6 fedtforbrændende fødevarer til din kost

Vi er afhængige af fedt i kosten, så vores kroppe fungerer korrekt. At få for mange kalorier får din krop imidlertid til at omdanne overskydende energi til kropsfedt. Akkumuleringen af kropsfedt, især i abdominalområdet, er forbundet med øget risiko for hjerte-kar-sygdomme, type 2-diabetes og visse typer kræft (Harvard University, 2015). De fødevarer, du spiser, har en stærk indflydelse på din evne til at metabolisere overskydende fedt. At indarbejde disse fedtforbrændende fødevarer i din kost vil holde dit stofskifte surrende sammen og kan reducere din risiko for kronisk sygdom.

Mandler

Mandler er en fremragende kilde til protein, men de kan har også betydelig fedtforbrændingskraft. At spise mandler hver dag er forbundet med større vægttab og højere fedtstofskifte (Glatter, 2015). At spise masser af mandler kan reducere dine niveauer af “dårligt” LDL-kolesterol, forbedre din lipidprofil og målrette fedtforbrænding i dit maveområde. Prøv at spise 1,5 ounce mandler dagligt – svarende til en stor håndfuld nødder eller ca. 30 til 35 mandler – for at stimulere fedtforbrænding. Mandler har et højt indhold af sunde monoumættede fedtstoffer, omega-3 fedtsyrer, fibre og protein. Ud over at snacke på hele mandler kan du bage med mandelmel eller tilsætte nødderne til en salat til ekstra knas.

Mejeriprodukter

At spise masser af mejeriprodukter kan faktisk øge din evne til at metabolisere fedt. En undersøgelse fra 2004 offentliggjort i Fedmeundersøgelse sammenlignede en standard diæt, en høj -calcium-diæt og en diæt med høj mejeriproduktion til at bestemme, hvilken der var mest effektiv til at hjælpe overvægtige personer med at tabe sig (Zemel et al., 2004). Resultaterne af undersøgelsen viste, at en diæt med højt mejeriprodukt var forbundet med betydelig vægt og fedt tab, især fra torso.D-vitamin og calciu m i mejeriprodukter kan lette denne effekt. For at sikre, at du får nok, skal du øge dit forbrug af mælk, yoghurt og hårde oste. At sigte mod at få tre eller fire portioner mejeriprodukter kan stimulere fedt tab, mens valg af ikke-fedt mejeri kan reducere dit kalorieindtag.

Grøn te

Millioner af mennesker rundt omkring i verden nyder te med deres måltider. Grøn te er bemærkelsesværdigt høj i antioxidanter, gavnlige forbindelser, der bekæmper cellulær oxidativ skade. Te er også en fremragende kilde til en polyphenol kendt som epigallocatechin gallate eller EGCG. I dyreforsøg nedsatte kosttilskud med EGCG fedtoptagelsen, øgede fedtstofskiftet og resulterede i lavere samlet kropsfedt (Klaus, Pultz, Thone-Reineke, & Wolfram, 2005). At drikke EGCG-rig grøn te hver dag kan hjælpe med at stimulere fedt tab. Begynd hver morgen med grøn te, eller rør matcha grøn te pulver til en smoothie for at starte dit stofskifte. Nyd derefter to eller tre ekstra portioner grøn te hver dag for fedtforbrændingssucces.

Æg

Æg er en fantastisk proteinkilde, der indeholder alle de essentielle aminosyrer, din krop har brug for at bevare sit helbred. Ikke kun indeholder æg masser af protein, men de har også færre end 80 kalorier pr. Stykke, hvilket hjælper din krop med at forbrænde overskydende fedt. Æg indeholder også 13 essentielle vitaminer og mineraler, der holder din krop i orden. I en klinisk undersøgelse viste det sig at spise to æg til morgenmad hver dag for at reducere kropsvægt såvel som kropsfedt (Vander Wal, Gupta, Khosla og Dhurandhar, 2008). Vigtigere er, at proteinet i æg forhindrer dig i at opleve madbehov, der kan resultere i overdreven kalorieindtag.

Hot Peppers

Den brændende fornemmelse, du får, når du bider i en varm peber? Det er arbejdet med en forbindelse kendt som capsaicin. Forbrugende capsaicin øger dit stofskifte og er forbundet med større fedtforbrændingskraft. For eksempel har rotter på en fedtfattig diæt, der får capsaicin, større aktivitet af enzymer, der metaboliserer fedt (Kawada, Hagihara, & Iwai, 1986). Capsaicin kan endda være i stand til at regulere din krops langsigtede kontrol over stofskifte og tænde og slukke for visse gener, der påvirker fedtforbrænding. Generelt, jo varmere peber, jo større mængde capsaicin indeholder den.

Fed fisk

Det kan virke lidt kontraintuitivt at spise fede fødevarer for at forbrænde kropsfedt, men det alt afhænger af de typer fedt, du spiser. Fed fisk, såsom laks, makrel, tun, ansjoser eller sardiner, er rig på omega-3 fedtsyrer. Disse fisk indeholder især DHA og EPA, to typer omega-3 fedtsyrer med fremragende fedtforbrændende kræfter. For at sikre, at du får nok af disse gavnlige næringsstoffer, skal du sigte på at spise mindst to eller tre portioner fed fisk om dagen. At tage fiskeoliepiller er en anden god måde at få disse gavnlige fedtsyrer i din kost.

Fedtforbrændende opskrifter

Følgende opskrifter inkluderer en eller flere af ovenstående fødevarer sammen med andre sunde ingredienser, der hjælper dig med at forbrænde fedt som en del af en afbalanceret diæt.