A fehérrépa zöldeket nem kell halálra főzni, hogy finomak legyenek. Ezek a fűszeres serpenyő-zöldek tökéletesek egy gyors hétvégi étkezéshez.
Bart egyik kedvenc étele a fehérrépa. Adjon hozzá sült marhahúst, serpenyős kukoricakenyeret, és talán még egy kis burgonyapürét is, és a vacsora értékelése minden bizonnyal 10-es lesz.
A másik este úgy döntöttem, hogy elkészítem a kedvenc étkezését, hogy otthon fogadjam. találkozók, találkozók és további találkozók hosszú hete. Emlékszem, milyenek a vállalati napjaimból, és azonnal tudtam, hogy szüksége van valamilyen kényelmi ételre.
Emlékeztem, hogy a nap folyamán korábban kezdtem a sültet főzni, de teljesen megfeledkeztem a fehérrépa-zöldekről, miközben Sam és én kint voltunk. fenyőszalmát terítettem a hátsó udvarban levő virágágyások körül.
Nem értve, mennyi az idő, végül eltalált, amikor meghallottam, hogy férjem kamionjának dízelmotorja végigfutott a hosszú felhajtónkon.
Elhatároztam, hogy nem hagyom, hogy a vendégszerető, megnyugtató étkezéssel kapcsolatos terveim elakadjanak, az elmém gyorsan beindult, és úgy döntöttem, hogy inkább neki készítem ezeket a fűszeres serpenyős fehérrépákat. Ez volt az egyetlen lövésem, amikor összehúztam az ételt egy kis pizzázással.
Tudtam, hogy meglehetősen gyorsan kell elvégezni őket.
Felforrósítottam a serpenyőmet, az aljára csepegtem egy kis olívaolajat, és elfoglalt voltam hámozom a hagymát. A hagymába ment, és elkezdtem felaprítani a fehérrépa zöldjét. Tudtam, hogy sok kell nekem, mert amint főznek, a fehérrépa zöldek sokat fognak főzni. Nem olyan rossz, mint a spenót, de jó sokat főznek.
Fél font fehérrépa-zöldemet hozzáadtam a serpenyőbe, amint a hagyma puha lett, és megfőztem, mielőtt hozzáadtam volna a maradékot. a zöldjeimet. Ezután adtam hozzá egy kis vizet és egy-két csipet pirospaprika pehelyt a hőhöz.
Ugyanannyi idő alatt a kukoricakenyerem sütőben sütött, a fehérrépa készen állt és a férjem szerette őket.
Azt hiszem, meg kell próbálni őket, amikor legközelebb vigasztaló étkezésre van szükséged. A fehérrépa-zölddel, kukoricakenyérrel és sült marhahússal teli tányér feltétlenül otthon érzi magát.
Fűszeres serpenyős fehérrépa-recept
Recept áttekintése
Recept nyomtatása
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes hagyma, ékre vágva
- 1 puff második fehérrépa megtisztítva és aprítva
- 1/4 csésze víz
- csipet barna cukor
- 1/8 teáskanál pirospaprika pehely beállítja a preferenciát
Utasítások
-
Csepegtessen olívaolajat serpenyőbe közepes lángon.
-
Adjunk hozzá hagymát, és főzzük, amíg csak megpuhul, kb. 3 percig. Ezután adjuk hozzá a karalábé 1/2-ét. Hagyjuk főni, és adjuk hozzá a zöldek maradékát.
-
Vizet, barnacukrot és pirospaprikapelyhet adunk hozzá. Állítsa be a pirospaprika mennyiségét saját ízlésének megfelelően.
Élvezze!
Robyn xo