ステファニーガンズとリナラプアーノ作
Afghan Bistro
Springfield |アフガン| $？素晴らしいストリップモールのカバブハウスは常にありましたが、スプリングフィールドにあるこのレストランは、ガラムマサラで味付けしたアルコシアンヤギのように、細かく刻んだニンジンとレーズンで飾られたご飯に溶け込んでいるように見える、構成されたプレートと柔らかい肉の巨大な塊で有名でした。野菜料理も同様に注目を集める必要があります。ローストしたナスは、喜び、風味、スパイシー、ソウルフルです。餃子の中に隠れていても、他の野菜のメランジに寄り添っていても、秋に承認されたオレンジ色の冬カボチャはほんの少し甘いだけで、テーブルの上のハウスソースのクワッドのおかげで上昇する可能性があります（お気に入りは明るいですハラペーニョのヒントが付いた緑のアボカド）。ほとんどすべてが長くゆっくりと調理されているため、この居心地の良い混雑した場所は、夜が涼しくなりつつあるときに立ち入る場所になっています。 // 8081 Alban Road、Suite D、Springfield
Amoos Restaurant **いいえ。 7
ープマクリーン|ペルシア語| $$$
友人との火曜日の午後のカジュアルなランチかもしれませんが、シリンポロのマウンドを添えた信じられないほどしっとりとした風味豊かなチミチュリラムのプレートがテーブルに当たると、ランチは突然のように感じますお祝い。子羊はすぐに行くスパイシーなグリーンソースで到着します、そしてあなたはもっと多くを求めている他のテーブルを耳にしたときこの執着で立証されたと感じます。ここには、カリカリのターディグがラムのすね肉の煮込みなどのボリュームのある料理によく合うなど、さまざまなバージョンのご飯がありますが、焦げポロは、ザクロ、ピスタチオ、砂糖漬けのニンジン、オレンジの皮をトッピングしたふわふわの穀物の魅力的な山で、一口ごとに貸し出します甘さ、クランチ、ポップ。ローズウォーターとサフランを混ぜたさわやかなアイスティーから始めて、メニュー外のサフランアイスクリームサンドイッチで終わります。 // 6271 Old Dominic Drive、McLean
⇒この投稿は、もともと2019年11月号のベストレストラン50のカバーストーリーに掲載されました。フードレビューの詳細については、週刊ニュースレターを購読してください。
アジアの起源
中国語|マクリーン| $$
ープされいんげんのピクルス、ひき肉のクランブル、しおれたほうれん草、ねぎは、麺のもつれの上に最初の層を作ります。担々麺の野菜が多いバージョンに箸を掘る前に、トスとトスとトス。クミンの子羊は、ビロードのような食感と強烈な香りがします。しわくちゃに揚げたインゲンは、このバージョンで少し辛さが少ない場合、四川プレイブックの標準的な問題です。しかし、タイソンズコーナーからわかりにくいオフィスビルまでナビゲートする価値があるのは、魚の幻想的な展示のためです。テーブルの上に4本の脚で持ち上げられた大きな銀のトレーは、芳香剤、スパイス、ハーブの層で飾られた魚全体を囲み、魚は手触りが柔らかく、電気的でもあります。中国の食器棚の活気に満ちたディスプレイであり、毎日のお祝いにぴったりの食事です。 // 1753ピナクルドライブ、タイソンズ
Assaggi Osteria & Assaggi Pizzeria
イタリア語|マクリーン| $$$$ & $$
リゾットのように鍋の周りを渦巻くファッロは、アルボリオライスバージョンよりも優れており、ナッツのような、歯ごたえのある、穀物の山より完全性、そしてどういうわけか繊細なホタテのデュオからスポットライトを盗み、ずんぐりしたラウンドは柔らかくてほとんどジューシーです。 Assaggi Osteriaでの日中は、ランチを楽しむ女性のシーンです。女性は、洗練された料理、自家製ブカティーニ、ペコリーノロマーノで光沢のある長くて中空のストランド、たくさんのコショウを見つける場所を知っています。新鮮で活気のある緑のベッドの横にあるパリッとした肌のブランジーノ。そして、泡立ったカプチーノとボンボリニ、暖かくてクリーミーで、ヌテッラまたはレモンカードのパッチをさらによくスワイプする巨大な丸いドーナツの穴で完成した食事。隣のよりカジュアルな解決策は、クリーミーなチーズと塩辛い肉で飾られた歯ごたえのあるパイを発射するAssaggiPizzeriaです。スナックには、揚げパスタボール（カルボナーラでソースをかけた麺がオプションであるのに、なぜアランチーニとして米を揚げるのですか？）、およびすべての花びらがコーティングされてカリカリになり、スモークアイオリに浸すために準備されたアーティチョークが含まれます。キッチンはペストリーの仕事を分担しているので、こちら側のドーナツも注文してください。// 6641 Old Dominion Drive、McLean
チャオオステリア
センタービル|イタリア語| $$
ープ「私はペンネalla vodkaを持っています」質問ではなく声明でした。この料理は、週末にセンタービルのストリップモールのスポットで行列を作る家庭的なイタリア系アメリカ人レストラン、チャオオステリアのメニューにはありません。
サーバーは注文を書き留めました。間違いなく、チャオオステリアは快適な場所で、レッドソースジョイントのカノン（メニューまたはオフ）の基準があり、ナポリ風のパイを巧みに焦がします。トッピング—モザレラ、プロシュートデパルマ、アルグラ—意図的にまばらで、歯ごたえのある皮にその瞬間を与えるのに適しています。最も進んだ道をたどり、大酒飲みで、リッチで、クリーミーで、間違いのないティラミスをデザートに注文してください。//14115 St. Germain Drive 、Centreville
明確さ
ウィーン|現代アメリカ人| $$$$
これ以上明確にすることはできませんでした。メニューの上部にボックスが表示されていました。もちろん、それはレストランがゲストに注文して欲しいものです。 「シーズン初のアルバ白トリュフ」を宣伝するのはギミックですか？確かに、トリュフとその石油はトレンドマシン（ピザ、ポップコーン、マカロニアアンドチーズ）を通過しましたが、イタリアからの実際の輸入品は特別な機会です。クラリティは、ラジエーターに似た小さなこぶであるラジエーターパスタのプレートの上に菌類を使用し、その刺激的で酔わせるような香りが空中に浮かぶとすぐに、前菜部分に27ドルを支払うことになります。ラスト・オブ・ザ・サマーのスープは、ピーマン、コーン、オクラがたっぷり入っており、クリーミーな食感に少しスパイスが効いています。柔らかくなった牛肉の頬は、牛肉の滴りに適したスープのポレンタに沈みます。デザートは、私たち全員のチョコレートモンスターに、さまざまな形のチョコレートで満たされた豪華でエレガントな大きな部分のプレートを供給します。最も重要なのは、ポットデクリームの巨大なディスクです。 // 442 Maple Ave. E.、Vienna
Eerkin’s Uyghur Cuisine
Fairfax |ウイグル| $$
おそらく、ウイグル料理が次の大きなものであるという2017年の予測は、2年足らずで3つの地元のレストランがオープンしたとき、実現しませんでした。たぶん私たちはまだ発音ガイドが必要です：WEE-gur。たぶん、私たちはまだ、中国料理、中東料理、中央アジア料理の間のこの交差点、ウイグル人のシルクロードを燃料とする旅を理解する助けが必要です。そして、多分私達はまだこの食べ物を試すために微調整が必要です。フェアファックスのダウンタウンにあるEerkin’sに向かいましょう。小さなレストランで、ウイグル料理を幅広く取り揃えています。カトラマナン、平らなクロワッサンのようにバター、サクサク、フレーク状の4つの黄金三角形。ラムのケバブは、典型的な肉のスティックにスパイスを強く塗ったもので、食感を味わうことができます。そしてマンタ、コリアンダーでさっぱりした塩味のある風味豊かなソースがすべての餃子。本当の喜びは、さまざまな麺料理です。自家製のラグマンで、日本のうどんを思わせる太くて歯ごたえがあります。または、鶏肉とジャガイモが入った巨大なプレートであるダパンチに加えて、シャギーのような絹のような平らなギザギザの麺です。イタリアのタリアテッレ—多分それについてではありません。 // 4008ユニバーシティドライブ、フェアファックス
Enatye
ハーンドン|エチオピア| $$
⇒ゲストが町にやって来て、食事のシーンを代表する地元の何かを求めているときは、エチオピアが最適です。 DMVは、国外で最大のエチオピアの人口を持っています。それは私たちの郷土料理です。初めて食事をする初心者を歩くのは楽しみです。スプーン、ナイフ、フォークではなく、パン、インジェラを使ってソースをすくい上げます。他の場所の食べ物とは異なり、素朴なオーラは燃えるような、しかし常にバランスの取れた熱で増幅されます。 「これはまったく新しい味です」と新人は、スパイスと野菜について、そして「テクスチャーの組み合わせ…」と彼女が文を終わらせることさえできないことについて輪になって話します。 「一度も試したことがないので、とても馬鹿げています。」リトルエシオピアに住むのは幸運なことではありません。//275サンセットパークドライブ、ハーンドン
Esaan
McLean | Thai | $$
パッタイはありません実際、アメリカ人のダイナーが知っているタイの定番の多くは、目立って欠けています。これに気が進まない人もいれば、グリーンカレーのわだち掘れから抜け出して、タイ北部のスパイシーで酸っぱいハーブと魚醤の香りの料理を楽しむ機会を喜ぶ人もいます。肉食動物は、辛い豚の肩のグリル、乾燥した新鮮なチリ、新鮮なミントとコリアンダー、タマネギと魚醤を詰めた柔らかい肉のスライスを試さずにこの場所を離れることを検討するべきではありません。ひびの入ったトーストしたご飯は、ご飯にすてきな歯ごたえを与えます。その他のメニューとしては、レモングラスと芳香剤で明るくした小さな手羽先のスターターがある。揚げ物にカシューナッツ、ショウガ、チリを盛り付けた全ての揚げ物は、刺激的な魚醤の水たまりで泳いでいる。ココナッツの甘いもち米のデザートにクリーミーなタイのカスタードをトッピングする。蝶エンドウマメの花のおかげで楽しい青い色をしている。 // 1307 Old Chain Bridge Road、McLean
Inca Social
ウィーン|ペルー| $$
バーの後ろにあるきらびやかな赤いタイルを取り入れて、最初の瞬間から、明るい緑の苔と実物大の大きなぬいぐるみで作成された目を引く壁のデザインドアの近くの動物のアルパカ（またはそれはラマですか？）、この現代のペルーのスポットでは、楽しみが議題の上位にあるという感覚があります。 Dunn Loring Metroに近く、主にバージニア製のクラフトビールとサイダーが特徴の23のタップラインがあるため、自然なハッピーアワースポットになります。お祭りのパティオはくつろぐのに最適な場所です。ペルー料理に慣れていない人にとって、これはその間違いを正すのに最適な場所です。サーバーは、カウサのような伝統的な料理を説明するのに非常に親切です。これは、マッシュポテトサラダのような味の冷たいポテトケーキのベースで、マッシュポテトをディスクに成形し、刻んだビート、チキン、エビの山をトッピングします。インカボールはもう1つの前菜で、チーズまたは牛ひき肉を詰めた同じカウサポテトの混合物をパン粉で揚げたものです。醤油をかけた牛肉、玉ねぎ、トマトの炒め物であるロモサルタードは、アジア料理が国の最も象徴的な料理に与えた影響を称えています。または、El Cuzcoサラダ、アボカド、キノア、マンゴーのスクワットシリンダーとパッションフルーツライムのビネグレットソースを注文して、物事を軽くしてください。 // 2670 Avenir Place、Vienna
LAubergeChezFrançois&ジャックのブラッセリー
グレートフォールズ|フランス語| $$$$ * & $$$
時間を遡ることは必ずしも良いことではありません。 1つの例外：牧歌的なバージニアに落ちたノスタルジックなフランスの田舎の宿に触発されたレストランでのんびりとした食事を楽しむこと。魅力的なダイニングルームまたは同様に魅力的なパティオで白いテーブルクロスの体験に落ち着き、甘やかされる準備をしてください。食事は、レンティルスープの濃厚なクリームなどのアミューズブーシュから始まり、フレンチオニオンスープ、ロブスタービスク、マスアマンディンなどのガリックのお気に入りの名簿を通り抜けます。バニラビネグレットソースをまとったロブスターと柑橘類のサラダのように軽く食べたり、ミニルクルーゼのクロックで提供されるマッシュルーム、野菜、ワインでいっぱいのリブにくっつくビーフチークシチューのような料理で重くしたりできます。ディナーのメインディッシュの価格は85ドル前後で推移しているため、同じ価格で定食メニューを注文する方が理にかなっています。これにより、少なくとも4つのコースと、コーヒーやお茶とミニマルディーズのようないくつかの素敵な追加メニューを購入できます。どちらに行っても、食事の終わりのスフレを選びましょう。ビールの予算でシャンパンを味わう人は、レストランの下層階にあるよりカジュアルな体験であるアラカルトジャックのブラッスリーをお試しください。 // 332 Springfield Road、Great Falls
マレーシアのコピティアム
センタービル|マレーシア語| $$
ープ私たちは皆、絶対にやらないと誓いました。私たちは若くてかっこよく、街に住んでいました。そして…人生。そして、ここで私たちはフェアファックス郡の郊外に広がっています。幸いなことに、マレーシアのコピティアムも動きました。かつてはダウンタウンとデュポンサークルの端にあったレストランでしたが、同じコアレストランです（郊外の親の体にいるその都市の子供もそうです！）が、現在はセンタービルにあります。豆腐に包まれた魚のピューレは、しわが寄った、ふくらんでいる、絹のような食感に揚げられます。ティッシュペーパーが食べられるかのように、それは魔法です。長いメニューは、カレーラクサやミーゴレンなど、さまざまなスープやソースのさまざまなご飯や麺料理でいっぱいで、すべてが快適さと電気の両方を味わう方法を見つけます。そしてデザートは、餅について知っていることを忘れてください。ここでは別の何かがあります。ゴマペーストを詰め、砕いたピーナッツと砂糖でコーティングした温かい球体と、ナッツのような豊かさの爆発で塩辛くておいしいです。サーバーが発した「アイスクリームではない」というフレーズが失望することはなかったのは、長年の食事の中で初めてです。//5085Westfields Blvd.、Centerville
Mama Chang ** No .5
フェアファックス|中華料理| $$$
スペースは明るく開放的で、明るい木で白く光っています。これは、四川のセンセーションであるピーターが掘る控えめなストリップモールではありません。チャンは通常店を構えます。これは有名なシェフの最新のベンチャーであり、彼の人生の女性、つまり母親のロンガーワン、妻のリサチャン、娘のリディアチャンに触発されたママチャンです。風船のようなスカリオンバブルパンケーキは、チャンの数少ない署名の1つです。 Fairfaxで販売されており、そのボリュームと幻想的なデフレで今でもダイナーを驚かせています。それを超えて、燃えるような料理、残酷にスパイシーなカリフラワーのドライフライ、スパイシーで頭のいいチリヒラメ、そしてラムのチリクミンビットがあります。濃厚でナッツのようなゴマソースが麺を覆い、しわくちゃのインゲンは塩辛くてきびきびしています。最後は、スクイーズのパイナップルパンでシンプルに、または意外にもユーロにダークチョコレートゴマの小麦粉を使わないケーキを添えて、スリムなファッジのラインとほんの少しの甘さで火傷を抑えます。 // 3251 Old Lee Highway、Suite 101、Fairfax
メープルアベニューレストラン
ウィーン|ヨーロッパ| $$$
Juste Zidelyteが、オッズとエンドのコレクションがテイスティングボード上で隣り合ってビジネスを行っていないことを気にしないわけではありません。彼女は私たちよりもよく知っているということです。鶏レバーのムースがあり、スグリジャムとよく合います。次にハーブのリコッタがあり、半分にしたマリネした卵の上を滑ることができます。それとも、そのベーコンジャムが鶏レバーのムースの上にあるのですか、それとも卵にベーコンジャムがありますか。しかし、待ってください。カポナータとピクルス、レーズンとオリーブのピクルスも見つけてください。何が起きてる？わからない？関係ありません。何が混ざり合っているかについてのこのリトアニア出身の想像力で遊ぶのは楽しいです。すべてがパズルというわけではありません。自家製カヴァテッリの子羊のラグーはまさにそれです：生意気で、肉っぽく、明るく、キッキーです。しかし、待って、エンドウ豆とカラブリアの唐辛子、そして涼しくてクリーミーなブッラータを見つけてください。これほどおいしい料理を提供するビジネスがない眠い空間で食事を見つけることほどエキサイティングなことはありません。 // 147 Maple Ave. W.、Vienna
マルメン
フェアファックス&スターリング|日本語
韓国語| $
スターリングの新鮮な掘り出し物に拡大することは、フェアファックスのオリジナルを訪問するいくつかの説得力のある理由がまだないことを意味しません。80年代の子供が知っているように、明らかに再利用されたダイニングルームです。元ピザハット。塩ラーメンと醤油ラーメンの両方に浮かぶチャーシューは、スラーパーが望むほど甘美で風味豊かでした。サーバーは、あるダイナーではどのブロスが軽いのか、別のダイナーではより豊かで深いのかについて、巧みに質問を投げかけました。成功は、それぞれのスープが最高であると宣言するという形でもたらされます。から揚げやシーフードお好み焼きなどの居酒屋の主力は、夜の飲み物に合うすべてのものを提供するキッチンの能力を示しています。つまようじで槍を刺した餅のスリーピースオーダーは、終了する唯一の許容可能な方法です。 // 3250 Old Pickett Road、Fairfax; 21438エピセリープラザ、スターリング
Meokja Meokja
フェアファックス|韓国バーベキュー| $$
韓国のバーベキューは、K-POPブラスト、さまざまなマリネのさまざまな肉が焼けるように暑くて喫煙し、小さなお皿（バンチャン）がテーブルのオープンスペースのポケットに落ち着くという熱狂的な出来事になる可能性があります。確かに楽しい時間ですが、すべてのカルビが同じというわけではありません。 Meokja Meokjaは、甘いソースの後ろに隠れるのではなく、牛肉自体を輝かせます。16オンスのプライムリブアイは、塩だけで脂肪の風味を引き出すゴージャスな大理石の塊です。焼けるように暑いおろし金（テーブルのはめ込み、サーバーが配置されている）で数分も役立ちます。側面は、溶けたモッツァレラチーズととうもろこしの大桶のように楽しく、伝統的なケランチムのように、カスタードのような茶碗蒸しが韓国のバーベキュー劇場の土地を訪れるのに十分な理由です。 // 9619 Fairfax Blvd.、Fairfax
ノストス
ウィーン|ギリシャ語| $$$
⇒ディップサンプラーを注文しなかった場合、ギリシャ料理のレストランに行ったことはありますか？疑わしいです。タイソンズコーナーのオフィスパークにひっそりとたたずむこの白いテーブルクロスのスポットの場合は、先に進んでスプレッドのトリオを掘り下げてください。ホイップされたファバ、サテンのナス、そして魚卵の深いうま味で満たされたクリーミーでレモンのタラモサラタを見つけてください。放牧用のメゼ（別名、ギリシャの小皿料理）には多くのスタイルがあり、家庭的なパンローストチキン、ハーブフレーク、グリルアスパラガスやローストポテトなどの大規模なメインディッシュもあります。オリーブオイルとレモンのシンプルなギリシャスタイルで調理された魚は、シーバス、サーモン、オヒョウ、テーブルサイドに提出されたブランジーノ全体のオプションがあり、ここでもう1つの頼みの綱です。
ジャムガラスのギリシャ料理を数回食べながらチーズケーキに答えて、座って、グレーの石のアクセント、白黒の写真、ミコノスへの旅行を連想させる白い壁で、装飾が現代性とノスタルジアをシームレスに融合させる方法で飲んでください。 // 8100 Boone Blvd.、Vienna
Randy’s Prime Seafood &ステーキ
ウィーン|ステーキハウス| $$$$
「それは間違いなく私たちの操舵室の外です」と、ミッドレンジの価格設定、主流の味、一貫性への揺るぎない献身で知られるブランド、グレートアメリカンレストランのCEO、ジョンノートンは言います。 1970年代に建てられた地元ブランドの10年ぶりの新しいコンセプトです。（ファンタスティックフリッツベのフライングフードファクトリーを覚えている人はいますか？）創設者兼家長のランディノートン（ジョンのお父さん）にちなんで名付けられたタイソンズコーナーの高級ステーキハウスは、どちらもこの心地よいレストランの艦隊の出発と継続。ランチで22ドルの価格の、モンスターサイズのタイガーエビが1つ、あえてCoastal Flatsに現れるでしょうか？おそらくそうではありません。しかし、常にプロフェッショナルで、常に笑顔のサービスは感じます。ステーキは焦げ目がついてきらきらと光り、適切に調理され、喜ばれるように作られています。特にクリーム状のトウモロコシは、カリカリのベーコンの破片をトッピングしたブリュレの状況に変わります。または、パルメザンでトリュフフライをシャワーで浴びるだけです。ステーキハウスインドゥのルールのない土地ですlgence。残り物を茶色の袋に入れて、チョコレートケーキを注文します。チョコレートケーキは、ステーキナイフと一緒に保持されている5層のケーキとガナッシュと競合するためにすべてのキャップが必要なスライスです。 // 8051リーズバーグパイク、ウィーン
Saba
パーフェアファックス|イエミニ| $$ ⇒サバに友達を連れてきて、靴下を履いてください。これは、部分がたっぷりで共有するためのものであり、ソファがある舞台裏のエリアに座るのが最善ですが、誰もが床に座って、靴を脱いで、トマトで調理したソラマメのマッシュボウルの周りに群がっています（朝食は終日利用可能です！）、ナンの足の長い帯を添えて。イエミニ料理は、タンパク質と同じくらいキッチンから注目を集めているご飯と組み合わせた長時間調理された肉でいっぱいです。スローローストラム（ハニース）は豊かで満足感があり、チキンマンディはこの地域で最高のローストチキンの一部です。セブン-イレブンでこのユビキタスな商品を手に入れることができますが、ホイップしたての新鮮なものはまったく新しい世界なので、ここでフムスを注文してください。 // 3900 Pickett Road、Unit A、Fairfax
タイの聖感覚
アッシュバーン|タイ語| $$
小売店とレストランの適切な組み合わせを見つけようとしている新しい町の中心部のように、短期間の失敗、季節のポップアップ、そして場所を固定するために来たものが常にありますそれに個性を与えます。ワンラウダウンはSenseof Thai Stに感謝する必要があります。食事の時間帯には、特にカニのファクカレー、ささやくような繊細な麺を使ったクリーミーでスパイシーなソースなど、さまざまなタイ料理の世界を披露します。実験的なバープログラム（夏はティキタイムを意味します）に支えられたタイのアイスコーヒーは、焙煎米とキャラメルを加えたコンポジションドリンクです。そして夜に来て、まあ、それは合法的なパーティーです。町の中心部。レストラン、あなたは注意を払っていますか？ // 20413 Exchange St.。、アッシュバーン
Trummer’s **いいえ。 4
パークリフトン|現代アメリカ人| $$$
古風な趣のあるクリフトンのダウンタウンの中心部にあるこの長年のお気に入りは、最近約1か月間閉店し、初秋に再オープンし、再設計されたダイニングルーム、新しいビストロスタイルのメニュー、さらには新しい名前が付けられました。オーナーのVictoriaとStefanTrummerは、モニカから「メインに」ドロップしましたが、完全なオーバーホールの代わりに、最新で新鮮な気分にさせるのに十分なだけ改良しながら、機能するすべてのものを維持することができました。 、しかしモダンなアートワーク、流木のように見える新しい照明器具、階段の吹き抜けの壁にある楽しくファンキーな壁画、ピンクとティールのベルベットのポップが、3階建てのレストランを新しい時代に導きます。メニューも巧みに調和しています。シェフのジョン・クロップフがキッチンで新しいロティサリーで遊んでくれたことに感謝します。唾からの選択には、プライムリブと丸ごと（または半分）のローストチキンが含まれ、後者には超甘いコーンが添えられています。スモークマッシュルームと濃厚な黒トラフルソース。ニョッキはまた、地元のスカッシュ、セージ、洋ナシ、パルメザンチーズを加えて、秋に大きく傾いています。チコリから苦味を感じるクリーミーで糸状のストラッチャテッラチーズ、リンゴからの新鮮なクランチ、バランスの取れたビネグレットソースからの酸味など、思いやりのあるサラダは今でも頼りにできます。ダークホースは、ハーブヨーグルトと活気のあるケールソースの水たまりの上にバドゥヴァン（マサラスパイスのフランス語版）で香り付けされた唾を吐きかけたニンジンの料理でした。ニンジンがショーを盗むことができると誰が知っていましたか？才能あふれるMeaganTigheのデザートは、まだ遊び心がありながらも盛り上がっており、新しいスイーツは過去に提供したものと非常によく似ていますが（クランブル、きれいな塊、ジェル、花びらなど）、フレーバープロファイルが更新されています。オーナーのステファンのオーストリアの遺産、ザッハトルテとして知られるチョコレートケーキとアプリコットジャムの層への彼女のうなずきは、観光客に販売されたサンプルバージョンのみを持っている人々への啓示です。それで、Trummerは新しいのですか？はいといいえ。しかし、それでもちょうどいいです。 // 7134 Main St.、クリフトン