Salade dœufs de thon

Cette salade dœufs de thon allie les saveurs que vous aimez de la salade de thon à la salade dœufs pour un déjeuner satisfaisant et riche en protéines! Remplie dune courte liste de vrais ingrédients, cette recette de salade aux œufs de thon est imbattable. Le déjeuner est servi!

Nous sommes de nouveaux fans de la salade dœufs de thon, et depuis que nous avons concocté ce délice, nous ne peut pas arrêter le repas de le préparer pour les déjeuners déquipe. Nous avons dit aux gens que cela avait le goût de la salade de thon et de la salade aux œufs davoir eu un bébé (de la meilleure façon possible).

Et le vrai test de cette recette était de la partager avec mon mari (le frère de Linley – saviez-vous que nous sommes belles-soeurs?!), Bryce. Il a grandi en mangeant plus de salade de thon que je nen mangerai probablement de toute ma vie (et jadore une bonne salade de thon). Au lycée, vous pouviez souvent le trouver avec 2-4 sammies de salade de thon emballés dans son sac à dos pour le garder plein toute la journée en tant quadolescent en pleine croissance. Pas exactement mon repas idéal sur le pouce – pour ne pas mentionner, cela naurait PAS pu sentir bon – mais sa critique de cette salade aux œufs de thon était que cétait une version agrown-up de la salade de thon quil aimait grandir. Gagnez!

Et cest super facile à préparer pour les déjeuners de la semaine (bien que nous vous recommandons de réfrigérer cette salade aux œufs de thon jusquà ce que vous soyez prêt à la manger au lieu de la ranger dans votre sac à dos…). Allons-y:

Comment faire une salade dœufs de thon

Étape 1: Faire bouillir des œufs durs

Tout dabord, suivez notre tutoriel sur les œufs durs au four pour faire bouillir 8 gros œufs. Si vous venez dacheter une douzaine dœufs spécialement pour cette salade dœufs de thon, nhésitez pas à faire bouillir les 12 œufs durs et à garder 4 œufs durs à portée de main pour les petits-déjeuners ou les collations sur le pouce tout au long de la semaine.

Étape 2: Réfrigérez, épluchez et coupez les œufs en dés

Une fois les œufs cuits, transférez-les dans un bain deau glacée pendant environ 10 minutes. Cela les rend plus faciles à peler. Épluchez les 8 œufs. Ensuite, hachez-les en petits morceaux de la taille dune bouchée et placez-les dans un grand bol.

Étape 3: Égoutter le thon

Égoutter et rincer 5 oz. boîte de thon blanc blanc et ajoutez-le dans le même bol.

Étape 4: Émincer loignon rouge et la ciboulette

Émincer 2 cuillères à soupe doignon rouge et 2 cuillères à soupe de ciboulette et les ajouter à le bol et mélanger.

Étape 5: Préparez la sauce pour salade de thon aux œufs

Préparez la sauce pour salade de thon aux œufs en mélangeant ensemble le yogourt grec, la mayonnaise, la moutarde de Dijon et la sriracha dans un petit bol. Ensuite, ajoutez cette sauce dans le grand bol et mélangez le tout ensemble.

Étape 6: Assaisonner au goût

Enfin, assaisonner avec du paprika fumé et du sel et du poivre, au goût.

Étape 7: Dégustez!

Servir avec des légumes et / ou sur un morceau de pain grillé. Cette recette se conservera au réfrigérateur jusquà 5 jours, mais nous parions quelle aura disparu depuis longtemps 😀

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