6 potravin spalujících tuky pro vaši stravu

Aby naše těla fungovala správně, spoléháme na tuk z potravy. Příliš mnoho kalorií však způsobí, že vaše tělo přemění přebytečnou energii na tělesný tuk. Akumulace tělesného tuku, zejména v břišní oblasti, je spojena se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky typu 2 a určitých typů rakoviny (Harvard University, 2015). Potraviny, které jíte, mají silný dopad na vaši schopnost metabolizovat přebytečný tuk. Začlenění těchto potravin spalujících tuky do vaší stravy udrží váš metabolismus bzučení a může snížit riziko chronických onemocnění.

Mandle

Mandle jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, ale mohou mají také významnou schopnost spalování tuků. Jíst mandle každý den je spojeno s větším úbytkem hmotnosti a vyšším metabolismem tuků (Glatter, 2015). Jíst hodně mandlí může skutečně snížit hladinu „špatného“ LDL cholesterolu, zlepšit váš lipidový profil a zaměřit se na spalování tuků v oblasti břicha. Zkuste jíst 1,5 unce mandlí denně – což odpovídá velké hrstce ořechů nebo přibližně 30 až 35 mandlí – ke stimulaci spalování tuků. Mandle mají vysoký obsah zdravých mononenasycených tuků, omega-3 mastných kyselin, vlákniny a bílkovin. Kromě snacky na celých mandlích můžete péct s mandlovou moukou nebo přidat ořechy do salát pro větší chuť.

Mléčné výrobky

Jíst hodně mléčných výrobků může ve skutečnosti zvýšit vaši schopnost metabolizovat tuky. Studie z roku 2004 publikovaná v Obesity Research porovnávala standardní stravu, vysokou – vápníková strava a strava s vysokým obsahem mléčných výrobků k určení, která nejúčinnější pomoc při hubnutí obézních jedinců (Zemel et al., 2004). Výsledky studie ukázaly, že strava s vysokým obsahem mléka byla spojena s významnou hmotností a obsahem tuku ztráta, zejména z trupu. Vitamin D a vápník m v mléčných výrobcích může tento účinek usnadnit. Abyste měli dostatek, zvyšte spotřebu mléka, jogurtu a tvrdých sýrů. Snaha získat tři nebo čtyři porce mléčných výrobků může stimulovat odbourávání tuků, zatímco výběr odtučněných mléčných výrobků může snížit váš kalorický příjem.

Zelený čaj

Miliony lidí po celém světě si užívají čaj s jejich jídla. Zelený čaj má pozoruhodně vysoký obsah antioxidantů, prospěšných látek, které bojují proti oxidačnímu poškození buněk. Čaj je také vynikajícím zdrojem polyfenolu známého jako epigalokatechin galát nebo EGCG. Ve studiích na zvířatech doplňky stravy s EGCG snižovaly absorpci tuků, zvyšovaly metabolismus tuků a vedly ke snížení celkového tělesného tuku (Klaus, Pultz, Thone-Reineke, & Wolfram, 2005). Pití zeleného čaje bohatého na EGCG každý den může pomoci stimulovat odbourávání tuků. Začněte každé ráno zeleným čajem nebo míchejte prášek ze zeleného čaje matcha do smoothie, abyste nastartovali metabolismus. Poté si každý den dopřejte dvě nebo tři další porce zeleného čaje, abyste dosáhli úspěchu při spalování tuků.

Vejce

Vejce jsou fantastickým zdrojem bílkovin a obsahují všechny esenciální aminokyseliny, které vaše tělo obsahuje. musí udržovat své zdraví. Vejce nejen obsahují dostatek bílkovin, ale mají také méně než 80 kalorií za kus, což pomáhá tělu spalovat přebytečný tuk. Vejce také obsahují 13 základních vitamínů a minerálů, které udržují vaše tělo v dobré práci. V klinické studii bylo prokázáno, že konzumace dvou vajec na snídani každý den snižuje tělesnou hmotnost i tělesný tuk (Vander Wal, Gupta, Khosla a Dhurandhar, 2008). Důležité je, že bílkovina ve vejci vám brání pociťovat chuť k jídlu, která může mít za následek nadměrný kalorický příjem.

Feferonky

Ten ohnivý vjem, který získáte, když se kousnete do feferonky? To je práce sloučeniny známé jako kapsaicin. Konzumace kapsaicinu oživuje váš metabolismus a je spojena s větší silou spalování tuků. Například krysy na stravě s vysokým obsahem tuků, kterým se podává kapsaicin, mají větší aktivitu enzymů, které metabolizují tuky (Kawada, Hagihara, & Iwai, 1986). Kapsaicin může být dokonce schopen regulovat dlouhodobou kontrolu vašeho těla nad metabolismem a zapínat a vypínat určité geny, které ovlivňují spalování tuků. Obecně platí, že čím pálivější je pepř, tím větší je množství kapsaicinu, které obsahuje.

Mastné ryby

Může se zdát trochu neintuitivní jíst tučné pokrmy ke spalování tělesného tuku, ale vše závisí na druhu tuku, který jíte. Mastné ryby, jako je losos, makrela, tuňák, ančovičky nebo sardinky, jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Tyto ryby obsahují zejména DHA a EPA, dva druhy omega-3 mastných kyselin s vynikající schopností spalování tuků. Abyste zajistili dostatek těchto prospěšných živin, snažte se jíst alespoň dvě nebo tři porce tučných ryb denně. Užívání pilulek z rybího oleje je dalším dobrým způsobem, jak dostat tyto prospěšné mastné kyseliny do vaší stravy.

Recepty na spalování tuků

Následující recepty obsahují jednu nebo více výše uvedených potravin spolu s dalšími zdravými přísadami, které vám pomohou spalovat tuky jako součást vyvážené stravy.