しないでください、私はあなたにインスタントコーヒーを飲むように言うつもりはありません。私はそれを悪夢に任せることを好みます。気を引き締めてください–コーヒーメーカーを使わずにコーヒーを作る簡単な方法（実際には5つ）に目を向けようとしています。

コールドブリューはどうですか？コールドブリューは、12〜24時間待つことができる限り、コーヒーメーカーなしでコーヒーを作るのに最適な方法です。しかし、死んだコーヒーメーカーの想像を絶する恐怖に目覚めた場合、これらのテクニックで今すぐカフェインを飲むことができます。

コーヒーメーカーなしでコーヒーを淹れるときに留意すべきこと

あなたはコーヒーメーカーがないことに気付いたので、あなたが作成しようとしている醸造物はあなたの最高のものではない可能性があります-しかしそれがほぼあることを確認するためにあなたが取ることができるいくつかの簡単でよく知られたステップがあります良い：

• 挽きたてのコーヒーを使用する–これはコーヒー愛好家のための信仰の記事です。可能な限り、常に挽きたての豆を使用してください。あなたの豆が彼らがそうするように味わうようにするその良さのいくらかを失い始める前にあなたは約15-20分しかありません。
• 焙煎したてのコーヒーを使用します–半分まともな一杯のコーヒーは常に豆から始まります。過去2週間以内にローストされた高品質の豆が必要になります。
• 適切な水（温度と種類）–熱すぎる（沸騰したお湯）と、豆をやけどします。冷たすぎると、それらを過小抽出します。適切な温度は醸造方法によって異なりますが、目安として、スイートスポットは195〜205度です。これを達成する簡単な方法（温度計を携帯せずに）は、水を沸騰させ、30秒間そのままにしておくことです（時間を計ります）。ボーナスポイントについては、コーヒーに適切な種類の水を使用してください。
• お持ちのものを使用してください。確かに、すばらしいコーヒーを淹れるのに役立つコーヒーの淹れ方はたくさんありますが、その方法は限られています。あなたが横になっているアイテム。機知に富む。

カウボーイメソッド（カウボーイコーヒー）

カウボーイメソッドは、最高の豆とほぼ沸騰した（または沸騰したばかりの）水という、昔ながらのおいしいコーヒーの淹れ方に戻ります。こちらのガイド全文をお読みください：カウボーイコーヒーの作り方

自宅で作る方法を紹介します。実際にキャンプファイヤーの周りにいたり、カウボーイハットをかぶったりする必要はありません。成功する。それは単にあなたが持っているもの、つまり鍋、熱源、挽いたコーヒー、そしていくらかの水でやり遂げるだけの問題です。コーヒーメーカーがない場合に最適で、素晴らしい一杯のジョーを淹れます。しかしもちろん、コーヒーの品質は不可欠であることを覚えておくことが重要です（1）。

必要なもの

• 挽いたコーヒー豆（中/上質）、1杯につき約2杯6オンスの水（2）
• ストーブ/熱源（キャンプファイヤー？）で水を沸騰させます
• 鍋または鍋（小さな鍋で簡単にできます）
• コーヒーマグまたはカップ

方法

1. きれいな鍋に、通常使用するよりも少し多くの水を入れます。コーヒー。たとえば、2カップの水を使用する場合は、今回は3/4カップを追加します。この鍋の方法では、地面/スラッジと一緒に、いくらかの水が鍋に残ります。
2. 鍋をストーブ（またはキャンプファイヤー）に置き、火をつけます。水が沸騰したら、コーヒーを加えます。おおよその量のコーヒーは、6オンスの水ごとに大さじ2杯程度ですが、コーヒーの濃さに応じて変更できます。カウボーイの伝統に従い、私は目でそれをしているだけです。
3. 鍋を火から下ろし、すぐに覆います。鍋のカバーを外す前に、4〜5分待ちます。すべての地面が鍋の底に落ち着いたことを確認したら、コーヒーを出す準備ができています。
   地面が落ち着いていない場合は、沈むのを助けるために少し冷たい水を振りかけてみてください。
4. ここでは派手なやかんは必要ありません。コーヒーを上からカップに注ぐだけです。より「フィルタリングされた」サービングに取鍋を使用することもできます。

次へあなたがキャンプに行くとき、ここに別のリストがありますt帽子は素晴らしいアウトドアでコーヒーを淹れる方法を示しています。

その場しのぎのコーヒーフィルター

ハリオ、ケメックス、カリタウェーブはありません。これなしで、どうやって注ぎ込みを作成しますか？この間に合わせのコーヒーフィルターを試してみてください。これにより、おそらくキッチンにすでにある材料でこの醸造方法を使用できます。

必要なもの

• 挽きたてのコーヒー（ポアオーバーと同様のグラインド–ミディアムファイン）
• お湯（ちょうど沸騰以下）
• 標準のペーパーフィルター（または、お持ちでない場合は同様のもの–以下を参照）
• 大きなコーヒーマグ
• ペーパークリップ、バインダー、またはエラスティック–その場しのぎのフィルターをしっかりと固定するためのもの

プロのヒント：コーヒーフィルターがない場合は、ハンカチ、コットンキッチンタオル、ペーパータオル（ろ過に最適な優れた吸収性。ただし、裂けないように十分な厚さであることを確認してください）またはチーズクロス（根拠が醸造に道を見つけないように2倍または3倍）。

最終的に、ハンカチは簡単に入手でき、注がれる水の温度と圧力に耐えるのに十分な耐久性があるため、この方法に最適です。十分な強度を提供し、最高の抽出を行うために、ペーパータオルを2枚にする必要がある場合があります。極端な状況では、どんな種類のきれいな布でもトリックを行うことができます（3）。

実行方法

1. フィルターを準備します。きれいなハンカチ（または代替フィルター）を手に入れ、マグカップやカップの口に合うように正方形に折ります。カップの側面にかかるように、約2インチの布の余白を残してください。
2. ハンカチをカップの側面にしっかりと固定します。クリップの締まり具合をチェックして、お湯を注いでいる間、布が所定の位置に留まっていることを確認します。
3. コーヒーを中程度の粗さに挽きます。一貫した結果が得られる高品質のバーグラインダーを使用するのが最善です。
4. 使用しているグラインダーに応じて、最初のマーキングまたは最初のカップの記号に達するまで粉砕します。
5. 目標の測定値に到達するのに十分なコーヒーができたら、挽いたコーヒーをフィルターのセットアップに置きます。少し振って、フィルターに均等に地面を広げます。
6. 2カップの水を沸騰させます。沸点に達したら、熱源から外します。水を30秒間冷まします。
7. コーヒーを濡らすのに十分なだけ、地面に少量の水を注ぎます。約30秒間、コーヒーが新鮮でCO2ガスを放出していることを示す、注ぎ込み方法で一般的なプロセスです。
   残りをすべて使い切るまで、30秒ごとに1回、ゆっくりと4回注ぎます。水。厚い間に合わせのフィルターを使用している場合は、ドリップフローを助けるためにスプーンで地面を少しからかう必要があるかもしれません。
8. この2分間のプロセスが完了すると、すべてのコーヒーの地面は完全に飽和しています。すべての水がハンカチから浸透したら、クリップとその場しのぎのフィルターを慎重に取り外すことができます。

これで完了です–フォローしている場合上記の手順と記事の冒頭にある3つのルールを使用すると、DIYで素敵なビールを作ることができます！

コーヒーバッグを使用する

この方法では、お気に入りのコーヒーバッグを使用します。ティーバッグに似ていますが、中にコーヒーかすがあります。 （これをKカップのないキューリグと考えてください。）これは、機械なしでコーヒーを作る最も簡単で迅速な方法の1つです。お湯とあなたの頼りになるコーヒーカップと一緒に、どんなコーヒーバッグもあなたが必要とするすべてです。

必要なもの

• コーヒーバッグ（スーパーマーケットで購入）
• お湯（沸騰直後）

方法

1. やかん、鍋、または鍋を使用して水を加熱するか、単にカップを電子レンジに入れます。水を沸騰させ、すぐに火を止めます。沸騰したお湯を約30秒間冷まします。
2. コーヒーバッグをきれいなカップに入れ、ゆっくりと水を注ぎます。挽いたコーヒーバッグをお湯でお好みのレベルまで飽和させてください。
3. コーヒーバッグをお湯に約4分間浸します。浸す時間を管理して、醸造の強さを調整します。2〜3分でカップが弱くなり、5〜6分でカップが強くなります。
4. 希望の急勾配の時間に達したら、コーヒーバッグを慎重に取り外し、廃棄します。

残忍ですか？たぶん、でもコーヒーメーカーの不足は問題にはなりません。この方法は素早く簡単で、コーヒーメーカーを必要としません。

DIYコーヒーバッグを作る

この方法醸造プロセスに関しては、上記のもの（The Coffee Bag）と非常に似ていますが、DIYのひねりが加えられています。コーヒーバッグが残っていないことに気づいたらどうしますか？いいえ、インスタントコーヒーを泣いたり飲んだりすることはありません…自分で気の利いたコーヒーバッグを作ってください！

ティーバッグを使用して、お茶をコーヒーグラインドに慎重に置き換えることもできます。豆を新鮮に挽くオプションがあるので、私は店で購入したコーヒーバッグよりもこの方法を好みます。

それは本当に簡単です：あなたはティーバッグを作り、お茶を中程度の粗いコーヒーに置き換えます根拠。

必要なもの

• お湯（沸騰のすぐ下）
• 熱源（電気ポット、コンロケトル、鍋、または電子レンジ） ）
• ひも（プラスチックでコーティングされていないか、加熱すると溶けるものが望ましい）
• コーヒーかす（中程度から粗いものまで）

方法行うには

1. 利用可能な熱源を使用して、水を沸騰させます。沸騰したらすぐに火から下ろします。
2. 通常のコーヒーに使用する挽いたコーヒーの量をすくい取ります。水250mlあたり大さじ2杯程度です。
3. コーヒーフィルターの真ん中に地面を置き、上部をひもの長さでしっかりと結びます。袋をきつく詰めすぎないように注意してください。コーヒーかすが咲くときに少し膨らむためのスペースが必要です。カップからバッグを簡単に引き抜くのに十分な長さのフリーストリングを少し残します。
4. コーヒーバッグをカップに入れ、その上に直接お湯を注ぎます。カップを希望のレベルまで満たし、地面が均等に抽出されるようにバッグを完全に沈めます。
5. コーヒーバッグをカップに入れて、急勾配にします。弱い醸造が必要な場合は2〜3分、強いものが必要な場合は4〜5分醸造します。
6. 浸す時間が終わったら、ひもを引いてコーヒーバッグを取り外し、醸造を楽しんでください。 。

コーヒーバッグの作成：

即興フレンチプレス

これは、フレンチプレスがすぐに利用できないが、それでも豊かで油っぽいものを楽しみたい場合に使用します。フレンチプレスコーヒーが提供する風味豊かな醸造。カウボーイの方法に似ていますが、もう少し洗練されています。

マグカップやお湯など、すぐに手に入るキッチンアイテムを使用して、フレンチプレスのプロセスを模倣します。フレンチプレスとほぼ同じくらい良いでしょう。

必要なもの

• お湯（沸騰のすぐ下）
• 挽きたてのコーヒー（中/粗いのが最適です）
• 2つのきれいなマグカップ（1つは醸造用、もう1つは飲用用）。耐熱計量カップのような注ぎ口のあるものがある場合は、さらに良いでしょう。

方法

1. 豆を粗く挽く。あなたは海塩に似たものを目指しています。好みの強さに応じて、250ml / 1カップの水ごとに大さじ2杯の地面を挽きます。
2. 地面を清潔な空のカップに入れます。地面を覆うのに十分な量の熱湯（沸騰後30秒間冷却）を注ぎます。あなたはただ地面を濡らそうとしているだけです。地面が開花するまで約30秒待ちます。
3. 開花時間が30秒になったら、残りの水を地面に注いでカップをいっぱいにします。
4. タイマーを開始し、コーヒーを約4分間淹れます。 （プロのヒント：より強いカップが必要な場合は、これをさらに1分延長します。あまり積極的でない醸造が必要な場合は、1分を差し引きます。）
5. 時間が経過したら、ゆっくりと慎重にコーヒーをに移します。あなたが飲むことになるカップ。これにはフィネスが必要ですが、安定した手でそれほど難しくないはずです。濡れた地面は（ほとんど）急勾配のカップの底に沈んでしまうので、最後の30ミリリットルほどは注がないでください。 （プロのヒント：注ぐカップの端に大きなスプーンを持って、地面を抑えるのに役立つように、ストレーナーがこれを助けることができます。）

結論

鍋とフライパンでコーヒーを淹れる必要があると言っているのではありません。でも、安心できるのは素晴らしいことではありませんか？これらのトリックの1つは、外出先、どこかへの旅行、または仲間とのキャンプで役立つ場合があります。

アウトドアの冒険に興味がなくても、コーヒーマシンがいつバケツを蹴るのか、本当にわかりません。鍋、お湯、信頼できるコーヒーかすだけで十分かもしれません。左にあります。そして、ここで他の醸造ガイドを使って、他の厄介な状況から抜け出します。

そして、それがコーヒーメーカーなしでコーヒーを淹れる方法です。これらの方法についてどう思いますか？共有したいものはありますか？コメントでそれらに言及してください。この記事が気に入ったら、共有して、カフェイン中毒者の仲間が素晴らしいコーヒーを淹れるのを手伝ってください。