Acerca de nosotros

De Doug Kosch, propietario de Boathouse:

He estado en la industria de la restauración durante más de veinte años y nunca me canso de escuchar a los clientes. dime la maravillosa experiencia que han tenido en el Boathouse.

Es nuestra filosofía en el Boathouse que cenar fuera debería ser más que entretenimiento; debe ser una ocasión de alegría y plenitud. De principio a fin, nos esforzamos por garantizar que esto suceda con comida deliciosa, un servicio increíble y un ambiente extraordinario.

La experiencia del Boathouse comienza con un recorrido por las costas de la hermosa West Bay y sus brillantes aguas azules. A su llegada, será recibido calurosamente por mí o por uno de mis amables miembros del personal. Inmediatamente, sus ojos se sentirán atraídos por la acogedora decoración de la cabaña y la pared de ventanas que ofrece vistas excepcionales de Bowers Harbour y el puerto deportivo.

Una vez que esté sentado, nuestro experimentado personal le ofrecerá consejos para guiarlo a través de los extensos menús de comida y vino. Y mientras disfruta de su comida, nuestro equipo culinario puede aventurarse fuera de la cocina para compartir recetas e historias de restaurantes.

Es de suma importancia para todos nosotros en el Boathouse que nuestros clientes se sientan cómodos y apreciados. Ofrecer una buena comida en un ambiente informal es, en mi opinión, la mejor manera de lograrlo. Eso incluye un espacio acogedor; elegantes manteles blancos; ingredientes frescos, de alta calidad y preparados desde cero; las mejores selecciones de vinos; y servicio amable y complaciente. Nuestros huéspedes pueden acompañarnos directamente desde la playa, un paseo en bicicleta o el campo de golf, o bien vestidos de punta en blanco para una ocasión especial; en cualquier caso, su atuendo es el adecuado para el Boathouse. Todo esto, combinado con nuestra incomparable ubicación frente al mar, brinda la mejor experiencia gastronómica en el norte de Michigan.

Si bien estoy orgulloso de los elogios que el Boathouse ha recibido a lo largo de los años de los medios de comunicación locales y estatales, así como de nuestros clientes, estoy muy orgulloso de mi personal. Son leales y dedicados a su profesión y verdaderamente hábiles en lo que hacen. Su entusiasmo, trabajo en equipo y caras sonrientes hacen que sea un placer para mí venir a trabajar todos los días.